玫香姜撞奶怎麼做-玫香姜撞奶的做法
- 甜品
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“生薑驅寒暖身冬天做飯少不了,廣東風味的甜品姜撞奶就是用薑汁和熱牛奶凝固的一個小甜品。好吃是好吃就是姜味太重了有點不習慣所以我給它加了些玫瑰花瓣”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
玫香姜撞奶的做法步驟
1、食材備好
2、先把生薑去皮磨碎
3、把薑汁過濾出來
4、過濾好的薑汁大約10克
5、牛奶白糖倒入鍋裏
6、中火燒至微開,不需要沸騰
7、薑汁裏撒上玫瑰花
8、熬好的牛奶關火一兩分鐘倒入薑汁裏
9、蓋上蓋子靜止10分鐘
10、做好的
11、味道不錯哦
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