當前位置:味味甜 >

關於噴香油辣椒的餐飲百科

油辣椒的做法 噴香油辣椒 油辣椒怎麼做
  • 油辣椒的做法 噴香油辣椒 油辣椒怎麼做

  • “家裏一年四季都少不了油辣椒,麪條,米線,拌涼菜,提色又提味,今天把瓶子裏剩餘的辣椒都涮涮拌麪條了,瓶子空了,只好再做一瓶,吃起來方便。”食材明細主料辣椒麪(適量)輔料白芝麻(適量)配料葱(適量)麻辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油辣椒的做法步驟1、白芝麻先倒鍋裏小火炒香。2、葱,姜...
  • 31832
讓我們動手做一做味道香噴噴-自制辣椒油
  • 讓我們動手做一做味道香噴噴-自制辣椒油

  • 辣椒給人的第一感覺應該就是辣,辣椒的作用一般是用來做菜的佐料。今天我們要來説説如何自制辣椒油,顧名思義辣椒油,主料就是辣椒,輔料就是油咯!還有其它一些輔料請看製作方法,辣椒油的製作方法有很多,今天我們就介紹以下幾款給大家,喜歡的小夥伴可以一起跟着做一做哦!自制辣椒油的...
  • 29318
自制五香辣椒油-五香辣椒油
  • 自制五香辣椒油-五香辣椒油

  • “今天這款“自制五香辣椒油”,其實就是平常家裏常用的一些香料,八角、桂皮、茴香、花椒、肉蔻等,不同香料組合而成五香料,先放入油鍋中煸香,注意不要將它們煸炒糊了,這樣處理過的五香油再來炸制辣椒粉和芝麻,做出來的五香辣椒油味道非常棒。不管你是用來拌麪條、餃子,還是做涼拌...
  • 25803
噴香的炸辣椒油如何做簡單又好吃
  • 噴香的炸辣椒油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒麪:100亞麻籽:20輔料油:適量食鹽:5大料:1花椒:4葱:5具體步驟1.辣椒麪,亞麻籽,食鹽放碗裏備用2.炸油用的輔料3.鍋內放油,放入調料4.葱花稍微變色就可以了5.把調料撈出,繼續加熱6.分兩次倒入碗中。辣椒油ok!烹...
  • 19111
香辣椒油怎麼做-香辣椒油的做法
  • 香辣椒油怎麼做-香辣椒油的做法

  • 食材明細主料辣椒粉(適量)輔料葱花(適量)熟花碎(適量)鹽(適量)薑末(適量)芝麻(適量)雞精(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣椒油的做法步驟1、備好食材,葱花薑末翻炒至幹2、花生芝麻辣椒粉入鍋炒香3、放涼即可4、裝罐儲存,喝湯,吃饅頭,都是很不錯的,有時間的小夥伴可以動...
  • 14256
五香辣椒油怎麼做-五香辣椒油的做法
  • 五香辣椒油怎麼做-五香辣椒油的做法

  • “昨晚想到吃辣椒油,今天一大早起來買材料,開始製作”食材明細主料乾紅辣椒(500克)輔料花椒(20克)大葵(20克)桂皮(10)芝麻(10克)鹽(5克)花生油(500克)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香辣椒油的做法步驟1、買乾紅辣椒一斤,花椒,大葵,桂皮個20克2、把幹辣椒和花椒放鍋內慢慢炒焦,乾脆3、把...
  • 15629
葱香辣椒油怎麼做-葱香辣椒油的做法
  • 葱香辣椒油怎麼做-葱香辣椒油的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)葱(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香辣椒油的做法步驟1、油放姜兩個八角葱炸香撈出。2、小火微微熱放辣椒炸香。3、把辣椒搗碎。4、鍋裏油放葱炸黃@忘拍了。5、把炸好的葱花放搗碎的辣椒裏邊放鹽。攪拌。...
  • 4015
如何做簡單又好吃-香噴噴的香焙青辣椒
  • 如何做簡單又好吃-香噴噴的香焙青辣椒

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香焙青辣椒這道菜是我小時候經常吃的一道菜,但是離家之後就很少能吃到這道菜了,每次回家的時候媽媽總會做給我吃,今天我要嘗試一下自己做看看能不能做出兒時的味道。青椒的焦香味和淡淡的蛋香味加上面粉的焦...
  • 19489
飄香辣椒油怎麼做-飄香辣椒油的做法
  • 飄香辣椒油怎麼做-飄香辣椒油的做法

  • “自己做了無數次這個了,但是感覺每次做的都是各有千秋,每次做的都有那麼一小點改動,上次做的是買來的辣椒,由於不怎麼好吃,到現在還剩下一大瓶,今天做的時候就把以前的給扔掉了。弟弟過年回家出來給我帶了好多辣椒和家裏的菜籽油出來。帶來了很多神器。讓自己現在做菜如魚得水...
  • 24970
香辣辣椒油怎麼做-香辣辣椒油的做法
  • 香辣辣椒油怎麼做-香辣辣椒油的做法

  • 食材明細主料辣椒粉(30克)香油(30克)植物油(40克)輔料花生粉(10克)十三香(1勺)花椒(10克)鹽(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香辣辣椒油的做法步驟1、葱、姜、蒜切成末2、加入花生粉、辣椒粉、十三香、鹽等3、所有配料一起攪拌均勻4、熱鍋加植物油和香油5、油熱...
  • 29138
噴香的油辣椒如何做簡單又好吃
  • 噴香的油辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料辣椒分:5輔料醬油:2味精:1蒜頭:2粒鹽:2油:10具體步驟1.把辣椒放碗裏2.把油加到鍋裏燒開加蒜頭進去3.碗里加鹽味精醬油就可以啦4.等油涼啦倒進碗裏就可以啦。...
  • 20482
辣椒油的做法 香飄萬里—自制辣椒油 辣椒油怎麼做
  • 辣椒油的做法 香飄萬里—自制辣椒油 辣椒油怎麼做

  • “夏天的你,是不是也會經常沒有胃口呢?麻辣的拌麪,爽口的涼菜,口水雞、擔擔麪,這些應該能夠使你胃口大增吧!想要做出這些可口的美味,那就一定少不了一個重要的法寶—香噴噴的辣椒油!紅紅的色澤和香辣的口感,給它們帶來了靈魂。記得小時候,媽媽每次做辣椒油的時候,我都非常喜歡站在她...
  • 14201
噴香的家庭自制辣椒油圖解
  • 噴香的家庭自制辣椒油圖解

  • 一碗清水面,一勺辣椒油,一頓香噴噴的飯就成啦!辣椒油是很多家庭的必備調味品之一,基本每家每户都有自己的配方,今天分享給大家我自己家做辣椒油的做法!主料辣椒:100g油:50g輔料芝麻:適量花椒:適量八角:適量香葉:適量葱頭:適量詳細步驟:第一步準備好幹辣椒麪。(超市或乾貨店都有賣的)第二...
  • 22725
香噴噴的油辣椒如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的油辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料辣椒麪:適量色拉油:適量輔料白芝麻:適量八角:適量具體步驟1.將色拉油倒入微波爐專用樂扣樂扣格拉斯盒,放入微波爐中700瓦加熱2-3分鐘(或者用中火也可以),用隔熱手套取出。2.將辣椒麪迅速倒入加熱好的油中,以如圖略...
  • 13025
超香辣椒油怎麼做-超香辣椒油的做法
  • 超香辣椒油怎麼做-超香辣椒油的做法

  • “裏面加了花生和芝麻,很香很好吃”食材明細主料辣椒粉(3勺)熟花生(適量)芝麻(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)香葉(2片)八角(1個)桂皮(1點)花椒(20粒)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超香辣椒油的做法步驟1、熟花生切碎。2、把花生碎加入碗裏。3、再加入芝麻,盡...
  • 4917
油潑五香辣椒油怎麼做-油潑五香辣椒油的做法
  • 油潑五香辣椒油怎麼做-油潑五香辣椒油的做法

  • “辣椒油獨特的香味,讓人慾罷不能,以前從不吃辣的,現在變成無辣不歡。辣椒顏色鮮紅又好看,讓人產生食慾。辣椒油也成為家家户户必備的調味品,吃湯麪,拌麪,涼拌菜都要加入適量的辣椒油來増香調味。下面我們就來做這款微辣的油潑五香辣椒油,是家庭版最簡單的做法。”食材明細主料幹...
  • 8382
香噴噴的辣椒油做法如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的辣椒油做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒麪:適量輔料油:適量具體步驟將二金條辣椒麪、朝天椒辣椒麪混合在一起,裝入不鏽鋼桶內。菜油下鍋煉熟,下薑片、大葱、草果、桂皮,八角炸香撈出,晾涼衝入盛辣椒麪的桶裏攪勻即成。...
  • 25012
香噴噴的家常辣椒油如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的家常辣椒油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘很多人喜歡放辣椒油,一般人是在菜市場裏面買的。今天我就突發奇想,為什麼不自己來做辣椒油呢,自己做的吃起來還更放心不是。於是買好了辣椒麪,就着家裏的這些調料試了幾下,總算做出自己滿意的家常辣椒油,下面我...
  • 30304
無辣不歡——自制麻香辣椒油-麻香辣椒油
  • 無辣不歡——自制麻香辣椒油-麻香辣椒油

  • “今天的這個自制辣椒油呢勝在自己做的乾淨放心,而且百搭好味炒菜淋一點,拌菜淋一點,燉菜淋一點,麪條淋一點,甚至湯裏都可以淋一點……做法還相當簡單呢~”食材明細主料食用油(150克)輔料香油(10克)幹辣椒碎(40克)花椒(十餘粒)熟芝麻(適量)鹽(適量)超辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制...
  • 29040
噴香的辣椒油如何做簡單又好吃
  • 噴香的辣椒油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料辣椒粉:適量幹辣椒:適量輔料油:適量鹽:適量花椒:適量八角:適量白芝麻:適量具體步驟1.將空玻璃瓶洗淨,控幹水分把辣椒麪道入空瓶中2.白芝麻翻炒下味道香味雞即可小火要看着別炒糊3.加入八角花椒4.把幹辣椒剪碎...
  • 21790
香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎麼做
  • 香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎麼做

  • “不但香而且很脆哦,下飯的好幫手”食材明細主料小紅辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆辣椒油的做法步驟1、原料圖2、辣椒切小碎,姜葱切末3、鍋內放油,八角花椒,詐糊後撈出不要,只要油,停火,讓油温下降至微熱4、放進切好的小...
  • 12795
私家香辣油辣椒怎麼做-私家香辣油辣椒的做法
  • 私家香辣油辣椒怎麼做-私家香辣油辣椒的做法

  • “香辣油辣椒,萬能好搭檔🌸”食材明細主料辣椒粉(適量)輔料葱段(適量)陳醋(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私家香辣油辣椒的做法步驟1、準備個耐高温的容器。辣椒粉,放入少許的陳醋拌勻。放入切好的葱段。2、起鍋,燒油,待油熱後,先將部分熱油澆在葱段上,然後拌一拌周邊的辣...
  • 20077
複合香辣椒紅油的做法 辣椒紅油 複合香辣椒紅油怎麼做
  • 複合香辣椒紅油的做法 辣椒紅油 複合香辣椒紅油怎麼做

  • 食材明細主料幹辣椒(適量)炒熟芝麻(適量)香料包(一個)大葱(一根)姜(一塊)洋葱(一個)輔料糖(適量)鹽(少許)白酒(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)複合香辣椒紅油的做法步驟1、幹辣椒適量2、香料:花椒,八角,桂皮,香葉,小茴香,白寇,山奈,紫蘇各適量3、幹鍋不放油放入辣椒小火炒香4、炒好...
  • 18182
自制超香超簡單的辣椒油-辣椒油
  • 自制超香超簡單的辣椒油-辣椒油

  • “簡單無添加劑”食材明細主料辣椒(150克)植物油(300克)輔料白芝麻(30克)花椒(15克)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣椒油的做法步驟1、準備好辣椒、植物油、芝麻、花椒2、把辣椒用潤濕的毛巾擦掉灰塵,放鍋裏小火慢焙,直到辣椒比較香脆3、把芝麻放進鍋裏小火慢焙4、把辣椒用...
  • 20155
香噴噴祕製辣椒油如何做簡單又好吃
  • 香噴噴祕製辣椒油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中粗辣椒粉:150油:200芝麻:適量輔料葱:適量花椒:少許白醋:數滴大料:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.一棵大葱切大段,姜切厚片,大蒜四五瓣拍散,備用2.鍋中熱油,五成熱時倒入花椒,大料小火慢炸,約兩分鐘出香味後撈出丟掉。3....
  • 12379
專題