家常燜羊排的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

羊排看起來一塊塊的很大，拿着很有重量，吃起來也是美味。燜羊排的做法比較有趣，等你自己試過一遍就知道了，還可以一邊做一邊吃哦。羊排上的肉不算多，主要是味道鮮香。吃的時候最好配上一些小菜一起吃，吃着再來一杯冰啤酒下肚，真是人間享受啊。

主料

羊排 ：500
紅辣椒 ：適量
香菜 ：適量
生抽 ：適量

輔料

八角 ：適量
桂皮 ：適量

具體步驟

1肉冼淨幹 淨。

2羊肉冼淨幹 淨放進開水鍋裏滴幾白醋去醒味。

3撈出再清冼數遍後再放進換好水的開水鍋裏， 放進八角、桂皮煮20分鐘，撈出斬件。

將斬好的羊肉放進電壓鍋裏，調入生抽炒勻。加適量的精鹽，幹辣椒燜再燜20分鐘。

5燜好的羊肉。

待羊肉燜好後調入香菜，味精，炒勻即成。

燜羊排即成。