炒冬筍怎麼做-炒冬筍的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒冬筍的做法步驟
1、裏脊切條,用料酒、澱粉抓勻,醃一下。
2、冬筍洗淨切片,葱切小段。
3、鍋中放底油,放葱爆香,炒熟裏脊。
4、放冬筍,翻炒均勻,加鹽。
5、加入水澱粉,多加一些,煮開後轉小火,煮2分鐘即可。
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1、裏脊切條,用料酒、澱粉抓勻,醃一下。
2、冬筍洗淨切片,葱切小段。
3、鍋中放底油,放葱爆香,炒熟裏脊。
4、放冬筍,翻炒均勻,加鹽。
5、加入水澱粉,多加一些,煮開後轉小火,煮2分鐘即可。