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關於鴨蛋蘿蔔菜煎餅的最正宗做法的餐飲百科

鴨蛋蘿蔔菜煎餅怎麼做-鴨蛋蘿蔔菜煎餅的做法
  • 鴨蛋蘿蔔菜煎餅怎麼做-鴨蛋蘿蔔菜煎餅的做法

  • “利用蘿蔔菜,搭上一個鴨蛋做餅吃。。。”食材明細主料麪粉(50克)蘿蔔菜(35克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋蘿蔔菜煎餅的做法步驟1、食材、麪粉、蘿蔔菜(已洗淨)、鴨蛋。2、將蘿蔔菜放在案板上切碎。3、接着,將切碎的蘿蔔菜合入麪粉中,打入鴨蛋...
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韭菜胡蘿蔔煎蛋餅怎麼做-韭菜胡蘿蔔煎蛋餅的做法
  • 韭菜胡蘿蔔煎蛋餅怎麼做-韭菜胡蘿蔔煎蛋餅的做法

  • “雞蛋的營養成分據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裏,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋...
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蘋果胡蘿蔔鴨蛋餅怎麼做-蘋果胡蘿蔔鴨蛋餅的做法
  • 蘋果胡蘿蔔鴨蛋餅怎麼做-蘋果胡蘿蔔鴨蛋餅的做法

  • “果香濃郁的營養小餅。”食材明細主料蘋果(適量)胡蘿蔔(適量)鴨蛋(適量)麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)果味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果胡蘿蔔鴨蛋餅的做法步驟1、食材準備。2、蘋果去皮、胡蘿蔔擦成絲。3、打入一個鴨蛋。4、放入麪粉。5、加鹽、料酒拌勻。6、平底鍋...
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香菜鴨蛋煎餅怎麼做-香菜鴨蛋煎餅的做法
  • 香菜鴨蛋煎餅怎麼做-香菜鴨蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)鴨蛋(適量)餅皮(適量)輔料醬汁(適量)調料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜鴨蛋煎餅的做法步驟1、香菜摘洗乾淨,鴨蛋清洗外殼。2、香菜切細。3、鍋中放油,放入餅皮。4、刷上醬料。5、打入鴨蛋攤平。6、撒上香菜末。7、兩邊向中間折起,小火兩面煎黃...
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正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做
  • 正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做

  • “東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)葱花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好,洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘,取...
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正宗重慶煎蛋面怎麼做-正宗重慶煎蛋面的做法
  • 正宗重慶煎蛋面怎麼做-正宗重慶煎蛋面的做法

  • “重慶有一家煎蛋面,夜夜火爆,自己動手做的煎蛋面一樣好吃,我更喜歡叫這種美食為餐蛋面。”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(適量)輔料西紅柿(適量)圓白菜(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)正宗重慶煎蛋面的做法步驟1、西紅柿切小塊,圓白菜切絲2、雞蛋調均勻,放入五成熱有過炸熟,撈出...
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酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做
  • 酸蘿蔔老鴨湯的做法 四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

  • 食材明細主料老鴨(一隻)葱(適量)姜(適量)大棗(適量)輔料調料(一包)花椒(適量)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨,宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥,放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻炒兩分鐘,以便更好得去其異味和油膩4、加入水燒開,煮幾分...
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雞蛋胡蘿蔔煎餅怎麼做-雞蛋胡蘿蔔煎餅的做法
  • 雞蛋胡蘿蔔煎餅怎麼做-雞蛋胡蘿蔔煎餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)小葱(適量)輔料調味料(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋胡蘿蔔煎餅的做法步驟1、提前準備好雞蛋兩隻,麪粉一碗(根據個人情況添加)小葱5根(剁碎),放入容器里加入適當礦泉水攪拌勻,加入兩小勺細鹽拌勻。2、將攪拌好的料倒入電餅檔(提...
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煎秋葵胡蘿蔔蛋餅怎麼做-煎秋葵胡蘿蔔蛋餅的做法
  • 煎秋葵胡蘿蔔蛋餅怎麼做-煎秋葵胡蘿蔔蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)秋葵(2個)輔料胡蘿蔔(1個)麪粉(20g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎秋葵胡蘿蔔蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔秋葵下鍋焯水。2、麪粉加水調成麪糊。3、用筷子攪拌成沒有顆粒的麪糊。4、雞蛋提前打散倒入麪糊攪拌均勻。5、倒入胡蘿蔔丁。6、用筷子攪拌均勻。7...
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韭菜鴨蛋煎餅的做法 韭菜鴨蛋煎餅&綠豆百合粥 韭菜鴨蛋煎餅怎麼做
  • 韭菜鴨蛋煎餅的做法 韭菜鴨蛋煎餅&綠豆百合粥 韭菜鴨蛋煎餅怎麼做

  • “早餐老公一直愛吃各種各樣的麪食,所以每天我都會想着法的換着做一些煎餅。這個是我第一次做好了上載的,老公女兒都説好吃,很香。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料土鴨蛋(5個)韭菜(一把)蝦米(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜鴨蛋煎餅的做法步驟1、...
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菠菜胡蘿蔔煎餅怎麼做-菠菜胡蘿蔔煎餅的做法
  • 菠菜胡蘿蔔煎餅怎麼做-菠菜胡蘿蔔煎餅的做法

  • “北方人愛吃煎餅,這是菜面合一的吃食,因其簡單方便,做為早餐,搭配牛奶或者粥,營養也夠,還比較頂餓。我偶爾也會做煎餅,基本都是選時令蔬菜。現在的季節,用菠菜和胡蘿蔔是最方便啦,蔬菜也新鮮。我家的煎餅有一個特點就是菜特別多,不是裏面很少的麪粉,大多都是菜,怎樣讓煎餅有更多的菜...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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蘿蔔乾煎蛋的做法 【蘿蔔乾煎蛋】 蘿蔔乾煎蛋怎麼做
  • 蘿蔔乾煎蛋的做法 【蘿蔔乾煎蛋】 蘿蔔乾煎蛋怎麼做

  • “這道菜成本合起來不到四元:蘿蔔乾花了8毛錢,雞蛋三個每個八毛錢,一共2.4元錢,加起來總共3.2元,好便宜啊,樓下的館子要收18元呢!HUHU。。。”食材明細主料蘿蔔乾(3根)雞蛋(3個)輔料醬油(1/4匙)雞精(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾煎蛋的做法步驟1、蘿...
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胡蘿蔔土豆雞蛋煎餅的做法 胡蘿蔔土豆絲雞蛋煎餅 胡蘿蔔土豆雞蛋煎餅怎麼做
  • 胡蘿蔔土豆雞蛋煎餅的做法 胡蘿蔔土豆絲雞蛋煎餅 胡蘿蔔土豆雞蛋煎餅怎麼做

  • “這是一道很適合小朋友和老人家的健康零食胡蘿蔔土豆絲雞蛋煎餅。既簡便又好吃,土豆營養豐富,植物蛋白質和維生素的含量很高,胡蘿蔔營養豐富,生食或熟食均可含植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動”食材明細主料土豆(100g)胡蘿蔔(80g)...
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蘿蔔乾煎鴨蛋怎麼做-蘿蔔乾煎鴨蛋的做法
  • 蘿蔔乾煎鴨蛋怎麼做-蘿蔔乾煎鴨蛋的做法

  • “鹹香可口配米粉,粥都很搭哦。”食材明細主料蘿蔔乾(適量)鴨蛋(三個)輔料蒜末(少許)調料油(適量)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾煎鴨蛋的做法步驟1、蘿蔔乾,需提前泡去部分鹹味。2、準備:鴨肉(本來是打算用兩個的,後來因蘿蔔乾有點多加了一個。3、把蘿...
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天津正宗煎餅果子怎麼做-天津正宗煎餅果子的做法
  • 天津正宗煎餅果子怎麼做-天津正宗煎餅果子的做法

  • “不要讓麪餅卷生菜,火腿之流冒充我們大天津的經典傳統早點之最!沒有第二!”食材明細主料綠豆(50克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)葱(2克)甜麪醬(1克)醬豆腐(1匙)芝麻(1克)五香粉(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)天津正宗煎餅果子的做法步驟1、綠豆50-60g,洗淨,清水泡一宿,水倒掉,重新換新水。2、...
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胡蘿蔔絲雞蛋煎餅怎麼做-胡蘿蔔絲雞蛋煎餅的做法
  • 胡蘿蔔絲雞蛋煎餅怎麼做-胡蘿蔔絲雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔絲(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)輔料水(適量)鹽(適量)沙拉醬(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔絲雞蛋煎餅的做法步驟1、準備食材:麪粉,胡蘿蔔絲,葱花,雞蛋2、所有食材混合攪拌3、加入適量水攪成麪糊,並加入適量鹽調味4、鍋加熱倒少量花生油,轉動鍋讓油...
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蘿蔔乾煎蛋的做法 #蘿蔔#——蘿蔔乾煎蛋 蘿蔔乾煎蛋怎麼做
  • 蘿蔔乾煎蛋的做法 #蘿蔔#——蘿蔔乾煎蛋 蘿蔔乾煎蛋怎麼做

  • “蘿蔔乾煎蛋非常下飯哦。”食材明細主料雞蛋(適量)蘿蔔乾(適量)輔料大葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾煎蛋的做法步驟1、準備好雞蛋。2、準備好蘿蔔乾。3、將雞蛋打入碗中。4、把蘿蔔乾放入碗中。5、放入葱花。6、放入鹽,然後攪拌均勻。7、鍋中放油加熱,...
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蘿蔔煎餅怎麼做-蘿蔔煎餅的做法
  • 蘿蔔煎餅怎麼做-蘿蔔煎餅的做法

  • “冬吃蘿蔔,你們都怎麼吃蘿蔔呢?試試這個煎餅,很好吃啊。”食材明細主料蘿蔔(250克)五花肉(160克)麪粉(60克)輔料葱(3根)糖(少許)辣椒粉(少許)椒鹽粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔煎餅的做法步驟1、備好食材2、蘿蔔去皮切絲,我喜歡切的粗些更有口感3、蒸10分鐘至...
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胡蘿蔔雞蛋煎餅怎麼做-胡蘿蔔雞蛋煎餅的做法
  • 胡蘿蔔雞蛋煎餅怎麼做-胡蘿蔔雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)葱花(適量)胡蘿蔔碎(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)胡蘿蔔雞蛋煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔葱花切碎2、倒半碗水打兩個雞蛋加入食鹽雞精麪粉調成糊狀3、鍋裏放一點油倒入一勺麪糊攤勻4、煎至定型後反煎另一面5、直到煎至兩面金黃即可6...
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青蘿蔔鴨蛋餅怎麼做-青蘿蔔鴨蛋餅的做法
  • 青蘿蔔鴨蛋餅怎麼做-青蘿蔔鴨蛋餅的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(105克)麪粉(50克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)清水(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔鴨蛋餅的做法步驟1、食材:青蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、麪粉、鴨蛋。2、將已擦成絲的青蘿蔔合入麪粉,打入鴨蛋。3、接着,加適量的鹽。4、加適量的味精。5、...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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蘿蔔絲雞蛋煎餅怎麼做-蘿蔔絲雞蛋煎餅的做法
  • 蘿蔔絲雞蛋煎餅怎麼做-蘿蔔絲雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料豆渣(適量)白蘿蔔(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲雞蛋煎餅的做法步驟1、早上榨豆漿過濾出的玉米花生豆渣。2、蘿蔔擦成絲,加鹽醃製半小時。3、擠去醃出來的水。4、放入麪粉、葱白、兩個雞蛋,加鹽、蠔油。5、...
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薺菜胡蘿蔔煎餅怎麼做-薺菜胡蘿蔔煎餅的做法
  • 薺菜胡蘿蔔煎餅怎麼做-薺菜胡蘿蔔煎餅的做法

  • “春天來了,各種野菜也開始萌生,這是吃野菜的好時機,過時不候的食材是絕對不可錯過的。薺菜也是這種春天生的野菜,而且非常普遍,非常容易找到。今天就用薺菜來做一個非常家常的煎餅吃。”食材明細主料薺菜(150g)胡蘿蔔(100g)雞蛋(1個)麪粉(100g)輔料葱(適量)鹽(適量)薑末(適量)清淡(口味)煎(工...
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胡蘿蔔鵪鶉蛋煎餅怎麼做-胡蘿蔔鵪鶉蛋煎餅的做法
  • 胡蘿蔔鵪鶉蛋煎餅怎麼做-胡蘿蔔鵪鶉蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)鵪鶉蛋(6個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鵪鶉蛋煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲2、放入鵪鶉蛋,五香粉,鹽3、放入麪粉,多次少量加水攪拌成麪糊。4、平底鍋放油,倒入麪糊煎5、兩面金黃即可。...
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