![鮮香豆腐魚塊怎麼做-鮮香豆腐魚塊的做法]( "鮮香豆腐魚塊怎麼做-鮮香豆腐魚塊的做法")
- “淡水河畔的我們，即使長期生活在海濱城市，味蕾還是偏愛淡水魚。家常菜裏，草魚和豆腐是完美搭檔，動植物的優質蛋白，鮮香微辣的味道，老少皆宜。老家帶來的辣椒粉，讓味道更有家鄉味。”食材明細主料草魚塊（適量）豆腐（一大塊）輔料香葱（適量）幹辣椒粉（適量）薑片（適量）蒜片（適量）豆豉（適量）調料生抽...
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![香炸豆腐鮮蝦塊怎麼做-香炸豆腐鮮蝦塊的做法]( "香炸豆腐鮮蝦塊怎麼做-香炸豆腐鮮蝦塊的做法")
- 食材明細主料蝦肉（100克）豆腐（2/3塊）輔料清酒（1茶匙）配料鹽（少許）胡椒粉（少許）油炸粉（3湯匙）咖喱粉（1湯匙）糠麩（4-5湯匙）蛋清（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸豆腐鮮蝦塊的做法步驟1、將蝦肉剁成顆粒較粗的肉糜，加入清酒和鹽，攪拌均勻浸漬一會兒。2、將豆腐切成0.5cm厚的豆腐塊，取出...
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![香辣豆腐塊怎麼做-香辣豆腐塊的做法]( "香辣豆腐塊怎麼做-香辣豆腐塊的做法")
- “一款特別下飯的快手菜分享給大家，有空試試哦！”食材明細主料北豆腐（400g）水（適量）鹽（少許（焯水））植物油（適量）郫縣豆瓣（2大勺）生抽（2勺）涼水（3勺）砂糖（1勺）料酒（1勺）葱花（少許）薑絲（少許）蒜蓉（少許）輔料白胡椒粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣豆腐塊的做法步驟1、豆腐切成小方塊，葱、姜蒜...
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![香煎魚塊腐竹煲怎麼做-香煎魚塊腐竹煲的做法]( "香煎魚塊腐竹煲怎麼做-香煎魚塊腐竹煲的做法")
- 食材明細主料魚（400g）腐竹（100g）青椒（1個）輔料姜（20g）醬油（20g）鹽（3g）雞精（少許）澱粉（5g）蛋清（1個）魚香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎魚塊腐竹煲的做法步驟1、魚塊。2、腐竹。3、姜、青椒。4、雞蛋清。5、魚塊用鹽、澱粉、蛋清醃15分鐘。6、起油鍋炸腐竹。7、炸至金黃撈起。8、沙鍋放水...
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![鮮香鯽魚豆腐湯怎麼做-鮮香鯽魚豆腐湯的做法]( "鮮香鯽魚豆腐湯怎麼做-鮮香鯽魚豆腐湯的做法")
- “鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、補虛羸、温胃進食、補中生氣之功效。常用於脾胃虛弱，少食乏力，嘔吐或腹瀉；脾虛水腫，小便不利；氣血虛弱，乳汁減...
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![豆腐燒魚塊怎麼做-豆腐燒魚塊的做法]( "豆腐燒魚塊怎麼做-豆腐燒魚塊的做法")
- 食材明細主料魚肉（300克）老豆腐（300克）輔料姜（3片）蒜（3粒）葱（2棵）調料生抽（1）老抽（1/3勺）雞精（2克）豆瓣醬（半勺）胡椒粉（2克）澱粉（30克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燒魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨，瀝乾水份，加少許胡椒粉、鹽醃製十分鐘。2、葱白適量，薑切片、蒜切片、豆瓣醬半勺備用。3...
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![香煎三文魚豆腐塊如何做簡單又好吃]( "香煎三文魚豆腐塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三文魚皮：100嫩豆腐：1塊輔料沙拉醬：2大匙鹽：少許白砂糖：少許澱粉：1大匙具體步驟1.三文魚皮攤開，用叉子豎着刮幾下；2.再把叉子橫着刮，就能輕鬆刮出魚肉了；3.保鮮袋套碗裏，放入豆腐、三文魚、沙拉醬、鹽、糖、澱粉4.一...
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![椒香鮮嫩炸魚塊怎麼做-椒香鮮嫩炸魚塊的做法]( "椒香鮮嫩炸魚塊怎麼做-椒香鮮嫩炸魚塊的做法")
- “食魚愛好者，關於魚的吃法也是數量繁多😉，今天給大家分享一道可能平時比較少做到的魚魚吃法～椒香酥脆炸魚塊～”食材明細主料魚（半條）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）調料葱（適量）料酒（適量）辣椒粉（根據個人口味）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）椒香鮮...
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![香煎豆腐塊怎麼做-香煎豆腐塊的做法]( "香煎豆腐塊怎麼做-香煎豆腐塊的做法")
- “據説這樣做比燒烤的更美味，而且也可做零食吃。”食材明細主料白豆腐（500g）輔料生抽（1勺）鹽（少許）澱粉（少許）姜（1塊）蒜（2顆）小辣椒（3個）葱花（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎豆腐塊的做法步驟1、材料，取一小碗，裏面放入小半碗清水，加入一小勺鹽，和一勺生抽，和適量澱粉拌勻備用。姜，...
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![臭豆腐魚塊的做法 超級下飯的“臭”魚塊來了！ 臭豆腐魚塊怎麼做]( "臭豆腐魚塊的做法 超級下飯的“臭”魚塊來了！ 臭豆腐魚塊怎麼做")
- “大家一定都在餐館吃過臭鱖魚吧，獨特的風味是許多人的最愛！今天教大家在家裏就可以吃上風味獨特的“臭”魚塊，只需要抹一抹、醃一醃、煎一煎簡單的三步就可以輕鬆搞定！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號“寧有滋味”，每週都有新菜譜發佈哦！”食材明細主料草...
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![醬香豆腐塊怎麼做-醬香豆腐塊的做法]( "醬香豆腐塊怎麼做-醬香豆腐塊的做法")
- “😞😞😞”食材明細主料豆腐（適量）輔料醬油（適量）澱粉（適量）黃辣椒（適量）紅椒（適量）鹽巴（適量）醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香豆腐塊的做法步驟1、首先準備好一大塊豆腐,這個時候我們把豆腐切成小塊小塊的,然後在它上面稍微的撒上一點點的鹽,然後放在旁邊備用2、然後這...
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![瓦塊魚溜豆腐怎麼做-瓦塊魚溜豆腐的做法]( "瓦塊魚溜豆腐怎麼做-瓦塊魚溜豆腐的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條1千克）輔料豆腐（一塊）配料葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）川椒（適量）紅油（適量）微辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瓦塊魚溜豆腐的做法步驟1、將魚處理好後抽出腥線，切成均勻8-10塊豆腐切厚一釐米、長寬見方的塊2、將切好的魚塊...
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![香炸豆腐塊的做法 #團圓飯#香炸豆腐塊 香炸豆腐塊怎麼做]( "香炸豆腐塊的做法 #團圓飯#香炸豆腐塊 香炸豆腐塊怎麼做")
- “每年過年，我們都會炸一些豆腐塊，三角豆腐，或滷，或剁素餡，或蘸食，或熬菜，或涼拌……用途多多😋😍”食材明細主料豆腐（一塊）輔料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸豆腐塊的做法步驟1、豆腐一塊。2、改刀切成厚約一釐米正方形。3、鍋內適量油燒九成熱。4、豆腐塊滑入...
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![噴香的香菇豆腐燉魚塊如何做簡單又好吃]( "噴香的香菇豆腐燉魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇豆腐燉魚塊是一道家喻户曉的家常菜。豆腐、香菇和魚塊都有很高的營養價值，不僅蛋白質含量很高，還能降低血脂，是非常普遍而進補的食材。香菇豆腐燉魚的製作方法在肉菜裏顯得較為簡便，口味又比較鮮美可口，非...
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![醬燒豆腐魚塊怎麼做-醬燒豆腐魚塊的做法]( "醬燒豆腐魚塊怎麼做-醬燒豆腐魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）老豆腐（適量）輔料葱（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒豆腐魚塊的做法步驟1、草魚洗淨，切塊備用。2、老豆腐洗淨，切塊。3、葱薑蒜準備好。4、炒鍋預熱，加入適量油，倒入葱薑蒜炒香。5、火力調小，加入適量豆瓣...
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![酸菜魚塊滾豆腐怎麼做-酸菜魚塊滾豆腐的做法]( "酸菜魚塊滾豆腐怎麼做-酸菜魚塊滾豆腐的做法")
- “酸菜魚在餐廳很常見，很多人也喜歡去嘗試在家做，在家做出餐廳的滑嫩口感還是需要一定的廚藝技巧，這次用酸菜搭配了魚塊煮豆腐，大大減少了酸菜魚操作的步驟，使用魚塊更容易掌控魚的嫩度，相對魚片而言少了火候過大煮老的風險。”食材明細主料魚尾巴（半條）輔料豆腐（適量）酸菜（適量）小米...
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![五香豆腐塊怎麼做-五香豆腐塊的做法]( "五香豆腐塊怎麼做-五香豆腐塊的做法")
- “豆腐是冬季養生必備食材！有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。傳統的豆腐是用石膏和滷水點成的，現代科學家已經發明瞭比石膏和滷水更好的產品——葡萄糖酸內酯。用它點出的豆腐更加細嫩，味道和營養價值也更高，而且...
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![豆腐燜魚塊怎麼做-豆腐燜魚塊的做法]( "豆腐燜魚塊怎麼做-豆腐燜魚塊的做法")
- “草魚是家庭中最為常見的一種魚類，屬於暖胃，温中補虛的養生食材。北豆腐中含有銅、鈣等礦物質，還含有碳水化合物和蛋白質等營養成分，將草魚與豆腐搭配同食，具有補中調胃、利水消腫的功效。簡單的兩種食材依然能做出一道佳餚，且成本很低，經油炸好的豆腐和魚塊，再入鍋燜煮充分吸收...
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![鮮香營養鯽魚豆腐怎麼做-鮮香營養鯽魚豆腐的做法]( "鮮香營養鯽魚豆腐怎麼做-鮮香營養鯽魚豆腐的做法")
- 食材明細主料鯽魚（500克左右）豆腐（300克）輔料料酒（一小勺）生抽（一小勺）香菜（適量）姜（適量）花椒（10粒）蒜片（2瓣）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮香營養鯽魚豆腐的做法步驟1、準備好鯽魚豆腐2、薑絲，葱花，蒜片，辣椒切好備用，鯽魚切開幾段。3、炒鍋放入色拉油。燒熱熗如花椒，再如蒜薑辣椒葱花...
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![香葱炒豆腐塊怎麼做-香葱炒豆腐塊的做法]( "香葱炒豆腐塊怎麼做-香葱炒豆腐塊的做法")
- 食材明細主料豆腐塊（350g）輔料香葱（適量）生抽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香葱炒豆腐塊的做法步驟1、豆腐塊洗淨，改刀切小塊。2、炒鍋燒熱下油，放入豆腐塊翻炒。3、炒五分鐘左右，放入葱末炒香。4、淋上生抽翻炒均勻。5、翻炒均勻，關火盛盤出鍋。6、香葱炒豆腐塊。...
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![葱香豆腐塊怎麼做-葱香豆腐塊的做法]( "葱香豆腐塊怎麼做-葱香豆腐塊的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料香葱（2顆）生抽（2勺）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱香豆腐塊的做法步驟1、豆腐洗淨，用鹽水浸泡半小時，切厚塊。2、香葱切成葱花。3、炒鍋燒熱下油，油比平常炒菜略多，放入豆腐塊煎制。4、一面變黃，翻面煎另一面。5、將所有豆腐塊煎好，放入葱花和生抽炒勻...
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![魚香土豆塊怎麼做-魚香土豆塊的做法]( "魚香土豆塊怎麼做-魚香土豆塊的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）輔料大蒜（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）醋（1.5勺）糖（2勺）水（6勺）魚香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香土豆塊的做法步驟1、土豆削皮，切滾刀。2、所有調料混合，放入蒜末。3、鍋中放土豆小火煎。4、土豆煎透。5、倒入料汁，小火。6、湯收盡關火。...
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![香菇燒豆腐塊怎麼做-香菇燒豆腐塊的做法]( "香菇燒豆腐塊怎麼做-香菇燒豆腐塊的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒豆腐塊的做法步驟1、香菇切片，豆腐切片。2、鍋中放油燒熱放入豆腐。3、煎至兩面金黃，盛出備用。4、放入香菇稍翻炒，放入小半碗水，放鹽和生抽煮開。5、放入豆腐。6、煮至湯汁收盡關火。...
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![炸魚塊的做法 炸魚塊+魚頭豆腐湯 炸魚塊怎麼做]( "炸魚塊的做法 炸魚塊+魚頭豆腐湯 炸魚塊怎麼做")
- “星期六買了一條鯇魚，差不多兩斤魚，於是把肉用來炸，魚頭、魚骨、魚尾巴來豆腐煮湯。一條魚做出一湯一主菜。奶白色的魚頭豆腐湯，味道很鮮美，湯色和口感真是細滑好喝，而且營養豐富，再加香菜點綴更加增加了清香味，好吃又好喝。魚肉我加了山藥泥去醃，外酥裏嫩，好吃，非常好吃。”食材明...
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![茄汁魚塊豆腐怎麼做-茄汁魚塊豆腐的做法]( "茄汁魚塊豆腐怎麼做-茄汁魚塊豆腐的做法")
- 食材明細主料鹹魚塊（適量）豆腐（適量）番茄醬（適量）輔料玉米澱粉（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁魚塊豆腐的做法步驟1、鹹魚塊，豆腐備用。2、豆腐切塊。3、放入油鍋中煎到兩面金黃。4、盛出備用。5、魚塊洗淨切小塊。6、加玉米澱粉攪拌均勻。7...
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味味甜
