![北京牛肉葱香餡餅怎麼做-北京牛肉葱香餡餅的做法]( "北京牛肉葱香餡餅怎麼做-北京牛肉葱香餡餅的做法")
- “這個北京牛肉餡餅是我大姑爹教我做的，今天第一次製作，我就把製作過程發出來。”食材明細主料麪粉（1000g）牛肉（500g）輔料大葱（500g）生薑（適量）六必居黃醬（150g）鹽（2勺）白糖（1匙）醬香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）北京牛肉葱香餡餅的做法步驟1、牛肉剁碎備用2、生薑剁碎備用3、六必居黃醬...
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![葱香餡餅怎麼做-葱香餡餅的做法]( "葱香餡餅怎麼做-葱香餡餅的做法")
- 食材明細主料小麥麪粉（600克）豬肉（600克(肥瘦)）輔料大葱（60克）花生油（100克）配料鹽（8克）味精（5克）白砂糖（10克）醬油（10克）香油（15克）料酒（4克）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香餡餅的做法步驟1、將葱洗淨切成末備用。2、將豬肉剁碎成肉泥備用。3、將麪粉倒入盆內，加入水，和成麪糰，餳約30分...
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![牛肉洋葱胡蘿蔔餡餅怎麼做-牛肉洋葱胡蘿蔔餡餅的做法]( "牛肉洋葱胡蘿蔔餡餅怎麼做-牛肉洋葱胡蘿蔔餡餅的做法")
- “氣温低吃些牛肉可以增強禦寒能力，用牛肉入餡很不錯，特別是牛肉與洋葱、胡蘿蔔堪稱絕配，組合在一起的餡料煎出的餡餅美味可口，功效很多，可以清熱去火，生津止渴，化痰止咳，利尿消腫，祛脂降壓，補血益氣，活血祛瘀，養顏護膚，健脾和胃，強筋壯骨等。”食材明細主料牛肉（350g）胡蘿蔔（150g）洋葱（150g...
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![牛肉大葱餡餅怎麼做-牛肉大葱餡餅的做法]( "牛肉大葱餡餅怎麼做-牛肉大葱餡餅的做法")
- “我家超愛餡餅，今年正好是牛年，來一鍋牛肉餡餅，新的一年牛氣沖天吧。”食材明細主料麪粉（400克）牛肉餡（一大碗）大葱（一棵）輔料沸水（適量）涼水（適量）調料料酒（一勺）老抽（兩勺）生抽（一勺）花椒油（半勺）香油（半勺）雞精（一匙）鹽（兩到三匙）蠔油（一大勺）十三香（少許）食用油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）高級（難...
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![大葱牛肉餡餡餅怎麼做-大葱牛肉餡餡餅的做法]( "大葱牛肉餡餡餅怎麼做-大葱牛肉餡餡餅的做法")
- 食材明細主料大葱（125克）牛肉末（130克）麪粉（270）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）葱香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大葱牛肉餡餡餅的做法步驟1、食材：大葱（已清洗切碎）、牛肉末、麪粉2、將切好的大葱擱入大碗中，合入牛肉末。3、隨後，加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、加適量...
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![葱肉餡餅怎麼做-葱肉餡餅的做法]( "葱肉餡餅怎麼做-葱肉餡餅的做法")
- “餡餅是種家常的飯食，有菜有飯適合於懶人。以前不會做麪食，但總要餬口吧，硬着頭皮學做麪食，自然其中也不乏有很多的不適和洋相。今天我學做的是肉餅，説具體一些就是葱肉餡餅，一種很簡單容易上手的麪食。喜歡炒菜不喜歡做這些麻煩的麪食，原因很多，最主要的是炒菜用料的量全憑感覺...
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![牛肉洋葱餡餅怎麼做-牛肉洋葱餡餅的做法]( "牛肉洋葱餡餅怎麼做-牛肉洋葱餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）温水（180克）酵母（2克）牛肉（300克）洋葱（一個）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）牛肉洋葱餡餅的做法步驟1、200克麪粉+180克温水(麪粉和水的比例是1：9)，加酵...
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![豬肉大葱餡餅的做法 kiki牛的私房菜4-豬肉大葱餡餅 豬肉大葱餡餅怎麼做]( "豬肉大葱餡餅的做法 kiki牛的私房菜4-豬肉大葱餡餅 豬肉大葱餡餅怎麼做")
- “半個月前週末的一天，由於我要和兩位久別的朋友聚會，可憐的老公和小寶貝中午午飯就沒了着落，於是他帶着小寶貝到他爺爺家一起去蹭飯~~哈哈，正好那天吃豬肉大葱餡餅，回來後老公對我説：“媳婦兒，今天中午的餡餅真好吃，你沒吃上，算可惜了~~”這傢伙還邊説邊笑，好像得了多大便宜似的，一...
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![牛肉元葱餡餅怎麼做-牛肉元葱餡餅的做法]( "牛肉元葱餡餅怎麼做-牛肉元葱餡餅的做法")
- “元葱一經熟制，便由辛辣刺激轉為清甜微辣，而與肉中和後，也緩解肉的油膩，變成香味更濃。牛肉元葱兩相合，更是絕配。牛肉的羶味被調料和元葱抹去，只餘肉香。厚實的肉肉口感吃得人心內安寧，再有洋葱的微甜相伴，外酥內軟的餅皮相配，實是好吃極了。”食材明細主料麪粉（500克）牛肉餡（400克...
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![黑椒牛肉洋葱餡餅怎麼做-黑椒牛肉洋葱餡餅的做法]( "黑椒牛肉洋葱餡餅怎麼做-黑椒牛肉洋葱餡餅的做法")
- “黑胡椒牛肉洋葱絕配，口感豐富營養均衡。”食材明細主料牛肉餡（適量）洋葱（1個）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）醬油（1湯匙）芝麻香油（1湯匙）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑椒牛肉洋葱餡餅的做法步驟1、牛肉餡入黑胡椒(超市有賣現研磨的瓶裝黑胡椒)鹽醬油芝麻油，黑胡椒可以多些，口感很香...
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![老北京葱油餅的做法 葱香十足--老北京葱油餅 老北京葱油餅怎麼做]( "老北京葱油餅的做法 葱香十足--老北京葱油餅 老北京葱油餅怎麼做")
- “正宗老北京葱油餅：葱香濃郁，口感酥脆！”食材明細主料麪粉（900克）輔料大葱（一棵）配料食用油（50克）食鹽（10克）酵母（5克）小蘇打（5克）葱香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老北京葱油餅的做法步驟1、麪粉900克，加酵母粉5克，水混合揉成光滑麪糰，蓋上濕布餳1小時。2、大葱切成末，熱鍋加入50ml食用...
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![葱香牛肉餅的做法 【湖南】葱香牛肉餅 葱香牛肉餅怎麼做]( "葱香牛肉餅的做法 【湖南】葱香牛肉餅 葱香牛肉餅怎麼做")
- “仔仔最愛學校門口的牛肉餡餅了，不管早上吃得多飽，看到餡餅，都忍不住要買一個解解饞。我特意買了個電餅鐺在家學着做，可每次做出來的餅都是硬巴巴的，別説孩子不愛吃，我自己都吃不下。無意中跟朋友學到了這個小竅門。原來麪食還真是有竅門的，學會了，所有的問題都迎刃而解了，自從用...
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![牛肉圓葱餡餅的做法 #牛肉#牛肉圓葱餡餅 牛肉圓葱餡餅怎麼做]( "牛肉圓葱餡餅的做法 #牛肉#牛肉圓葱餡餅 牛肉圓葱餡餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（約200克）酵母（2克）糖（1小勺）清水（適量）牛肉（約300克）洋葱（1個）輔料葱（適量）生抽（適量）蠔油（1勺）十三香（少許）鹽（適量）植物油（4勺）姜（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉圓葱餡餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母，再加點糖促進發酵。2、加水和成柔軟的麪糰，置冰箱冷藏發酵過夜。3...
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![老北京肉餅怎麼做-老北京肉餅的做法]( "老北京肉餅怎麼做-老北京肉餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）肉餡（500g）輔料葱花（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老北京肉餅的做法步驟1、麪粉和成較軟的麪糰，蓋蓋醒30分鐘。2、肉餡里加入料酒和花椒油去腥，加老抽，生抽，香油，鹽，雞粉調味。葱切成末，最後...
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![洋葱牛肉餡餅怎麼做-洋葱牛肉餡餅的做法]( "洋葱牛肉餡餅怎麼做-洋葱牛肉餡餅的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（400g）温（240g（水40度左右））花生油（20g）輔料牛肉（200g）洋葱（1個）生薑（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清水（適量）蠔油（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）洋葱牛肉餡餅的做法步驟1、牛肉加點生薑片一起剁碎。2、加入調料中的所有，拌勻，順時針攪拌。蓋...
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![豬肉洋葱餡餅的做法 【東北】豬肉洋葱餡餅 豬肉洋葱餡餅怎麼做]( "豬肉洋葱餡餅的做法 【東北】豬肉洋葱餡餅 豬肉洋葱餡餅怎麼做")
- “餡餅做過很多次，但是總是不理想，餅皮總是感覺發硬，按照很多的方法琢磨研究效果都不好，所以索性就不做了。一次看到小吃攤上的餡餅烙的挺好，發現生坯入鍋後有膨脹的效果，試想，何不加點酵母粉試一試？於是就有了這款美味餡餅的誕生。嚐嚐吧。”食材明細主料麪粉（300g）豬肉餡（300g）洋葱...
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![牛肉京葱捲餅怎麼做-牛肉京葱捲餅的做法]( "牛肉京葱捲餅怎麼做-牛肉京葱捲餅的做法")
- 食材明細主料牛腱肉（6片）中筋麪粉（500克）輔料小葱（1根）小黃瓜（1根）甜麪醬（15毫升）熱水（300毫升）京葱（3根）配料鹽（5克）白胡椒粉（適量）橄欖油（10毫升）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉京葱捲餅的做法步驟1、將中筋粉加入熱水攪拌，撒入鹽及橄欖油，揉至麪糰光滑，用保鮮膜包起來，醒麪糰15分鐘。2...
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![鮮肉香葱餡餅怎麼做-鮮肉香葱餡餅的做法]( "鮮肉香葱餡餅怎麼做-鮮肉香葱餡餅的做法")
- “來説説這個煎餅，其實廚房新手都可以試下，特簡單，因為不用發麪，當然酵母粉也省了。就像包餃子揉麪一樣，揉好的麪糰可以立馬擀麪皮，也可以遮上保鮮膜放置半小時左右。我這個是隔天晚上揉好的麪糰，放進冰箱保鮮，第二天一早起來做的，剛好給家人當早餐。揉麪方式不重要，重點是調餡，餡料...
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![老北京葱油餅的做法 難忘兒時的味道：質樸的老北京葱油餅 老北京葱油餅怎麼做]( "老北京葱油餅的做法 難忘兒時的味道：質樸的老北京葱油餅 老北京葱油餅怎麼做")
- “作為北方人的爸爸是一天都離不開面食的；白米飯總覺得吃不飽。如同我生活在南方，習慣了米飯的胃，兩個饅頭下去，感覺沒有吃啥一般~小時候爸爸經常做給我吃的老北京葱油餅，卻能夠解決我這南方的胃。爸爸那一代人所經歷的磨難是我想象不出來的，漸行漸遠的三年自然災害生活條件差，...
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![牛肉元葱餡餅燙麪版怎麼做-牛肉元葱餡餅燙麪版的做法]( "牛肉元葱餡餅燙麪版怎麼做-牛肉元葱餡餅燙麪版的做法")
- “牛肉的好處無須多説，無論是補充力氣還是提高機體抗病能力都有很好的效果。寒冬時節常食牛肉，亦有暖胃作用，可以説是補益佳品。老爸老媽都很喜歡吃牛肉元葱餡餅，做過較軟的水砸面餡餅給他們吃，這次又嘗試了燙麪版。比較起來，燙麪版的餡餅可以填充很多餡料，包好後皮薄餡厚，咬一口...
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![香煎牛肉餡餅怎麼做-香煎牛肉餡餅的做法]( "香煎牛肉餡餅怎麼做-香煎牛肉餡餅的做法")
- 食材明細主料牛肉（100克）洋葱（1/4個）尖椒（1個）麪粉（一碗）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎牛肉餡餅的做法步驟1、麪粉加少許鹽，和水，和成光滑的麪糰。2、洋葱和尖椒分別切成小粒，牛肉剁碎，放鹽，胡椒粉，醬油，料酒，麻油，拌勻醃10分鐘。3、把油燒熱後，先下尖椒和少許洋葱末，爆香後，把牛肉末...
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![牛肉洋葱餡餅的做法 口感柔軟的燙麪【牛肉洋葱餡餅】 牛肉洋葱餡餅怎麼做]( "牛肉洋葱餡餅的做法 口感柔軟的燙麪【牛肉洋葱餡餅】 牛肉洋葱餡餅怎麼做")
- 食材明細主料中筋麪粉（300克（餅皮））開水（160ML（餅皮））冷水（適量（餅皮））牛肉餡（250克（內餡））洋葱（半個（內餡））大葱（1根（內餡））薑末（適量（內餡））清水（少許（內餡））輔料鹽（1茶勺（內餡））醬油（1大勺（內餡））香油（2茶勺（內餡））糖（1/2茶勺（內餡））雞精（2茶勺（內餡））鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉洋葱餡餅的做法步驟1、將麪粉放...
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![洋葱醬香肉餡餅怎麼做-洋葱醬香肉餡餅的做法]( "洋葱醬香肉餡餅怎麼做-洋葱醬香肉餡餅的做法")
- “洋葱營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。用洋葱與鮮肉加上甜麪醬來調味，不用鹽，就可做出醬香四溢的美味餡餅來。”食材明細主料燙麪...
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![牛肉餡餅的做法 牛肉餡餅----美味、多汁、鮮香 牛肉餡餅怎麼做]( "牛肉餡餅的做法 牛肉餡餅----美味、多汁、鮮香 牛肉餡餅怎麼做")
- “週末天氣不好，沒去買菜，只好看冰箱裏還有神馬存貨了。看看還有一包牛肉餡，那就，做牛肉餡餅吧！再熬一鍋粥，嗯~~~，幾個餡餅，搭配一碗美粥，絕妙的滋味令人滿足。”食材明細主料內餡料：牛肉餡（300克）鹽（一小勺）水（4大勺）醬油（2勺）料酒（1小勺）胡椒粉（半小勺）芝麻油（2大勺）洋葱（50克）葱花（50克）姜泥（半小勺...
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![香葱豬肉餡餅怎麼做-香葱豬肉餡餅的做法]( "香葱豬肉餡餅怎麼做-香葱豬肉餡餅的做法")
- “心姐的眼睛手術後一直沒有恢復視力，術後還會經常流眼淚頭疼，疼起來想多看會手機都會好辛苦。自從羣公開課轉過“美食相約部落”以貼子形式繼續教授親們後，心姐很久沒有將菜譜同步到美天了，實在對不起一直關注姐姐的親們，從今天起，心姐會盡量將自己沒同步的原創菜譜補上，後續發...
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味味甜
