![紅燒鴨腿的做法 #肉類#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做]( "紅燒鴨腿的做法 #肉類#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做")
- “鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振，發熱，大便乾燥...
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![誘人的紅燒鴨腿如何做簡單又好吃]( "誘人的紅燒鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：500輔料味極鮮：適量生薑：少許味精：少許胡椒粉：少許料酒：少許油：適量鹽：適量具體步驟1.準備2個鴨腿，因為冷凍的，待化開。2.簡單漂洗。3.用開水燙一下，燙去血水。4.剔除骨頭，骨肉分離。5.做過熱油，下入鴨腿，翻炒...
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![美味的紅燒鴨腿如何做簡單又好吃]( "美味的紅燒鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：1個鴨腿：2個輔料鹽：適量香菜：適量姜：適量八角：適量油：適量生抽：適量葱：適量具體步驟1.鴨腿去掉大部分的皮，切成小塊2.放入沸水中焯一下3.撈出瀝乾4.準備好葱姜和八角5.鍋國油，燒熱後，下入葱姜及八角炒香6.下...
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![紅燒鴨腿燴茭白如何做簡單又好吃]( "紅燒鴨腿燴茭白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草鴨腿：3個茭白：4根輔料油：2湯匙（約30ml）老薑片：30大蒜頭：4瓣料酒：1湯匙老抽：1湯匙鹽：1/2茶匙白砂糖：2湯匙具體步驟1.鴨腿洗淨後切3釐米見方的塊；茭白洗淨剝皮後切滾到塊備用。2.鴨腿在開水裏燙變色後撈出，流動水沖洗...
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![色味俱佳的紅燒鴨腿如何做簡單又好吃]( "色味俱佳的紅燒鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：500輔料鹽：適量姜：少量蒜：少量小茴香：少量油：適量葱：少量花椒：少量桂皮：少量香葉：少量冰糖：少量料酒：少量老抽：少量胡椒粉：少量幹辣椒：少量大料：少量具體步驟1.鴨腿，洗淨。2.將鴨腿邊上的鴨皮和骨頭去掉。3.水燒...
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![紅燒鴨腿的做法 #家常下飯菜#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做]( "紅燒鴨腿的做法 #家常下飯菜#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（3只）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）茴香（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）小紅椒（適量）姜（適量）桂皮（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿過水洗淨瀝乾水份2、起油鍋加熱，放入小紅椒煸3、放入鴨腿炒勻4、倒入適量的黃酒5、倒入適量的清水和老...
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![紅燒鴨腿如何做簡單又好吃]( "紅燒鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：1000g輔料油：適量姜：適量老抽：適量鹽：適量葱：適量白糖：適量具體步驟1.將買來的鴨腿剁成小塊.2.將鍋中放水,燒開了,將鴨腿快放入鍋中綽一下,去去血水.3.將綽好的鴨腿盛盤中準備使用.4.將鍋倒入少許油,加...
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![簡易的紅燒鴨腿如何做簡單又好吃]( "簡易的紅燒鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：800輔料油：適量味精：適量老抽：適量生抽：適量大料：適量鹽：適量冰糖：適量陳皮：適量葱姜：適量具體步驟1.主料：洗淨的鴨腿。2.鍋中加水，放入陳皮浸泡10分鐘。3.放入鴨腿，開火。4.燒開後，煮1分鐘即可。5.撈出，用清水...
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![紅燒鴨腿怎麼做-紅燒鴨腿的做法]( "紅燒鴨腿怎麼做-紅燒鴨腿的做法")
- “在超市買了兩隻肥碩的鴨腿，本來打算烤制，食客建議紅燒。我擔心鴨腿做不好會腥，有些忐忑。紅燒鴨腿燒製過程中，聞到鮮香的味道，這種忐忑就煙消雲散了。待吃到口裏，真真的很美味呢。”食材明細主料鴨腿（600g）輔料油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）醬油（適量）葱（適量）大料（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝...
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![紅燒香菇鴨腿怎麼做-紅燒香菇鴨腿的做法]( "紅燒香菇鴨腿怎麼做-紅燒香菇鴨腿的做法")
- “老話説“冬吃蘿蔔夏吃薑，熱吃鴨子涼吃雞”。鴨肉味甘性寒，入肺胃腎經，養胃、補腎、消水腫、止咳化痰等作用。夏天吃鴨肉最為滋補，入伏後吃什麼都沒胃口，就做了香菇鴨腿這道快手菜，又香又下飯，做法也簡單。”食材明細主料鴨腿（2個）香菇（8個）輔料姜（1塊）料酒（1湯匙）白糖（4茶匙）老抽（1湯匙）生...
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![茭白燒鴨腿怎麼做-茭白燒鴨腿的做法]( "茭白燒鴨腿怎麼做-茭白燒鴨腿的做法")
- “雖然不太喜歡雨天，但也要學着慢慢的調劑日子，一邊做着美食，一邊聽着音樂，窗外的雨聲，迎合着音樂的節奏，讓你感覺生活是多麼的美好。為了家人做上一道“茭白燒鴨腿肉”，茭白一定要買新鮮的，根部質地柔軟的茭白，與鮮美的鴨腿肉搭配烹飪出來口感更好，兩者完美的融合在一起，鴨肉又香油...
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![土豆燒鴨腿的做法 【煙台】土豆燒鴨腿 土豆燒鴨腿怎麼做]( "土豆燒鴨腿的做法 【煙台】土豆燒鴨腿 土豆燒鴨腿怎麼做")
- “紫蘇是一種香料，具有特殊的香氣，可以入菜。喜歡的人特別喜愛，不喜歡的人會覺得有一種嗆人的氣味。我的老家是湖南瀏陽，在那裏紫蘇到處可見，小時候特別喜歡媽媽做的魚，每次做魚媽媽總會放一些紫蘇，很懷念這個味道。來的北方後很少看到這種食材，一次偶然的機會得到一些紫蘇的種子...
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![魔芋燒鴨腿怎麼做-魔芋燒鴨腿的做法]( "魔芋燒鴨腿怎麼做-魔芋燒鴨腿的做法")
- “鴨腿的營養價值：鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多脂肪含量適中且分佈較均勻，鴨肉中的脂肪酸熔點低易於消化，所含B族維生素和維生素E較其他肉類多鴨肉中還含有較為豐富的煙酸它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用，鴨肉中所含的B族維生素...
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![紅燒臘鴨腿怎麼做-紅燒臘鴨腿的做法]( "紅燒臘鴨腿怎麼做-紅燒臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（2只）紅辣椒（一個）蒜苗（適量）輔料冰糖（適量）米椒（幾個）啤酒（一罐）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）米酒醪糟（適量）老抽（少許）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅燒臘鴨腿的做法步驟1、準備好臘鴨腿，清洗乾淨。2、剁成大塊，多過幾遍水，再用洗米水泡幾個小時，...
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![鴨腿燒蓮藕怎麼做-鴨腿燒蓮藕的做法]( "鴨腿燒蓮藕怎麼做-鴨腿燒蓮藕的做法")
- 食材明細主料鴨腿（2只（750克））蓮藕（一段（300克））青辣椒（適量）小米椒（適量）冰糖（幾顆）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）黃豆醬（一勺）料酒（適量）大蒜頭（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨腿燒蓮藕的做法步驟1、準備好食材2、鴨腿、藕、青...
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![醬燒鴨腿怎麼做-醬燒鴨腿的做法]( "醬燒鴨腿怎麼做-醬燒鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）大蒜頭（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨。2、直接放鍋裏煎，不用油，因為鴨皮會出油。加花椒，幹辣椒，大蒜頭一起中火煎。3、煎到鴨皮微微金黃，五分熟，料出香味。4、加老抽，料酒，糖，少許水，轉中小火，蓋鍋...
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![燒鴨腿怎麼做-燒鴨腿的做法]( "燒鴨腿怎麼做-燒鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）良姜（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）生薑（適量）小葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燒鴨腿的做法步驟1、八角、桂皮、香葉、小葱都清洗乾淨備用。2、生薑切片。3、鴨腿清洗乾淨。4、鍋中放少，放...
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![紅燒鴨邊腿怎麼做-紅燒鴨邊腿的做法]( "紅燒鴨邊腿怎麼做-紅燒鴨邊腿的做法")
- 食材明細主料鴨邊腿（2個）輔料葱（適量）姜（適量）八角（1個）桂皮（適量）香葉（2片）調料食用油（適量）料酒（批量）生抽（適量）老抽（少量）冰糖（適量）鹽（適量）清水（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒鴨邊腿的做法步驟1、焯水：鴨邊腿洗淨，斜劃幾道，放鍋中，放入2片姜、1段大葱，適量料酒，加清水沒過鴨邊...
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![叉燒鴨腿怎麼做-叉燒鴨腿的做法]( "叉燒鴨腿怎麼做-叉燒鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（2個）老抽（半茶匙）叉燒醬（2茶匙）蜂蜜（2茶匙）鹽（1小勺）生抽（2茶匙）輔料料酒（1茶匙）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）叉燒鴨腿的做法步驟1、準備好食材2、用一小碗，叉燒醬2茶匙，老抽半茶匙，生抽2茶匙，料酒1茶匙調拌均勻3、把鴨腿洗衣服，瀝乾水分，均勻的抹上調好的醬料醃製最起...
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![燒鴨腿的做法 【四川】美味燒鴨腿 燒鴨腿怎麼做]( "燒鴨腿的做法 【四川】美味燒鴨腿 燒鴨腿怎麼做")
- “也許，你喜歡喧譁，追尋呼朋喚友的熱鬧；也許，你喜歡璀璨，追尋觥籌交錯的沉醉；也許，你不習慣孤獨，不習慣獨自面對生活的點滴；也許，你害怕寂寞，害怕“一個人”的狀態；但是，“一個人”卻是常態；父母不會永遠陪伴我們，總有一天，你會離開父母身邊，到遠方翱翔；愛人不會永遠陪伴我們，總有一天，他/她...
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![紅燒鴨腿拌飯怎麼做-紅燒鴨腿拌飯的做法]( "紅燒鴨腿拌飯怎麼做-紅燒鴨腿拌飯的做法")
- “在我們忙碌又平凡的生活中對吃飯這件事真的沒有看得那麼重。為了他的營養肉菜是必不可少的。這道紅燒鴨腿真的是又簡單又方便又讓人滿足呢！一次多煮一點做兩頓吃也不錯！他每次都會吃的很開心很滿足！自然我也會很開心！每天都是柴米油鹽的我。看到他吃的開心對我也是一種慰籍...
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![紅燒鹹鴨腿怎麼做-紅燒鹹鴨腿的做法]( "紅燒鹹鴨腿怎麼做-紅燒鹹鴨腿的做法")
- 食材明細主料鹹鴨腿（2個）輔料料酒（適量）老抽（適量）蒜子（適量）生薑（適量）調料食用油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鹹鴨腿的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。3、放入鹹鴨腿翻炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺老抽翻炒上色，倒入適量清水大火煮...
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![土豆紅燒鴨邊腿怎麼做-土豆紅燒鴨邊腿的做法]( "土豆紅燒鴨邊腿怎麼做-土豆紅燒鴨邊腿的做法")
- 食材明細主料鴨邊腿（4個）土豆（5個）輔料王守義燉肉包（1袋）調料豆瓣醬（2勺）料酒（1碗）雞精（適量）蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆紅燒鴨邊腿的做法步驟1、鴨邊腿斬塊，一碗料酒醃半個鍾。2、土豆削皮，蒜切片。。起鍋熱油，煸香蒜。。倒鴨塊翻炒斷生。3、煸炒鴨塊的過程中，會下來...
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![私房鴨腿燒素雞-鴨腿燒素雞]( "私房鴨腿燒素雞-鴨腿燒素雞")
- “我的私房菜，啤酒鴨的改良版，裏面的素雞是最棒的”食材明細主料鴨腿（兩個）素雞（一個）輔料青紅椒（各一個）乾紅辣椒（適量）薑片（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）配料豆瓣醬（一湯匙）生抽（一湯匙）老抽（一湯匙）鹽（適量）糖（適量）味精（一茶匙）啤酒（半瓶）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）私房鴨腿燒素雞的做...
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![紅燒鴨腿胡蘿蔔怎麼做-紅燒鴨腿胡蘿蔔的做法]( "紅燒鴨腿胡蘿蔔怎麼做-紅燒鴨腿胡蘿蔔的做法")
- “秋天天氣乾燥，在飲食上要多吃些潤肺防燥、清熱止咳的食物。家有腦力工作者和上學娃，如果單純地吃素不利於均衡營養，但最近豬肉價格大幅上漲，這也是不得不面對的現實。精打細算過日子是智慧，雖然有時我也挺“摳門兒”的，但我順勢而為，豬肉漲價了，那我就轉吃其它的肉類，比如鴨肉。...
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味味甜
