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酥香板栗燉鴨腿如何做簡單又好吃

酥香板栗燉鴨腿如何做簡單又好吃

酥香板栗燉鴨腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

酥香板栗燉鴨腿,這道菜,裏面是用鴨肉做的,鴨肉是肉質偏寒,含有的脂肪不多,不是很容易長胖的一種食物,板栗含有中藥性質,對身體是非常好的,但是由於肉質偏寒,身體不好的朋友建議不要多吃,可以把鴨肉換成雞肉等都行的哦,還是要注意身體。

主料

鴨腿 :2個
板栗 :400

輔料

大蒜 :4粒
鹽 :適量
醬油 :1匙
姜 :適量

具體步驟

酥香板栗燉鴨腿怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鴨腿用醬油料酒醃製半小時。

酥香板栗燉鴨腿怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備食材 ,鴨腿切塊用清水泡掉血水,板栗煮熟撥皮,蓮藕去皮切片,蒜薑切片。

酥香板栗燉鴨腿怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內倒油炒鴨腿至表皮收縮把蒜姜大料放裏繼續炒。

酥香板栗燉鴨腿怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把板栗,藕片放入一起翻炒加一匙一品鮮醬油。

酥香板栗燉鴨腿怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加一調料匙鹽。

酥香板栗燉鴨腿怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加水沒過鴨腿,大火燒開,中小火燜二十分鐘即可。

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