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關於茅根瓜皮湯的餐飲百科

茅根瓜皮湯怎麼做-茅根瓜皮湯的做法
  • 茅根瓜皮湯怎麼做-茅根瓜皮湯的做法

  • “功效:冬瓜,味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。另外,冬瓜含鈉量較低,高血壓患者經常食用冬瓜也可以增加排尿量,通過排尿可以使體內鈉和水的排出量超過攝入量,使血容量和細胞外液量減少,從而起到降壓作用。”食材明細主料白茅根(一小把)冬瓜(一小塊)輔料姜(一小塊)葱(兩根)枸杞(幾粒)...
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橙皮荸薺茅根水怎麼做-橙皮荸薺茅根水的做法
  • 橙皮荸薺茅根水怎麼做-橙皮荸薺茅根水的做法

  • “今日雨水節氣,喝一碗可以消食解膩的橙皮荸薺茅根水,再適合不過。做起來也簡單方便,趕緊跟着我一起來吧。”食材明細主料橙子(1個)荸薺(12個)茅根(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橙皮荸薺茅根水的做法步驟1、準備食材。2、橙子剝皮,用沸水浸泡清洗去除表面的蠟和苦澀的味...
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白茅根甘蔗水怎麼做-白茅根甘蔗水的做法
  • 白茅根甘蔗水怎麼做-白茅根甘蔗水的做法

  • “白茅根具有涼血止血,清熱解毒,對乙肝的治療可以起到一定的輔助效果。甘蔗的營養價值很高,有人稱:“秋日甘蔗賽過參”。甘蔗具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。節日期間大魚大肉吃多了,正好喝點白茅根甘蔗水,去去火氣,預防咽喉腫痛。”食材明細主料甘蔗(400g)輔料...
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竹蔗馬蹄茅根水怎麼做-竹蔗馬蹄茅根水的做法
  • 竹蔗馬蹄茅根水怎麼做-竹蔗馬蹄茅根水的做法

  • 食材明細主料竹蔗(適量)馬蹄(適量)茅根(適量)胡蘿蔔(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蔗馬蹄茅根水的做法步驟1、材料如圖。2、胡蘿蔔去皮切成厚片。3、馬蹄去皮切半。4、茅根切段。5、竹蔗去皮切成小段。6、煮一個小時後開喝啦。...
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茯苓茅根瘦肉湯怎麼做-茯苓茅根瘦肉湯的做法
  • 茯苓茅根瘦肉湯怎麼做-茯苓茅根瘦肉湯的做法

  • “茯苓茅根瘦肉湯,非常適合春天喝。具有祛濕解困,清熱解毒等功效。食材為:茅根、茯苓、瘦肉、紅棗、生薑,小火慢燉3小時。”食材明細主料茅根(10克)茯苓(10克)紅棗(2個)豬瘦肉(100克)輔料鹽(1克)油(適量)生薑(1片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)茯苓茅根瘦肉湯的做法步驟1、準備食材:茅根...
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劍花白茅根湯怎麼做-劍花白茅根湯的做法
  • 劍花白茅根湯怎麼做-劍花白茅根湯的做法

  • “霸王花又稱劍花,產於廣東廣西,霸王花性味甘、涼,入肺,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。廣東人很喜歡用霸王花煲湯,它的味道清香、煮出來的湯甜滑,很好喝。”食材明細主料白茅根(30g)豬骨(250g)劍花(50g)輔料油(適...
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金桔茅根甘蔗水怎麼做-金桔茅根甘蔗水的做法
  • 金桔茅根甘蔗水怎麼做-金桔茅根甘蔗水的做法

  • “朋友種的甘蔗和金桔,煮了個甘蔗水,甜甜酸酸,清潤下火,小孩很愛喝。”食材明細主料甘蔗(適量)幹茅根(手抓1把)金桔(10-20個)調料水(適量)酸甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金桔茅根甘蔗水的做法步驟1、茅根泡洗乾淨。(有新鮮的茅根更好。)2、甘蔗用刀把節削一下,擦洗乾淨。3、剁小段,然...
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馬蹄茅根骨湯怎麼做-馬蹄茅根骨湯的做法
  • 馬蹄茅根骨湯怎麼做-馬蹄茅根骨湯的做法

  • 食材明細主料馬蹄(適量)茅根(適量)玉米(適量)西紅柿(適量)龍骨(適量)輔料薑片(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蹄茅根骨湯的做法步驟1、原料圖。2、龍骨洗淨入鍋,放幾粒花椒燒開,將浮沫衝淨瀝乾備用。3、馬蹄去皮、玉米切段、西紅柿切塊,和茅根分別洗淨。4、...
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茅根馬蹄煲筒骨怎麼做-茅根馬蹄煲筒骨的做法
  • 茅根馬蹄煲筒骨怎麼做-茅根馬蹄煲筒骨的做法

  • “此湯水清熱潤肺,下火去燥,非常適合火氣過旺的人飲用。”食材明細主料茅根(適量)馬蹄(適量)筒骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茅根馬蹄煲筒骨的做法步驟1、筒骨加入少許料酒,冷水下鍋焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。2、適量的茅根...
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茅根葛根薏米清熱湯的做法 夏季清熱解暑好湯——茅根葛根薏米清熱湯 茅根葛根薏米清熱湯怎麼做
茅根馬蹄糖水怎麼做-茅根馬蹄糖水的做法
  • 茅根馬蹄糖水怎麼做-茅根馬蹄糖水的做法

  • “糖水和涼茶是兩種極端,一種甜入心,一種苦滿嘴,原本不相融的兩種飲品,卻遍步廣東的大街小巷,成為人們的必須品。”食材明細主料茅根(100g)馬蹄(250g)甘蔗(250g)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茅根馬蹄糖水的做法步驟1、甘蔗去皮,切成小棒2、茅根洗淨,綁成小結3、馬蹄洗...
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白茅根竹蔗葛根糖水怎麼做-白茅根竹蔗葛根糖水的做法
  • 白茅根竹蔗葛根糖水怎麼做-白茅根竹蔗葛根糖水的做法

  • “很健康的一款養生甜品,是連寶寶都能喝的糖水材料,四季無火燥甜湯品,不容易有火氣,而且還很滋潤,全家適宜。”食材明細主料雪梨乾(25g)竹蔗(適量)茅根(20g)海底椰(15g)葛根(25g)無花果(5個)蜜棗(3個)輔料冰糖(適量(紅糖))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白茅根竹蔗葛根糖水的做法步驟1、所有...
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甘蔗茅根水怎麼做-甘蔗茅根水的做法
  • 甘蔗茅根水怎麼做-甘蔗茅根水的做法

  • “甘蔗茅根水功效:清熱生津,利尿解署。禁忌:糖尿病人不適。”食材明細主料甘蔗(適量)鮮茅根(適量)輔料冰糖(一塊)甜味(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甘蔗茅根水的做法步驟1、將甘蔗清洗處理乾淨,切成小段備用,冰糖一塊。2、將甘蔗清洗處理乾淨,切成小段備用,冰糖一塊。3、新鮮茅根處...
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茅根馬蹄水怎麼做-茅根馬蹄水的做法
  • 茅根馬蹄水怎麼做-茅根馬蹄水的做法

  • 食材明細主料茅根(1把)馬蹄(12個)輔料冰糖(適量)調料清水(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茅根馬蹄水的做法步驟1、茅根剪小段後清洗乾淨備用。2、馬蹄清洗乾淨備用。3、將洗淨好的材料放入玻璃壺中。4、加入適量的清水煲開。5、煲開後繼續小火煲45分鐘左右。6、出爐前可...
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茅根糖水怎麼做-茅根糖水的做法
  • 茅根糖水怎麼做-茅根糖水的做法

  • 食材明細主料茅根(適量)甘蔗(適量)輔料雪梨(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茅根糖水的做法步驟1、茅根和甘蔗洗淨切成小段。2、雪梨切塊兒備用。3、大火燒開轉小火加適量冰糖一個半小時即可食用。...
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霸王花茅根湯的做法 清熱潤肺霸王花茅根湯 霸王花茅根湯怎麼做
  • 霸王花茅根湯的做法 清熱潤肺霸王花茅根湯 霸王花茅根湯怎麼做

  • “天熱炎夏,前一排吃炒花生吃得有點多,喉嚨不舒服,今天在百度查了下原來霸王花煲湯功效可以,所以到朋友那買了回來。決定就煲個劍花茅根湯試試好了。百度搜搜:霸王化又稱劍花,產於廣東廣西,霸王花性味甘、涼,入肺,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲湯具有清...
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白茅根竹蔗糖水怎麼做-白茅根竹蔗糖水的做法
  • 白茅根竹蔗糖水怎麼做-白茅根竹蔗糖水的做法

  • 食材明細主料白茅根(20克)竹蔗(兩段)雪梨片(3-4片)幹無花果(2個)葛根片(10克)蜜棗(一個)輔料冰糖(適量(選用))甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白茅根竹蔗糖水的做法步驟1、準備好食材,稱好重量。2、將材料清洗乾淨。3、將洗淨的食材放入砂鍋。4、砂鍋中加入約1.5升水。5、大火將水煮開。...
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竹蔗茅根胡蘿蔔湯的做法 養生湯煲:竹蔗茅根胡蘿蔔湯 竹蔗茅根胡蘿蔔湯怎麼做
  • 竹蔗茅根胡蘿蔔湯的做法 養生湯煲:竹蔗茅根胡蘿蔔湯 竹蔗茅根胡蘿蔔湯怎麼做

  • “夏天來了,要多喝點清潤的湯水,今天煲了這個竹蔗茅根胡蘿蔔湯,可以清熱下火、生津止渴、潤肺排毒,同時能祛積聚體內的麻疹熱毒,尤其適合兒童飲用。”食材明細主料竹蔗(適量)茅根(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)豬骨(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹蔗茅根胡...
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茅根薏米水的做法 清熱去濕的茅根薏米水 茅根薏米水怎麼做
  • 茅根薏米水的做法 清熱去濕的茅根薏米水 茅根薏米水怎麼做

  • 食材明細主料茅根(適量)胡蘿蔔(適量)炒薏米(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茅根薏米水的做法步驟1、炒薏米。2、胡蘿蔔半根切片。3、茅根洗淨切段。4、偷懶了直接用壺煮,放入薏米。5、放入胡蘿蔔。6、放入茅根。7、加入適量清水。8、煮沸加適量冰糖即可反覆享...
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培根炒西瓜皮怎麼做-培根炒西瓜皮的做法
  • 培根炒西瓜皮怎麼做-培根炒西瓜皮的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(2塊)培根(2片)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根炒西瓜皮的做法步驟1、材料:西瓜皮、培根2、將西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。4、將培根放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的培根翻炒翻炒。6...
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蘿蔔竹蔗馬蹄煲茅根的做法 紅蘿蔔竹蔗馬蹄煲茅根 蘿蔔竹蔗馬蹄煲茅根怎麼做
竹芋茅根湯怎麼做-竹芋茅根湯的做法
  • 竹芋茅根湯怎麼做-竹芋茅根湯的做法

  • “竹芋是廣東人的煲湯常用材料,可清肺止咳;清熱利尿,對肺熱咳嗽;小便熱痛都可有緩解作用。”食材明細主料竹芋(250克)白茅根(50克)鯽魚(300克)肉骨(300克)薑片(適量)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹芋茅根湯的做法步驟1、1.備材料:肉骨出血水,鯽魚用油、...
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培根炒瓜皮怎麼做-培根炒瓜皮的做法
  • 培根炒瓜皮怎麼做-培根炒瓜皮的做法

  • “夏天吃西瓜多起來了。吃掉西瓜往往皮就那麼扔了。其實我們扔掉的西瓜皮裏有很多的營養呢。西瓜除了不含脂肪外,汁液中幾乎包括了人體所需要的各種營養成分,如維生素A、B、C和蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、穀氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及鈣、鐵、磷和粗纖維等。...
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竹蔗茅根排骨湯怎麼做-竹蔗茅根排骨湯的做法
  • 竹蔗茅根排骨湯怎麼做-竹蔗茅根排骨湯的做法

  • “竹蔗茅根排骨湯是廣東和香港地區常喝的清潤湯水之一,竹蔗味甘平而性涼,有清熱之效;茅根是白茅的根莖,其功效是清熱生津。這碗湯味道清爽,甘甜鮮美,還可以清熱下火,潤肺排毒,適合各個年齡段的人羣。”食材明細主料排骨(1根)竹蔗(數段)茅根(1把)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時...
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茅根竹蔗蘿蔔馬蹄水的做法 茅根竹蔗紅蘿蔔馬蹄水 茅根竹蔗蘿蔔馬蹄水怎麼做
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