香酥板栗餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

板栗 ：10個

輔料

麪粉 ：適量
植物油 ：適量
芝麻 ：適量

具體步驟

栗子要生的，可以用剪刀把栗子從中間剪開，剝皮。

去皮的時候可能中間那層薄膜不容易脱落，不過沒關係，等蒸熟的時候就容易剝下來了。上蒸鍋，大概半個小時左右吧，可以邊蒸邊觀察，直到熟，軟。

趁熱將栗子碾碎，成末。（也可以將板栗放在面板上用擀麪杖壓碎）。

栗子粉里加入豬油，糖。根據自己的口味加。

把栗子粉和豬油，糖，攪拌均勻。

包在麪糰裏，把栗子粉和豬油，糖，攪拌均勻。

將板栗餅上面和下面都按上芝麻。

放在電餅鐺上20分鐘即可