好吃的蒜蓉豆豉燜鴨翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
豆豉 :適量
蒜蓉辣椒醬 :適量
主料
鴨翅膀 :若干只輔料
蒜蓉 :適量豆豉 :適量
蒜蓉辣椒醬 :適量
1. 燒開一鍋水,把鴨翅焯一下
2. 熱鍋,放入蒜蓉、豆豉小火爆香
3. 放入鴨翅翻炒一下,加水煮開後,蓋鍋蓋燜煮一會兒,約5至8分鐘
4. 水份半乾的時候,加鹽調味,再放入蒜蓉辣椒醬炒勻
5. 不斷輕輕翻炒,使汁水收得稠一點即可出鍋
鹹香、微辣,適合下飯也適合下酒。
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