家常粉絲豆豉蒸排骨如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

排骨有着各種各樣的做法，並且如果你料理得比較好的話，那麼排骨它特別得容易入味的。而且粉絲也是可以鎖住食材中的鮮美的，讓人覺得特別的美味，而且豆豉也是特別的香，於是這一道粉絲豆豉蒸排骨是非常值得被期待的，也是值得你們一學的。

主料

排骨 ：500
豆豉 ：20
粉絲 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

用開水泡十分鐘。其間準備蒜蓉、姜沫、豆豉，洗淨肋排待用。

將洗淨的肋排加鹽、蒜蓉、姜沫、豆豉、蠔油、醬油拌勻。醃製二十分鐘。

將泡好的粉絲撈起碼盤準備。

將醃製好的肋骨碼在鋪好粉絲的盤上，上鍋蒸十五分鐘左右。

出鍋，淋上點香油，完成。

烹飪技巧

無