![香橙酥餅（平底鍋版）如何做簡單又好吃]( "香橙酥餅（平底鍋版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：50低筋粉：100糖粉：30橙：1個蛋黃：1個輔料開水：1碗鹽：少許具體步驟1.處理橙子，保留橙皮，用鹽開水泡橙皮後，把橙皮內的白色囊全部去除，切成橙皮屑。2.黃油軟化後加糖用打蛋器打發至發白，加入蛋黃拌勻，再加入低粉和橙...
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![家常香掉牙酥餅如何做簡單又好吃]( "家常香掉牙酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常香掉牙酥餅--香掉牙酥餅不知道大家吃過沒有，聽名字就知道這個餅非常的香。這個餅在色、香、味、型上都別具一格，它的外表金黃金黃的，層次分明，吃在嘴裏十分酥脆，裏面卻柔軟可口。這兩種融合起來更是美妙絕...
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![櫻桃酥餅如何做簡單又好吃]( "櫻桃酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料立基起酥片：5片櫻桃果餡：30顆輔料具體步驟1.將起酥片先縱切分切成3份，再橫切一半，讓每一片起酥片都可切成6塊長方形的小起酥片，一共可切成30份小起酥片，再用牙籤於起酥片上戳洞備用。2.將櫻桃餡放在起酥皮中間，...
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![脆脆的香掉牙酥餅如何做簡單又好吃]( "脆脆的香掉牙酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘對於自制麪食類的食物一直以來其實很發憷的，總是覺得麪點師真的很難當，但是經過我多次的嘗試，只要多做幾次，多聯繫幾次就會成功，而且一旦掌握了製作要領，就會發現製作步驟其實很簡單。喜歡吃酥餅的也嘗試吧，這道...
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![抹茶捲心酥餅如何做簡單又好吃]( "抹茶捲心酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：85糖粉：50香草精：1/4小t全蛋：10低筋麪粉：120抹茶粉：3小t輔料具體步驟1.先將無鹽奶油85g、糖粉50g和香草精攪拌均勻，再加入全蛋繼續拌勻。2.篩入低筋麪粉，輕輕攪拌成麪糰狀，放在保鮮膜上，用手攤壓成0.3cm的...
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![迷迭香起司義式酥餅如何做簡單又好吃]( "迷迭香起司義式酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：130公克奶油乳酪抹醬：150公克糖粉：160公克蛋：2個杏仁粉：50公克泡打粉：10公克中筋麪粉：200公克迷迭香草：10公克榛果粒：100公克輔料具體步驟1.迷迭香草泡熱水至軟化，切碎備用。2.榛果粒放入烤箱以150℃烤熟備用...
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![美味的香掉牙酥餅如何做簡單又好吃]( "美味的香掉牙酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘香掉牙酥餅是一款非常獨特的餅，口感是非常酥脆的感覺，喜歡吃麪食的朋友們，可千萬不要錯過這款餅哦，你們一定會對這個味道非常難忘的。這款酥餅，一點兒都不會有油膩的感覺，是那種酥酥的感覺，你們可以把這款酥餅當...
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![朱古力香酥餅如何做簡單又好吃]( "朱古力香酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：270低筋麪粉：340雞蛋：1個輔料糖粉：120鹽：2油：少許巧克力醬：適量具體步驟1.黃油、糖粉和鹽混合一起，打至顏色發白加入少許油繼續攪拌融和2.接着加入一個雞蛋打至完全融合的狀態，再加入低筋麪粉繼續攪打3.將打...
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![奇香酥餅如何做簡單又好吃]( "奇香酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量蒜：適量黃油：適量孜然：適量花椒：適量黑胡椒：適量芝麻：適量酵母：適量泡打粉：適量輔料具體步驟1.取半斤麪粉放入7克泡打粉、少許白糖、黃油、5瓣蒜蓉，取4克酵母加水稀釋後放入麪粉中2.用清水和成稍軟的麪糰，...
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![吮指紅糖酥餅如何做簡單又好吃]( "吮指紅糖酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料紅糖：適量豬油：適量花生油：適量具體步驟1.將温開水倒進面盆，邊倒邊用筷子將麪粉攪成絮狀。2.用手蘸冷水和成麪糰。3.靜置餳發一小時（記得密封哦）。4.炒鍋燒熱，放入豬油小火加熱至溶化。豬油也是俺自己煉的哦...
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![西班牙酥餅的做法 下午茶輕鬆做：西班牙酥餅 西班牙酥餅怎麼做]( "西班牙酥餅的做法 下午茶輕鬆做：西班牙酥餅 西班牙酥餅怎麼做")
- “非常酥的一款餅乾。不是酥到一碰就掉渣的那種“酥”。是吃到嘴巴里，舌頭一轉，就化開了。而且製作時間很短，很輕鬆的小點心喲，不甜不膩，適合下午茶呢。”食材明細主料低粉（125g）輔料糖（50g）杏仁粉（25g）黃油（90g）全蛋液（15g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西班牙酥餅的做法步驟1、中...
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![這幾種香掉牙酥餅的做法一定要嘗試一下]( "這幾種香掉牙酥餅的做法一定要嘗試一下")
- 酥餅是我國的一款傳統特色小吃，最初酥餅是作為一道宮廷御膳，專門供給宮裏面的妃嬪們享用，可見它的地位有多高了吧，我國不同地區的酥餅做法有所不同，但吃起來的口感基本都是香酥可口，味道十分甜美，那麼，大家都知道哪些好吃的酥餅做法呢？下面就為大家介紹幾款香掉牙酥餅的做法吧。一...
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![酥掉渣葱花餅怎麼做-酥掉渣葱花餅的做法]( "酥掉渣葱花餅怎麼做-酥掉渣葱花餅的做法")
- “層層酥脆，香掉牙的葱花餅絕對值得一試。”食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）葱香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥掉渣葱花餅的做法步驟1、一個雞蛋3克鹽300克麪粉一半80度的熱水一半冷水和麪，攪成大的面絮活成光滑麪糰。2、活成軟一點的麪糰...
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![美味香掉牙千層餅如何做簡單又好吃]( "美味香掉牙千層餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香掉牙千層餅味道鮮美軟糯，讓人愛不釋手呢。小時候媽媽經常給我們做這道美食，滿滿的都是兒時的回憶。這道美食製作方法簡單易學，一般的人羣都會做。自己做的既乾淨還衞生，小孩子吃也不怕，還有營養，是非常不錯的...
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![油酥掉渣椒鹽餅怎麼做-油酥掉渣椒鹽餅的做法]( "油酥掉渣椒鹽餅怎麼做-油酥掉渣椒鹽餅的做法")
- “這個餅一想我都流口水呀今天又做了一次！超讚”食材明細主料麪粉（100克）豆渣（80克）玉米油（50克）輔料酵母（2克）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油酥掉渣椒鹽餅的做法步驟1、準備好食材2、先把椒鹽撒入捲起來3、然後撒入油酥捲起來擀平即可4、讓後放電餅鐺烙至兩面金黃即可5、...
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![香掉牙千層餅，咬上一口，層層掉渣圖解]( "香掉牙千層餅，咬上一口，層層掉渣圖解")
- 葱香味十足的千層餅，咬上一口，直掉渣。早上配上一碗豆漿或者稀飯，那是相當不錯呀。製做油酥的時候，油不能放多了，裏面的鹽和花椒粉依據個人的口味適量添加，不然會從餅裏面流出來，活麪糰的時候放適量的油，麪皮會更加酥脆。主料麪粉(麪糰)：300克麪粉(油酥)：50克小蘇打：3克酵母：3克食鹽：...
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![香酥油餅的做法 [健康麪食系列] 香酥油餅 酥掉渣 香酥油餅怎麼做]( "香酥油餅的做法 [健康麪食系列] 香酥油餅 酥掉渣 香酥油餅怎麼做")
- “如果僅有少量的水、面、鹽、油，你相信能做出美味來嗎？現在跟我來，套用一句流行的話：見證奇蹟的時刻到了。請看——香酥油餅。”食材明細主料麪粉（500g）水（適量）輔料鹽（３g）十三香（１g）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥油餅的做法步驟1、麪粉加適量水，如果不知道加多少水，可以一邊...
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![酥脆掉渣餅乾的做法 餅乾——酥脆掉渣 酥脆掉渣餅乾怎麼做]( "酥脆掉渣餅乾的做法 餅乾——酥脆掉渣 酥脆掉渣餅乾怎麼做")
- “之前做過粗糧餅乾，今天買了一袋細玉米粉準備包餃子用的，突然想到做一次餅乾看看效果如何，結果成品超出預想、特別的膨鬆酥脆、香酥宜人。”食材明細主料低筋麪粉（120g）細玉米粉（120g）玉米澱粉（10g）菜籽油（100g）白糖（100g）輔料雞蛋（1個）調料無鋁泡打粉（3g）小蘇達粉（2g）甜香（口味）烤（工藝）半小時...
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![酥掉渣燒餅怎麼做-酥掉渣燒餅的做法]( "酥掉渣燒餅怎麼做-酥掉渣燒餅的做法")
- “幾個月前做過一個小酥餅，單憑金黃的色澤就在朋友圈頗受歡迎，後來有朋友要方子，一值沒有空整理，今天重新修訂步驟做了一次，天熱做起來還挺方便，照着我的步驟做，一定可以成功的。咬開後內部是空心的千層，酥酥脆脆，中間我夾了糖心，甜絲絲的，不能吃甜的朋友把我步驟裏的糖心換成葱就可...
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![好吃香掉牙千層餅如何做簡單又好吃]( "好吃香掉牙千層餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃麪食朋友們，我在這裏告訴大家一款好吃香掉牙千層餅。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！用麪粉加入油酥等各種配料，煎到兩面熟了為止！金黃色的千層餅看着很有層次感吃起來香香脆脆的美味極了！可以當做...
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![糖油酥餅的做法 香掉渣糖油酥餅 糖油酥餅怎麼做]( "糖油酥餅的做法 香掉渣糖油酥餅 糖油酥餅怎麼做")
- “香而不膩，甜香適口，最銷魂的酥餅，必須掉渣！”食材明細水皮面麪粉（500克）酵母（5克）糖（30克）植物油（20克）油酥麪粉（250克）植物油（140克）餡料白糖（2勺）麪粉（一勺）黑芝麻（適量）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖油酥餅的做法步驟1、成品圖。2、水皮面:麪粉500克。3、糖30克，酵母5克。4、麪粉加...
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![香掉牙酥餅之杏仁酥餅，每吃一口，脣齒留香圖解]( "香掉牙酥餅之杏仁酥餅，每吃一口，脣齒留香圖解")
- 酥餅正如它的名字一樣，聞起來餅香濃郁，吃起來酥酥脆脆的。想到這，你們是不是想吃呢？想吃的話，快跟我一起來做吧，我我馬上教你們杏仁酥餅的做法，保證你們吃過之後就停不下來。記得做酥餅的時候給它刷上一層牛奶，增加它的光澤和奶香味主料低筋粉：120克杏仁粉：120克輔料細砂糖：90克鹽：1...
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![香掉牙香酥千層餅如何做簡單又好吃]( "香掉牙香酥千層餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料中筋粉：400輔料水：225具體步驟1.先製作油酥將麪粉鹽和五香粉放入一個碗中，混合均勻2.鍋中倒油加適量花椒，中小火炸香3.炸好的油將花椒濾出，倒入裝有粉類的碗中4.拌勻備用，攪拌好是這種濃稠狀，很方便後期擀制...
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![香酥掉渣~~~桃酥怎麼做-香酥掉渣~~~桃酥的做法]( "香酥掉渣~~~桃酥怎麼做-香酥掉渣~~~桃酥的做法")
- “一直覺得桃酥的含油量很高，一直不敢嘗試。偶爾得一方子，自己調整了配方，嘗試做了一次感覺非常不錯。桃酥我查看了很多配方，大部分配方的油量都佔到麪粉的一半，今天嘗試的這款桃酥250克的麪粉，油用了90克。雖然油量減少，但是酥脆程度和外面買的基本沒有差別。即使到第二天，第三...
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![香酥掉渣葱油餅怎麼做-香酥掉渣葱油餅的做法]( "香酥掉渣葱油餅怎麼做-香酥掉渣葱油餅的做法")
- “咬一口可以掉渣的葱油餅，外皮酥香、內部暄軟，剛出鍋就被一搶而空，你一定要試試。”食材明細主料麪粉（適量）葱（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥掉渣葱油餅的做法步驟1、三杯的麪粉加入一杯的開水，攪成絮狀後，再加入約小半杯的涼水，這個比例作出的...
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味味甜
![香酥油餅的做法 [健康麪食系列] 香酥油餅 酥掉渣 香酥油餅怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fd/27f8/25fcebf811b3dcd8e4711b8ad28d867f254ee67d09-s.jpg "香酥油餅的做法 [健康麪食系列] 香酥油餅 酥掉渣 香酥油餅怎麼做")
