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關於美味湯圓的家常做法的餐飲百科

美味湯圓怎麼做-美味湯圓的做法
  • 美味湯圓怎麼做-美味湯圓的做法

  • 食材明細主料核桃仁(適量)花生碎(適量)黑芝麻(適量)玫瑰花醬(適量)豆沙泥(適量)糯米粉(適量)輔料白砂糖(適量)蜂蜜(適量)桂花(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味湯圓的做法步驟1、準備好糯米粉,加入適量温水,和到光滑柔軟均勻程度。2、和餡兒,我準備了兩種口味的餡兒:第一種很簡單,是...
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家鄉鹹湯圓怎麼做-家鄉鹹湯圓的做法
  • 家鄉鹹湯圓怎麼做-家鄉鹹湯圓的做法

  • “南方冬至吃湯圓,有甜有鹹。老公家鄉是吃鹹的,昨天央視也有介紹台山鹹湯圓。近海的放海鮮多,不近海的放臘味鹹雞等,各有特色。一碗鹹湯圓,濃濃思鄉情。”食材明細糯米丸子材料糯米粉(500g)温水(420g)輔料大白菜(半顆)白蘿蔔(1根)胡蘿蔔(1根)臘腸(2根)臘肉(半根)叉燒(400g)蝦仁(適量)冬菇(20個)蝦...
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海蔘湯的家常做法既簡單又美味
  • 海蔘湯的家常做法既簡單又美味

  • 海蔘是比較名貴食材這個大家都知道,海蔘的營養價值是非常高的,所以也經常出現在我們日常的餐桌上,海蔘的日常做法以煲湯為主,那麼跟着小編一起來看看海蔘湯的家常做法有哪些吧,今天小編給大家介紹一些最簡單快捷的海蔘湯做法吧,感興趣的朋友一起往下看看哦。海蔘湯的家常做法既...
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湯圓 煎湯圓怎麼做-煎湯圓的做法 簡單美味
  • 湯圓 煎湯圓怎麼做-煎湯圓的做法 簡單美味

  • “第一次弄菜譜下午做的和大家一起研究美食幸福ING”食材明細主料糯米粉(適量)豆沙(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎湯圓的做法步驟1、食材準備:豆沙餡捏圓2、糯米粉加開水適量,多揉一會,不能太軟,不易成型,太硬會比較幹。3、將豆沙餡包入麪糰,手法有點像包...
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鮮肉湯圓的做法 團團圓圓享美味鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做
  • 鮮肉湯圓的做法 團團圓圓享美味鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做

  • “小年夜,一家人聚在一起,團團圓圓,來一頓美味的鮮肉湯圓,一個白瓷碗裝着幾個白白圓圓又帶點尖頭的“湯圓”上面點綴切細的青葱,下面浮着用醬油和豬油調製的紅色湯水,熱氣騰騰,香氣撲鼻,形色俱佳,使人胃口頓開,垂涎欲滴!”食材明細主料糯米粉(500g)香乾(200g)筍(100g)鮮豬肉(300g)輔料豬油(適...
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自家的湯圓怎麼做-自家的湯圓的做法
  • 自家的湯圓怎麼做-自家的湯圓的做法

  • “湯圓可以當早餐或者零食來吃。感覺很不錯的。尤其是冬季吃一碗胃裏很暖,湯圓入口糯糯的,餡料甜甜的。回味綿長。。。。。。”食材明細主料糯米粉(300G)核桃粉(適量)輔料糖(適量)豬油(適量)核桃粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自家的湯圓的做法步驟1、温水和麪2、餡料白糖...
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美味家常疙瘩湯怎麼做-美味家常疙瘩湯的做法
  • 美味家常疙瘩湯怎麼做-美味家常疙瘩湯的做法

  • “簡單快手又非常美味的疙瘩湯,暖暖的家的味道,大人孩子都喜歡,大家都來試試吧😊”食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(一顆)雞蛋(兩顆)菠菜(一小把)輔料葱薑蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味家常疙瘩湯的做法步驟1、材料:菠菜一小把,雞蛋兩顆,西紅柿一顆,葱薑蒜,麪粉2、鍋燒...
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三味湯圓怎麼做-三味湯圓的做法
  • 三味湯圓怎麼做-三味湯圓的做法

  • “元宵節到了,吃湯圓啦。市場上銷售湯圓的口味越來越多,選擇也多。其實在家做也可以多種口味,多種顏色,還能和家人一起其樂融融動手增加相處的機會。甚至比賣的還好吃,今天就做了三味湯圓”食材明細主料糯米粉(300克)紫薯泥(50克)抹茶(3克)花生醬(50克)芝麻醬(50克)輔料生薑(10克)棗片(5克)...
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家味-奶奶湯圓怎麼做-家味-奶奶湯圓的做法
  • 家味-奶奶湯圓怎麼做-家味-奶奶湯圓的做法

  • “長有小尾巴的湯圓,親們是不是覺得很奇怪,印象中的湯圓是圓的是甜的,可我今天要做的是長有小尾巴的是鹹味的湯圓;今天我用的餡料是茭白肉的,也可以是筍肉、蘿蔔絲肉當然也可以是芝麻糖的,一樣都很美味。小時候,奶奶,每年的過年、元宵還有就是家裏來客人,都會做這個湯圓,希望我們大...
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三味湯圓的做法 【廣州】三味湯圓 三味湯圓怎麼做
  • 三味湯圓的做法 【廣州】三味湯圓 三味湯圓怎麼做

  • “元宵節來了,過元宵節,當然要吃湯圓。琳琅滿目的湯圓、鹹味、甜味、水果味、雜糧味等等。湯圓營養豐富,軟糯好吃,老少皆宜,但是不宜多吃,糯米不易消化。每種口味都想嘗。不妨來一個三味湯圓,一次少吃滿足多種口味。”食材明細主料糯米粉(360克)紫薯(60克)南瓜(60克)輔料白砂糖(60克)花...
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手工湯圓的做法 美味正宗手工湯圓 手工湯圓怎麼做
  • 手工湯圓的做法 美味正宗手工湯圓 手工湯圓怎麼做

  • “元宵到了,在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗,如今人在外,沒有買到新鮮湯圓,只想為自己補過元宵節,所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉(適量)水(500ml)輔料紅糖片(1塊)生薑(4塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工湯圓的做法步驟1、因忘了拍糯米粉和成團的過程,就用...
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客家湯圓怎麼做-客家湯圓的做法
  • 客家湯圓怎麼做-客家湯圓的做法

  • “客家湯圓做法分兩步:揉糯米做成湯圓,在開水中煮至浮起。分開炒制香菇、蝦米、肉絲、韭菜、炒好後加入高湯,起鍋時另撒些油葱酥。湯圓和配料分開做最後匯合在一起。湯底非常重要,最好是上等的雞湯。”食材明細主料糯米粉(280克)輔料韭菜(適量)香菇(4朵)蝦皮(適量)配料胡椒粉(適量)香油...
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滋味鹹湯圓湯怎麼做-滋味鹹湯圓湯的做法
  • 滋味鹹湯圓湯怎麼做-滋味鹹湯圓湯的做法

  • “正月十五吃湯圓,意味着一家人團團圓圓。湯圓可葷可素,可甜可鹹;如果你怕吃甜食,吃鹹湯圓就是一個不錯的選擇,湯鮮料足,實心湯圓又有嚼頭。糯米雖然可以開胃調虛,但做湯圓質地就細膩了,沒那麼容易被腸胃吸引和消化,所以就加入下氣消食、促進消化的白蘿蔔和健胃消食、醒脾和中的香...
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家常美味龍骨湯的做法都有哪些
  • 家常美味龍骨湯的做法都有哪些

  • 大家都吃過龍骨嗎?聽這個稱號還以為是説龍的骨頭,其實並不是這樣的,我們所説的龍骨一般就是指豬的脊骨,不僅含有很多的瘦肉,同時裏面還內含很多的骨髓,十分香嫩可口,那麼大家知道家常美味龍骨湯的做法都有哪些嗎?不如一起來學習一下吧。下面就為大家介紹幾款家常龍骨湯的做法一、...
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湯圓的做法 好看又美味的湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 好看又美味的湯圓 湯圓怎麼做

  • “這款甜品做法很簡單,為了要好看的顏色,我用紅莧菜汁來做皮,包入豆沙餡,絕對的美味哦”食材明細主料糯米粉(200克)輔料紅莧菜(100克)紅豆沙(適量)白糖(100克)紅片糖(120克)姜(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)湯圓的做法步驟1、紅莧菜用水煮一會,看到有紅色的湯汁出來後就可以了,把...
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芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做
  • 芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(500克)豆沙餡(200克)輔料糯米粉(250克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭湯圓的做法步驟1、1.原料圖2、2.將芋頭蒸熟,去皮,捏碎3、3.分3次,將糯米粉加入到捏碎的芋頭中,揉成麪糰4、4.直至揉成光滑麪糰5、5.將麪糰分成15等份,6、6.在麪糰中間往下按,整理成一個圓...
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家常炒肉圓怎麼做-家常炒肉圓的做法
  • 家常炒肉圓怎麼做-家常炒肉圓的做法

  • 食材明細主料肉圓(4只)娃娃菜杆(150克)胡蘿蔔(50克)輔料生抽(2匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)家常炒肉圓的做法步驟1、娃娃菜杆切塊,胡蘿蔔最好切絲,比較好看哈。2、肉圓解凍後切片用油煎一下。3、下鍋炒白菜杆和胡蘿蔔片,翻炒兩分鐘。4、下入煎好的肉圓,輕輕翻炒,加入鹽和生抽,翻炒一分鐘...
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多味湯圓怎麼做-多味湯圓的做法
  • 多味湯圓怎麼做-多味湯圓的做法

  • “元宵節就要吃湯圓,這次DlY兩款餡料,覺得都相當美味。有興趣的不妨試試。”食材明細主料糯米粉(500g)糖漬金桔(I5枚)松仁(一把)黑芝麻碎(25g)玫瑰醬(50g)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)多味湯圓的做法步驟1、糯米粉加水和成軟硬合適的麪糰。2、糖漬金桔去核切成小塊...
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家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做
  • 家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做

  • “最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常才是真,家常菜才是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)白糖(2勺)白醋(1勺)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味...
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美味家常蝦怎麼做-美味家常蝦的做法
  • 美味家常蝦怎麼做-美味家常蝦的做法

  • “蝦營養豐富,高蛋白低脂肪,還有蝦青素對人體也好。”食材明細主料蝦(300克)洋葱(1個)輔料生薑(少許)青椒(1個)小米椒(3個)調料料酒(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味家常蝦的做法步驟1、蝦去頭,拉出蝦線和尾巴泥腸這些。2、洋葱、青椒、小米椒都切塊,備用。3、...
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美味肉圓豆苗湯怎麼做-美味肉圓豆苗湯的做法
  • 美味肉圓豆苗湯怎麼做-美味肉圓豆苗湯的做法

  • “看見家裏有點肉餡,吃膩了排骨湯,雞湯,今天做個簡單的肉圓豆苗湯,做法簡單,味道鮮美”食材明細主料豆苗(1把)肉末(100G)輔料葱末(少許)薑末(少許)鹽(1.5小勺)雞精(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味肉圓豆苗湯的做法步驟1、鍋中放入適量清水,加入鹽、姜煮開2、在燒水的這...
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果味湯圓怎麼做-果味湯圓的做法
  • 果味湯圓怎麼做-果味湯圓的做法

  • “秋分食譜,果味湯圓,傳統又時令,軟糯香甜,仲秋的味道。説其傳統是因為我國自古秋分就有吃湯圓的傳統食俗,而時令則是這款湯圓選用的都是當下的時令水果和蔬菜,搭配了自己醃製的糖桂花製作而成,所以果香濃郁,桂花飄香,絕對是仲秋的味道。”食材明細主料芒果(1個)紫薯(半個)桃(1個)糯米粉...
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家常三鮮湯的做法 平平凡凡的美味—家常三鮮湯 家常三鮮湯怎麼做
  • 家常三鮮湯的做法 平平凡凡的美味—家常三鮮湯 家常三鮮湯怎麼做

  • “冬天來了,每頓總喜歡有碗熱乎的湯,冒着熱氣,暖暖的喝着,整個人都感覺精神了很多。如果煲上一鍋雞湯,或者牛羊肉,自然是美哉美哉的,但沒時間或者一個人在家的時候,來上一碗再平凡不過的三鮮湯,也一樣暖心暖胃,好生滿足。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)平菇(100克)雞蛋(1個)輔料香菜(1顆)葱白(少...
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鹹味湯圓怎麼做-鹹味湯圓的做法
  • 鹹味湯圓怎麼做-鹹味湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(500克)輔料瘦肉(適量)鮮蝦(適量)蘿蔔(半條)蛤蜊(適量)香菜(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹味湯圓的做法步驟1、所有材料清洗乾淨,蘿蔔和鮮蝦切成粒狀,如果有瑤柱和魷魚絲味道更鮮甜哦。2、湯圓是早兩天做的,放在冰箱速凍。3、瘦肉和蝦粒加入生抽醃製...
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茼蒿肉圓湯的美味做法
  • 茼蒿肉圓湯的美味做法

  • 茼蒿的營養價值極高,平日裏,很多人喜歡把茼蒿作為火鍋涮菜食用,而茼蒿肉圓湯作為老少皆宜的一道湯菜,不僅有豐富的營養成分,而且口感清爽,完全不用擔心因為太好吃而吃多了發胖的問題。湯好喝,但背後的食材也要多少有些瞭解,下面讓小編為大家簡單介紹一下吧。茼蒿(Chrysanthemumco...
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