![炒冬筍怎麼做-炒冬筍的做法]( "炒冬筍怎麼做-炒冬筍的做法")
- 食材明細主料冬筍（400g）輔料料酒（1勺）裏脊（20g）鹽（2匙）澱粉（2勺）葱（1段）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒冬筍的做法步驟1、裏脊切條，用料酒、澱粉抓勻，醃一下。2、冬筍洗淨切片，葱切小段。3、鍋中放底油，放葱爆香，炒熟裏脊。4、放冬筍，翻炒均勻，加鹽。5、加入水澱粉，多加一些，煮開後轉小火...
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![冬筍炒鴨胗怎麼做-冬筍炒鴨胗的做法]( "冬筍炒鴨胗怎麼做-冬筍炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料冬筍（2塊）熟鴨胗（85克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒鴨胗的做法步驟1、食材：冬筍（已煮熟）、熟鴨胗（已切片）、幹辣椒（已剪開）2、將已煮熟的冬筍放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。4、接着，下入切好的...
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![素炒冬筍怎麼做-素炒冬筍的做法]( "素炒冬筍怎麼做-素炒冬筍的做法")
- “冬筍營養價值高，但是如果處理不好就會有澀味和麻味，影響口感。新鮮的冬筍要現吃現扒，焯水2分鐘，炒時加一點點白糖，大火快炒又鮮又嫩相當好吃。”食材明細主料冬筍（1個）青椒（半個）紅甜椒（半個）姜（1小塊）葱（1段）輔料油（少許）蠔油（少許）白糖（少許）鹽（少許）五香粉（少許）料酒（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（...
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![冬筍炒平菇怎麼做-冬筍炒平菇的做法]( "冬筍炒平菇怎麼做-冬筍炒平菇的做法")
- “微辣，鹹鮮。筍片脆嫩，營養好吃。”食材明細主料冬筍（半個）平菇（適量）小米椒（1個）輔料玉米油（適量）薑絲（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒平菇的做法步驟1、冬筍去筍衣，切去老硬部分。2、切成薄筍片。3、開水中適中放一點鹽，筍片綽一下水撈出。4、...
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![青椒炒冬筍的做法 家常菜—青椒炒冬筍 青椒炒冬筍怎麼做]( "青椒炒冬筍的做法 家常菜—青椒炒冬筍 青椒炒冬筍怎麼做")
- 食材明細主料青椒（兩個）冬筍（2個）大蒜（幾粒）輔料玉米油（6克）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒冬筍的做法步驟1、備齊材料待用。2、冬筍切了一大盤。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和青椒。4、倒入冬筍煸炒。5、調入少許鹽，大火煸炒2分鐘。6、調入少許生...
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![冬筍炒萵筍葉怎麼做-冬筍炒萵筍葉的做法]( "冬筍炒萵筍葉怎麼做-冬筍炒萵筍葉的做法")
- “萵筍葉裏含有人體所需的多種維生素，也有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、碘。有很好的抗氧化的作用，清熱解毒，特別它含有較為豐富的尼克酸，被認為是胰島素的激活劑，有助於改善糖代謝功能，非常適合糖尿病人。。。”食材明細主料冬筍筍肉（35克）萵筍葉（195克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（...
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![韭菜炒冬筍的做法 【寧波】韭菜炒冬筍 韭菜炒冬筍怎麼做]( "韭菜炒冬筍的做法 【寧波】韭菜炒冬筍 韭菜炒冬筍怎麼做")
- 食材明細主料冬筍（395克）韭菜（140克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒冬筍的做法步驟1、食材：冬筍、雪菜（已清洗切開）2、將冬筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲。4、接着，將切好的冬筍下入清水鍋中焯開6——7分鐘後，撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的...
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![炒萵筍冬筍絲怎麼做-炒萵筍冬筍絲的做法]( "炒萵筍冬筍絲怎麼做-炒萵筍冬筍絲的做法")
- 食材明細主料冬筍（1只）萵筍（1根）輔料油（適量）鹽（少許）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒萵筍冬筍絲的做法步驟1、所有食材2、萵筍去皮洗淨切絲，冬筍去殼洗淨切絲3、起油鍋加熱,放入冬筍絲煸透4、放萵筍絲煸炒5、放少許鹽煸炒6、最後放少許味精炒勻即可...
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![冬筍炒紅蝦怎麼做-冬筍炒紅蝦的做法]( "冬筍炒紅蝦怎麼做-冬筍炒紅蝦的做法")
- 食材明細主料紅蝦（5個）冬筍（半個）輔料香菇（個）調料生抽（10ml）蠔油（1勺）料酒（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒紅蝦的做法步驟1、紅蝦解凍，香菇泡發，冬筍洗淨。2、紅蝦去除黑線，冬筍切片。3、鍋中燒水煮冬筍三分鐘，去除草酸，撈出控幹水分。4、香菇切片繼續泡發紅蝦切段放料酒鹽...
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![冬筍炒肉怎麼做-冬筍炒肉的做法]( "冬筍炒肉怎麼做-冬筍炒肉的做法")
- 食材明細主料冬筍（適量）豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒肉的做法步驟1、食材清洗備用。2、冬筍焯水清洗備用。3、鍋中熱油煸炒豬肉，加入蒜末辣椒生抽翻炒均勻。4、倒入冬筍翻炒。5、加入青蒜。6、加入鹽蠔油翻炒均勻即可。7、裝盤。...
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![冬筍炒牛肚怎麼做-冬筍炒牛肚的做法]( "冬筍炒牛肚怎麼做-冬筍炒牛肚的做法")
- 食材明細主料冬筍（1株）熟牛肚（110克）輔料葱段（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）冬筍炒牛肚的做法步驟1、食材：冬筍、熟牛肚（已切）、葱段。2、將冬筍剝殼切去老根清洗清洗、撈出。3、放在案板上切成粗一點絲。4、將切好的冬筍下入清水鍋中焯開6分...
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![冬筍炒肉的做法 家常健康的冬筍炒肉 冬筍炒肉怎麼做]( "冬筍炒肉的做法 家常健康的冬筍炒肉 冬筍炒肉怎麼做")
- “在超市裏看到袋裝冬筍，覺得粉白的，很好看，就買了回去給爸媽炒冬筍吃(*^__^*)嘻嘻……味道還不錯噢~希望你們也喜歡~冬筍營養價值很高，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助於消化，有能預防便祕和結腸癌的發生(*^__...
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![冬菇冬筍雜炒怎麼做-冬菇冬筍雜炒的做法]( "冬菇冬筍雜炒怎麼做-冬菇冬筍雜炒的做法")
- “冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成為佳餚。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。適合所有人食用。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,...
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![花草炒冬筍怎麼做-花草炒冬筍的做法]( "花草炒冬筍怎麼做-花草炒冬筍的做法")
- “把春天的美味帶到餐桌上”食材明細主料紅花草（適量）冬筍（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花草炒冬筍的做法步驟1、冬筍切大塊焯水後切絲，蒜切末。2、花草清洗乾淨。3、花草切段。4、鍋中放油，小火煸香蒜末，下入筍絲翻炒。5、放入花草大火翻炒，加...
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![冬筍炒薰乾的做法 【河南】冬筍炒薰幹 冬筍炒薰幹怎麼做]( "冬筍炒薰乾的做法 【河南】冬筍炒薰幹 冬筍炒薰幹怎麼做")
- “我們這裏豆製品很多，也算是地方特產，其中有一個品牌的豆乾做的很好，而且有好幾個品種，我最喜歡的是他家的薰幹，味道很不錯，無論是熱炒還是涼拌都很好吃。我個人也是酷愛豆製品，因我是家裏的主廚，所以我家的餐桌上豆製品的出鏡率也就高。今天就用現在應季的冬筍來搭配薰幹，早上還...
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![冬筍炒臘腸怎麼做-冬筍炒臘腸的做法]( "冬筍炒臘腸怎麼做-冬筍炒臘腸的做法")
- 食材明細主料冬筍（5個）輔料臘腸（2節）調料味極鮮（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒臘腸的做法步驟1、冬筍剝皮清洗乾淨。2、切成片。3、臘腸蒸熟。4、切成片。5、燒一鍋熱水，把筍放進去焯下水，撈出備用。6、起鍋熱油，下冬筍翻炒。7、放適量味極鮮和鹽（鹽比平時炒...
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![冬筍炒雞片怎麼做-冬筍炒雞片的做法]( "冬筍炒雞片怎麼做-冬筍炒雞片的做法")
- 食材明細主料雞胸（1塊）冬筍（150g）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（少半根）調料生抽（10ml）蠔油（2勺）白糖（3g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒雞片的做法步驟1、冬筍準備木耳泡發雞胸胡蘿蔔洗淨。2、雞胸切片放澱粉，鹽抓勻醃製十分鐘，胡蘿蔔去皮切片，冬筍切片。3、鍋中燒水煮冬筍和木...
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![冬筍炒肉片的做法 餐桌小炒菜--冬筍炒肉片 冬筍炒肉片怎麼做]( "冬筍炒肉片的做法 餐桌小炒菜--冬筍炒肉片 冬筍炒肉片怎麼做")
- “在筍兒還未破土而出之時，趁着肥嫩之際，掘土掏吧，^_^土下的筍披着嫩黃的外衣，輕輕一撥就露出白白的身體啦，這時候給點肉片和蒜葉，那味道不是一點點的鮮美呀”食材明細主料冬筍（1-2個）輔料肉片（適量）青蒜（若干）青椒（2個）配料食鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒肉片...
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![冬筍炒臘肉怎麼做-冬筍炒臘肉的做法]( "冬筍炒臘肉怎麼做-冬筍炒臘肉的做法")
- 食材明細主料冬筍（適量）輔料臘肉（適量）蒜苗（適量）調料雞精（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒臘肉的做法步驟1、冬筍切片焯水，臘肉切片。2、鍋中煸炒臘肉，加入蒜苗。3、加入冬筍翻炒。4、加入幾個辣椒，翻炒均勻。5、加入少許生抽鹽調味即可。6、裝盤。...
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![冬筍炒蘑菇怎麼做-冬筍炒蘑菇的做法]( "冬筍炒蘑菇怎麼做-冬筍炒蘑菇的做法")
- 食材明細主料冬筍（適量）蘑菇（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒蘑菇的做法步驟1、冬筍去殼。2、對半切開，冷水下鍋焯水去除草酸。3、切成片。4、蘑菇清洗切片。5、鍋中放油，下入冬筍、蘑菇翻炒幾分鐘。6、放入蒜苗葉子，加鹽、生...
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![清炒冬筍怎麼做-清炒冬筍的做法]( "清炒冬筍怎麼做-清炒冬筍的做法")
- “2018.12.4午餐綿綿細雨下個不停記錄生活中的每一天”食材明細主料冬筍（適量）青椒（一根）大蒜（適量）葱花（適量）輔料鹽（少許）玉米油（適量）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒冬筍的做法步驟1、冬筍切片，油鍋燒熱，倒入玉米油，大火爆炒冬筍。2、冬筍煸炒3分鐘。3、調入少許生抽...
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![冬筍炒薺菜怎麼做-冬筍炒薺菜的做法]( "冬筍炒薺菜怎麼做-冬筍炒薺菜的做法")
- 食材明細主料冬筍（1株）薺菜（435克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）冬筍炒薺菜的做法步驟1、食材：冬筍（已剝殼切去老根清洗）、薺菜（已洗淨）。2、將冬筍放在案板上切成粗一點絲。3、隨後，將切好的冬筍下入清水鍋中焯開6分鐘後撈出。4、接着，將薺菜下入沸水中焯一...
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![冬筍炒菠菜怎麼做-冬筍炒菠菜的做法]( "冬筍炒菠菜怎麼做-冬筍炒菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（360克）冬筍（半株）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒菠菜的做法步驟1、食材：菠菜（已洗淨）2、冬筍（已剝殼去老根清洗切取半株）3、將冬筍放在案板上切成絲。4、燒鍋倒油燒熱，下入冬筍翻炒翻炒。5、接着，加適量的清水煮開，煮上5分鐘。6、然後，合...
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![炒冬菇筍怎麼做-炒冬菇筍的做法]( "炒冬菇筍怎麼做-炒冬菇筍的做法")
- 食材明細主料冬菇（50克）冬筍（150克）輔料葱絲（適量）配料蠔油（1大勺）老抽（1小勺）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）炒冬菇筍的做法步驟1、準備好食材！2、幹冬菇洗淨，泡發，每個改刀成2、3塊，泡冬菇的水留用。冬筍切片，在沸水裏焯一下，撈出控水。3、把油燒熱，放...
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![冬筍炒雞肝怎麼做-冬筍炒雞肝的做法]( "冬筍炒雞肝怎麼做-冬筍炒雞肝的做法")
- 食材明細主料雞肝（適量）冬筍（適量）輔料青菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒雞肝的做法步驟1、雞肝洗淨，切開。2、冬筍青菜也洗淨，切開。3、起油鍋，先炒雞肝。4、起油鍋，先炒雞肝。5、加入冬筍和青菜一起炒。6、加適量的鹽。7、最後，加水，炒熟。...
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味味甜
