粉絲蒜蓉豆豉蒸排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

肋排 ：一條
粉絲 ：一小把

輔料

豆豉 ：少量
蒜蓉 ：少量
蠔油 ：少量
醬油 ：少量
鹽 ：少量
姜沫 ：少量

具體步驟

1. 準備一把龍口粉絲。

2. 用開水泡十分鐘。其間準備蒜蓉、姜沫、豆豉，洗淨肋排待用。

3. 將洗淨的肋排加鹽、蒜蓉、姜沫、豆豉、蠔油、醬油拌勻。醃製二十分鐘。

4. 將泡好的粉絲撈起碼盤準備。

5. 將醃製好的肋骨碼在鋪好粉絲的盤上，上鍋蒸十五分鐘左右。

6. 出鍋，淋上點香油，完成。