![豆豉煎雞蛋怎麼做-豆豉煎雞蛋的做法]( "豆豉煎雞蛋怎麼做-豆豉煎雞蛋的做法")
- “豆鼓是中華民族傳統食材，先人利用黴菌的特性，運用特殊手法，將黃豆和黑豆製成豆鼓”食材明細主料雞蛋（3個）豆鼓（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉煎雞蛋的做法步驟1、準備食材2、打入三個雞蛋，加少許鹽3、放入少許豆鼓攪拌均勻4、熱鍋冷油5、倒入蛋液，旋轉炒...
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![土豆雞蛋煎怎麼做-土豆雞蛋煎的做法]( "土豆雞蛋煎怎麼做-土豆雞蛋煎的做法")
- “做新菜已經成了我的習慣，回想一下，好象天天都在創新，最近感覺特別好，無論什麼食材，都能拿來做，拿來拍，真正的做到了得心應手了。有時候感覺家裏沒有食材了，拉開冰箱看看，哇，這不是有好幾個菜嘛，還愁什麼呢。土豆是家裏常備的儲備糧，雞蛋也是儲備糧，所以雞蛋和土豆常常就約會了。今天...
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![豆豉雞蛋炒飯怎麼做-豆豉雞蛋炒飯的做法]( "豆豉雞蛋炒飯怎麼做-豆豉雞蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（1碗）輔料豆豉（1勺）雞蛋（1個）小青菜（1顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉雞蛋炒飯的做法步驟1、食材，剩米飯，罐頭魚裏的豆豉一勺。2、雞蛋備好，青菜切碎。3、起鍋放油下入雞蛋炒散。4、下入豆豉超出香味。5、下入米飯煸炒。6、再放入青菜碎炒均勻。7、米粒全...
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![豆豉煎辣椒怎麼做-豆豉煎辣椒的做法]( "豆豉煎辣椒怎麼做-豆豉煎辣椒的做法")
- “湖南的特色菜豆豉煎辣椒，快手簡單。增強食慾，適合夏天的一道下飯開胃菜。”食材明細主料青辣椒（7只）輔料蒜頭（5顆）豆豉（20顆）調料食用油（適量）食鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉煎辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨瀝乾水份。2、用刀把辣椒背壓扁。3、切兩段。4、去籽。5、...
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![豆豉鹽煎肉怎麼做-豆豉鹽煎肉的做法]( "豆豉鹽煎肉怎麼做-豆豉鹽煎肉的做法")
- “大塊吃肉的感覺真好，用嫩嫩的裏脊，做出煎肉的味道，配上豆豉，郫縣豆瓣醬，雖然，依自已的能承受的口味而做，但川味十足。”食材明細主料裏脊肉（400克）輔料芹菜絲（適量）配料豆豉（2匙）郫縣豆瓣醬（1大匙）鹽（適量）醬油（1小匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉鹽煎肉的做法步驟1、裏脊肉切成...
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![風味油豆豉炒雞蛋怎麼做-風味油豆豉炒雞蛋的做法]( "風味油豆豉炒雞蛋怎麼做-風味油豆豉炒雞蛋的做法")
- “這道風味油豆豉炒雞蛋，是西安一傢俬房菜館的招牌菜。”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料麥芹（一小把）配料小香葱（五根）風味油豆豉（一湯匙）鮮味汁（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味油豆豉炒雞蛋的做法步驟1、備風味油豆豉，雞蛋，麥芹，小香葱洗淨。2、將麥芹、小香葱切段。3...
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![土豆絲煎雞蛋的做法 誘人的早餐――土豆絲煎雞蛋 土豆絲煎雞蛋怎麼做]( "土豆絲煎雞蛋的做法 誘人的早餐――土豆絲煎雞蛋 土豆絲煎雞蛋怎麼做")
- “早上，該怎麼做給孩子吃呢？每天早上都傷腦筋，既要有營養，又得讓孩子愛吃，真是有點難啊。”食材明細主料土豆（1個）雞蛋（2個）輔料火腿腸（2根）配料鹽（適量）辣椒麪（適量）十三香（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲煎雞蛋的做法步驟1、土豆1個洗淨去皮，用清水洗乾淨，用擦子擦成絲。用...
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![豆角煎雞蛋怎麼做-豆角煎雞蛋的做法]( "豆角煎雞蛋怎麼做-豆角煎雞蛋的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角煎雞蛋的做法步驟1、鍋中水燒開，加一句鹽和油、倒入豆角焯水兩分鐘撈出投涼。2、瀝去水分。3、雞蛋磕入碗中、加鹽和料酒。4、放入焯過水的豆角打散。5、鍋內熱油倒入豆角蛋液，煎至底...
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![豆豉雞翼堅的做法 豆豉雞翼尖 豆豉雞翼堅怎麼做]( "豆豉雞翼堅的做法 豆豉雞翼尖 豆豉雞翼堅怎麼做")
- 食材明細主料雞翼尖（20塊）豆豉（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）葱（適量）油（適量）醬油（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉雞翼堅的做法步驟1、準備適量的葱，蒜頭，姜，豆豉2、雞翼尖洗乾淨3、把豆豉洗乾淨，葱切小段，姜和蒜頭剁碎4、小火把油預熱，倒入豆豉，姜和蒜5、待豆豉，蒜和姜炒香...
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![雞蛋香煎豆腐怎麼做-雞蛋香煎豆腐的做法]( "雞蛋香煎豆腐怎麼做-雞蛋香煎豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（兩個）輔料豬油（適量）鹽（適量）黃酒（少許）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋香煎豆腐的做法步驟1、豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘，沖洗一下切成小塊備用。2、雞蛋備用。3、雞蛋打散，加入少許温水，鹽，黃酒攪勻備用。4、熱鍋入豬油，放入豆腐煎至...
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![四季豆煎雞蛋怎麼做-四季豆煎雞蛋的做法]( "四季豆煎雞蛋怎麼做-四季豆煎雞蛋的做法")
- 食材明細主料四季豆（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）火腿丁（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆煎雞蛋的做法步驟1、四季豆洗好，切小。2、裝好，這樣就是為了方便熟。3、起鍋放油。下入四季豆翻炒。4、加鹽翻炒。5、下入火腿丁翻炒。一直把四季豆炒熟。6、雞蛋打出來。...
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![豆豉香煎魚怎麼做-豆豉香煎魚的做法]( "豆豉香煎魚怎麼做-豆豉香煎魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料豆瓣醬（適量）薑片（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉香煎魚的做法步驟1、鱸魚一條，處理乾淨切塊，魚頭對半切開。（不需用調料醃）2、鍋內下油，薑片，熱油。3、魚塊分別煎至兩面金黃。4、..........5、魚塊都煎完以後倒入豆瓣醬燜一小會兒。不用放鹽，...
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![雙椒豆豉炒雞蛋怎麼做-雙椒豆豉炒雞蛋的做法]( "雙椒豆豉炒雞蛋怎麼做-雙椒豆豉炒雞蛋的做法")
- “這道菜雖然做法簡單，但好吃下飯的程度絲毫不遜色於一些大菜，菜中的豆豉不是我們平常所用到的那種黑豆豉，而是我們這裏祟州三郎鎮的一些農家自制的，味道非常的香醇。我們時常會與朋友相約去那裏小住上三、兩天，每次離開時都會買上幾斤帶走。之前一直是將其過油炒製成香辣豆豉...
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![煎豆豉帶魚怎麼做-煎豆豉帶魚的做法]( "煎豆豉帶魚怎麼做-煎豆豉帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（適量）豆豉（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨，切段控幹水份。3、姜蒜切片，青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃，調入料酒、生抽適量。6、下青椒炒...
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![豆豉醬煎鱈魚怎麼做-豆豉醬煎鱈魚的做法]( "豆豉醬煎鱈魚怎麼做-豆豉醬煎鱈魚的做法")
- 食材明細主料鱈魚（1塊）輔料豆豉醬（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（少許）油（適量）生抽（少許）澱粉（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉醬煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚用廚房紙擦去水分，葱薑蒜切碎。2、抹上料酒、鹽、胡椒粉醃一會。3、抹上澱粉。4、鍋中油熱入鍋煎。5...
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![豆豉油煎魚怎麼做-豆豉油煎魚的做法]( "豆豉油煎魚怎麼做-豆豉油煎魚的做法")
- “最普通的菜市場就買到的魚類，但是，很新鮮，不是冰凍的魚類！”食材明細主料新鮮普通魚塊（3塊）輔料蒸魚豉油汁（一小碗）麻油（適量）葡萄酒醋（適量）淡醬油（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉油煎魚的做法步驟1、把3塊魚塊洗乾淨後用豆豉汁醃漬30分鐘2、40分鐘醃漬的魚肉3、平底鍋...
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![豆豉香炒雞蛋怎麼做-豆豉香炒雞蛋的做法]( "豆豉香炒雞蛋怎麼做-豆豉香炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）輔料韭菜薹（200克）小紅辣椒（4—5個）大蒜（4—5瓣）配料豆豉醬（2湯匙）米醋（1湯匙）白糖（半湯匙）鹽（1/4茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉香炒雞蛋的做法步驟1、韭菜薹洗淨，切去兩頭。2、韭菜薹切4釐米左右的長段，辣椒切馬蹄刀，大蒜切片。3、雞蛋打入碗中，將蛋黃略...
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![沙茶豆豉煎肉怎麼做-沙茶豆豉煎肉的做法]( "沙茶豆豉煎肉怎麼做-沙茶豆豉煎肉的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料豆豉（適量）韭菜（適量）姜（適量）蒜頭（適量）配料沙茶醬（適量）糖（適量）油（適量）蠔油（適量）酒（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙茶豆豉煎肉的做法步驟1、備好材料，都是很家常的材料2、豬瘦肉切片、豆豉切碎，韭菜切段，姜、蒜切碎3、熱鍋，下油4、下豬肉片5、把豬肉...
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![雞蛋煎豆腐怎麼做-雞蛋煎豆腐的做法]( "雞蛋煎豆腐怎麼做-雞蛋煎豆腐的做法")
- “雞蛋與豆腐完美搭配，鮮香美味，妥妥的家常美食～”食材明細主料雞蛋（兩個）豆腐（一盒）輔料香葱（少許）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋煎豆腐的做法步驟1、豆腐備好。2、雞蛋備好。3、雞蛋打散，加入適量鹽攪勻。4、豆腐清冼一下，切成小塊放入盤中，蛋液...
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![雞蛋煎豆角怎麼做-雞蛋煎豆角的做法]( "雞蛋煎豆角怎麼做-雞蛋煎豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（60克）雞蛋（5個）輔料鹽（6克）五香粉（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋煎豆角的做法步驟1、豆角放熱水裏煮三分鐘2、雞蛋打散3、加入鹽4、加入五香粉5、攪拌均勻6、煮好的豆角7、切碎8、加入雞蛋裏9、電餅鐺抹上油10、倒入雞蛋液11、上下火煎12、煎好切塊...
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![豆豉煎蒸冬瓜怎麼做-豆豉煎蒸冬瓜的做法]( "豆豉煎蒸冬瓜怎麼做-豆豉煎蒸冬瓜的做法")
- “這道《豆豉煎蒸冬瓜》是我們家目前比較喜歡的一道菜，賣相、口感都很不錯。看起來清淡，卻比清淡的食物來得香；用豆豉蒸的冬瓜，透着淡淡的豆豉香味，這是屬於清雋的味道。”食材明細主料冬瓜（200g）甜椒（10g）輔料植物油（1湯匙）豆豉（10g）生抽（3茶匙）鹽（1茶匙）香葱（1顆）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...
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![超簡單豆豉蒸雞-豆豉蒸雞]( "超簡單豆豉蒸雞-豆豉蒸雞")
- 食材明細主料雞腿（3只）輔料老乾媽豆豉醬（1勺）生薑（4片）生抽（1勺）食鹽（少許）祘泥（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）超簡單豆豉蒸雞的做法步驟1、準備3只雞腿。2、斬塊洗淨血水。3、加入生薑，生抽，豆豉醬，蒜泥拌均勻。4、入蒸鍋蒸20分鐘左右即可。...
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![豉椒炒煎蛋怎麼做-豉椒炒煎蛋的做法]( "豉椒炒煎蛋怎麼做-豉椒炒煎蛋的做法")
- “這是道很下飯的家常菜，食材跟製作都很簡單，用尖椒、杭椒都可以。最近在超市買到一種新的辣椒，比尖椒短小褶皺稍多，沒有尖頭，是凹陷的平頭。這種椒辣味適中，正好適合不太能吃辣的人，如果覺得不夠勁，可以用杭椒配朝天椒。”食材明細主料青辣椒（350g）雞蛋（3個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）...
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![豆豉炒雞蛋怎麼做-豆豉炒雞蛋的做法]( "豆豉炒雞蛋怎麼做-豆豉炒雞蛋的做法")
- “自家做得豆豉醬，經過十幾天的發酵，終於做好了，今天就拿它開缸下菜”食材明細主料豆豉（200克）雞蛋（3個）輔料尖椒（1個）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆豉炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、雞蛋打散，尖椒切丁3、鍋中油熱下入尖椒丁煸香4、倒入豆豉醬炒出香味5、倒入蛋液6、待蛋液...
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![煎雞蛋豆腐怎麼做-煎雞蛋豆腐的做法]( "煎雞蛋豆腐怎麼做-煎雞蛋豆腐的做法")
- “煎豆腐，百吃不膩”食材明細主料豆腐（一塊）輔料雞蛋（適量）配料醬油（適量）芝麻（適量）辣椒油（適量）香油（適量）香菜（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋豆腐的做法步驟1、準備兩個雞蛋，用筷子攪拌2、豆腐切成長方形，不要太厚，也不可以太薄切好的豆腐泡鹽水裏10分鐘左右，防止變碎3、...
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味味甜
