![孜然蒜香寸骨怎麼做-孜然蒜香寸骨的做法]( "孜然蒜香寸骨怎麼做-孜然蒜香寸骨的做法")
- “紅彤彤的辣椒，白白的蒜，孜然的香，整根排骨拿着啃真心過癮喔，喜歡的趕快來試試。”食材明細主料排骨（8根）植物油（200g）大蒜（5個）孜然（2g）紅辣椒（5個）香葱（1顆）料酒（1勺）蠔油（1勺）姜（3塊）輔料生抽（1勺）老抽（適量）澱粉（少許）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）孜然蒜香寸骨的做法步驟1、香噴噴的2、排骨...
- 26954
![八寸香草戚風蛋糕怎麼做-八寸香草戚風蛋糕的做法]( "八寸香草戚風蛋糕怎麼做-八寸香草戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）蛋黃（83克）蛋白（180克）低粉（100克）細砂糖1（20克，蛋黃用）細砂糖2（70克，蛋白用）輔料植物油（60克）牛奶（90克）白醋（幾滴）香草精（幾滴）鹽（2克）香草（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）八寸香草戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃加細砂糖，加鹽，加植物油攪拌，再加牛奶。打至油水融合均勻。2、篩入低...
- 9962
![香草戚風蛋糕（8寸）怎麼做-香草戚風蛋糕（8寸）的做法]( "香草戚風蛋糕（8寸）怎麼做-香草戚風蛋糕（8寸）的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5至6個）低粉（90g）玉米油（70g）牛奶（80g）糖粉（60g（蛋白））香草夾（適量）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香草戚風蛋糕（8寸）的做法步驟1、1、分離蛋白和蛋黃2、放蛋白的容器要無油無水，絕對乾淨,蛋白裏不能夾雜到一點蛋黃。3、2、取適量香草夾放入牛奶，稍加熱後，...
- 31170
![——“黑椒香鍋寸筋骨” 黑椒香鍋寸筋骨怎麼做-黑椒香鍋寸筋骨的做法 家常菜]( "——“黑椒香鍋寸筋骨” 黑椒香鍋寸筋骨怎麼做-黑椒香鍋寸筋骨的做法 家常菜")
- “豬肋排肥瘦相間，吃起來香而不膩很多人都喜歡，但有時往往買回的肋排附帶着許多軟邊的脆骨，也就是靠近豬胸部的軟骨，其實這個部位的軟骨很好吃，可以用它炒菜、燜、燉或煮湯都可以，軟骨很有嚼頭，嚼碎了吃還可以起到補鈣的作用，因此切不可浪費。軟骨也稱之為筋骨或脆骨，把它燒的夠火...
- 10787
![孜然烤寸骨怎麼做-孜然烤寸骨的做法]( "孜然烤寸骨怎麼做-孜然烤寸骨的做法")
- “很開心得到海爾智能烤箱的試用，烤箱外觀是全黑色，邊緣用銀色裝飾，觸摸式的按紐，顯得時尚大氣。用它烤了家人喜歡的輕乳酪蛋糕，還烤了肉餅，再來試試烤寸骨吧。寸骨一般賣得比較少，前段時間逛超市又偶然碰到了，就買了一盒回來。以前做過一次烤寸骨，因為當時都不能吃辣，就烤的五香味...
- 32395
![美味寸骨如何做簡單又好吃]( "美味寸骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料寸骨：數根輔料蒜末：少量薑片：少量小紅椒圈：少量豆豉碎：少量孜然：少量葱花：少量鹽：適量生抽：適量蠔油：適量雞精：適量具體步驟1.將寸骨清洗乾淨，用薑片，生抽拌勻醃製半小時，放入蒸鍋裏蒸２０分鐘取出；2.坐鍋燒油將寸骨炸到表皮...
- 30733
![孜然黑椒寸骨怎麼做-孜然黑椒寸骨的做法]( "孜然黑椒寸骨怎麼做-孜然黑椒寸骨的做法")
- 食材明細主料豬寸骨（3根）輔料孜然粉（2茶）黑胡椒粉（2茶匙）鹽（適量）生抽（2茶匙）辣椒粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然黑椒寸骨的做法步驟1、豬寸骨洗淨、在肉上面劃上幾道。2、用鹽、生抽醃製半小時。3、入開水鍋中，蒸15分鐘。4、蒸好的寸骨，倒掉汁水，瀝乾水分。5、刷上孜然...
- 17087
![6寸香妃古早蛋糕怎麼做-6寸香妃古早蛋糕的做法]( "6寸香妃古早蛋糕怎麼做-6寸香妃古早蛋糕的做法")
- “香妃蛋糕最近很是風靡，關於香妃的一切都受到人們的喜愛，我今天分享其中的一款，香妃古早蛋糕，古早蛋糕跟戚風蛋糕的根本區別就是烘烤方法不同，古早採用水浴的烘烤方法，使烤箱內部濕度增加，從而使蛋糕的口感更加濕潤綿密。從製作方法上看，古早蛋糕和戚風蛋糕的方法很是相似，都是用...
- 21516
![香炒寸筋骨的做法 碎排骨製作“香炒寸筋骨” 香炒寸筋骨怎麼做]( "香炒寸筋骨的做法 碎排骨製作“香炒寸筋骨” 香炒寸筋骨怎麼做")
- “春節宴客，往往為了好看，免不了家裏會有些切剩下的不成形的原料，很多人都把這些碎肉和一些刀前刀後的原料忽略了，總是留待節後自己隨意做來吃。其實，這些都可以做出非常好的美味佳餚的，切不可隨意的浪費和放的過久，要趁着原料的新鮮隨手做道好菜。比如，燒一道宴客的排骨菜，一般把...
- 22181
![新奧爾良寸骨怎麼做-新奧爾良寸骨的做法]( "新奧爾良寸骨怎麼做-新奧爾良寸骨的做法")
- “香甜辣的口味，柔嫩汁多，味道真的好”食材明細主料寸骨（500g）輔料新奧爾良醃料（35g）中辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新奧爾良寸骨的做法步驟1、豬寸骨洗淨、在肉上面劃上幾道。用cook100奧爾良烤肉料醃製3個小時左右。2、蒸好的寸骨，倒掉汁水，瀝乾水分。3、微波爐調到薄塊燒烤...
- 30345
![黑椒寸骨怎麼做-黑椒寸骨的做法]( "黑椒寸骨怎麼做-黑椒寸骨的做法")
- 食材明細主料寸骨（10只）輔料黑椒醬（2勺）調料食用油（適量）食鹽（少許）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑椒寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨瀝乾水份。2、寸骨用棒子把肉敲敲鬆。3、一個一個全部敲鬆。4、加2勺黑椒醬。5、少許食鹽。6、攪拌均勻醃製2小時以上。7、鍋中放油，燒至七成熱。...
- 19248
![雙菇寸骨怎麼做-雙菇寸骨的做法]( "雙菇寸骨怎麼做-雙菇寸骨的做法")
- “寸骨是豬後肘中那段帶肉的骨頭，每頭豬隻有兩根寸骨，其肉嫩味美。”食材明細主料寸骨（3根）杏鮑菇（180克）金針菇（200克）輔料洋葱、青椒、紅椒（少許）姜（3片）蒜（3瓣）配料油（2茶匙）鹽（1.5茶匙）胡椒（半茶匙）生抽（2茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙菇寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨、在肉上劃幾...
- 9083
![韓式甜辣米粉蒸寸骨怎麼做-韓式甜辣米粉蒸寸骨的做法]( "韓式甜辣米粉蒸寸骨怎麼做-韓式甜辣米粉蒸寸骨的做法")
- “粉蒸排骨經常在外面吃，其實家中自己做也並不難。我自己做了一點改良，醃料更換了韓式甜辣醬和韓式大醬，這樣會和外面餐廳的傳統做法，味道上有所不同，很不錯哦。”食材明細主料豬肋排（400克）糯米（半小碗）輔料韓式甜辣醬（一勺）韓式大醬（一勺）老乾媽辣醬（半勺）料酒（適量）雞精（適量）蜂蜜（少許）姜...
- 7429
![蒜香豬寸骨怎麼做-蒜香豬寸骨的做法]( "蒜香豬寸骨怎麼做-蒜香豬寸骨的做法")
- 食材明細主料豬寸骨（3塊）輔料蒜頭（適量）豆豉（少量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）焗（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬寸骨的做法步驟1、寸骨剁成塊，肉比較多，就中間一條骨。2、加入油、鹽、醬油、老抽、蠔油、料酒、胡椒粉醃製30分鐘。3、蒜剝...
- 24718
![奧爾良烤寸骨怎麼做-奧爾良烤寸骨的做法]( "奧爾良烤寸骨怎麼做-奧爾良烤寸骨的做法")
- 食材明細主料寸骨（9只）輔料奧爾良醃料（50g）調料蒜頭（1顆）食用油（少許）其他（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）奧爾良烤寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨瀝乾水份。2、用刀背或棒子輕輕敲鬆肉肉。3、全部敲好。4、加奧爾良醃料，蒜頭剁成蒜泥一起加入寸骨中揉勻。放冰箱冷藏一天，醃製入味。5、烤箱...
- 20400
![五香烤寸骨的做法 季節改變飲食也隨之改變-----五香烤寸骨 五香烤寸骨怎麼做]( "五香烤寸骨的做法 季節改變飲食也隨之改變-----五香烤寸骨 五香烤寸骨怎麼做")
- “九月了，天氣漸漸涼起來，好象又到了傳統貼秋膘的時節，吃肉肉也開始多起來，前幾天逛超市的時候偶然買到一盒寸骨，今天就來做一道美味的菜菜吧。寸骨是豬棒骨旁邊的一根細小的骨頭，每隻豬隻有兩根寸骨，所以賣得很少，很多超市都買不到，偶而買到，也算是碰運氣吧。以前我們吃寸骨都是粉...
- 15748
![八寸心形香橙蛋糕怎麼做-八寸心形香橙蛋糕的做法]( "八寸心形香橙蛋糕怎麼做-八寸心形香橙蛋糕的做法")
- “一款外觀非常清新淡雅的心形蛋糕。送一顆❤給心愛的那個他（她），代表你對他（她）的一顆火熱的愛心❤情人節適用哦！”食材明細主料心形戚風（（8寸）2片）淡奶油（300克+150克）鮮橙果肉（300+65克）純牛奶（30克）吉利丁片（20克）奶油（適量）草莓（適量）輔料綿白糖（50克）糖粉（10克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡...
- 6655
![桂花蜂蜜烤寸骨怎麼做-桂花蜂蜜烤寸骨的做法]( "桂花蜂蜜烤寸骨怎麼做-桂花蜂蜜烤寸骨的做法")
- “為了給兒子做出好吃的烤肉，今天連排骨都沒有用，特意買了豬寸骨。就是豬棒骨旁邊的一根小細的骨頭。髕骨之類的骨頭。這段骨頭上的肉有筋，吃起來特別的香，比排骨要好吃。用自己做的烤肉料，烤起來啦”食材明細主料豬寸骨（500g）輔料桂花蜂蜜烤肉料（1份）配料煮肉料（1份）鹹甜（口味）烤（工藝...
- 19943
![六寸香草戚風蛋糕的做法 香草戚風蛋糕（6寸） 六寸香草戚風蛋糕怎麼做]( "六寸香草戚風蛋糕的做法 香草戚風蛋糕（6寸） 六寸香草戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕是最考驗烤箱温度的，温度高了或低了都會影響到蛋糕的成品的外觀和口感，所以烤箱試用第一個當然就是烤戚風蛋糕了。這一次我烤的是香草戚風蛋糕，使用的是DIY的程序，就是指由自己來設定時間和温度。事實證明，此款烤箱出來的成品非常的棒，烤温均勻，精準。好了，上做法了…....
- 30331
![孜然寸骨賽羊排怎麼做-孜然寸骨賽羊排的做法]( "孜然寸骨賽羊排怎麼做-孜然寸骨賽羊排的做法")
- “寸骨也就是平常説的牙籤骨，一隻豬隻有2塊哦。所以平時在超市並不常見。某次去買菜，居然看到包裝好的，於是買了回來。小熊起了蓴鱸之思，於是想做出西北大漠的滋味，運用了孜然和蒜泥，沒想到肉質如此細膩，嫩而多汁！”食材明細主料豬寸骨（8只）輔料烤肉醬（適量）生抽（適量）蜂蜜（適量）冰糖（適量...
- 13396
![蓮藕燜寸骨怎麼做-蓮藕燜寸骨的做法]( "蓮藕燜寸骨怎麼做-蓮藕燜寸骨的做法")
- “這塊肉叫寸骨，是豬腿上一塊的肉。每隻腿上只有一塊。我問超市裏那賣肉的閨女，她説：是小蹄膀。很多人聽了是一頭霧水。其實人家閨女説的也有些道理。不管它是哪個部位下來的肉，燉了它，吃着挺香的。蓮藕的藥用功效十分可觀，相傳南宋孝宗曾患痢疾，就是用鮮耦汁以熱酒沖服治好的。...
- 27955
![十寸香蕉泥戚風蛋糕的做法 10寸香蕉泥戚風蛋糕 十寸香蕉泥戚風蛋糕怎麼做]( "十寸香蕉泥戚風蛋糕的做法 10寸香蕉泥戚風蛋糕 十寸香蕉泥戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕變化多端，今天蛋糕中放了一根香蕉，口味就完全變了，操作方法跟戚風蛋糕差不多。”食材明細主料低筋粉（150g）玉米油（50ml）清水（50ml）雞蛋（8個）鹽（2塊）細砂糖（35+75g）香草精（5滴）檸檬汁（7滴）輔料香蕉（1根）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）十寸香蕉泥戚風蛋糕的做法步驟1、香蕉剝皮，放入...
- 32175
![炸寸骨怎麼做-炸寸骨的做法]( "炸寸骨怎麼做-炸寸骨的做法")
- 食材明細主料寸骨（5只）輔料炸粉（適量）調料奧爾良醃料（50g）食用油（適量）孜然粉（少許）黑胡椒粉（少許）醬香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨瀝乾水份。2、用棒子將寸骨肉敲敲鬆。3、然後放入奧爾良醃料揉搓幾分鐘，醃製4小時以上。4、準備炸粉。5、將炸粉放一個盤...
- 31655
![香烤黑胡椒寸骨如何做簡單又好吃]( "香烤黑胡椒寸骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料寸骨：四根黑胡椒醬：輔料蒜粒：適量生薑片：適量花椒：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.新鮮寸骨洗淨再換乾淨的水放入花椒，生薑片，胡椒粒，蒜粒，鹽和料酒，浸泡醃製兩小時2.用廚房紙吸乾水分3.下鍋炸制定型4.炸兩次，第一...
- 7012
![茉莉茶香燒寸排怎麼做-茉莉茶香燒寸排的做法]( "茉莉茶香燒寸排怎麼做-茉莉茶香燒寸排的做法")
- “好一朵美麗的茉莉花，芬芳美麗滿枝椏，又香又白人人誇～～這道菜完全是我一拍腦袋，靈光閃現想出來的，個人感覺很不錯。濃濃茉莉花茶的香，伴隨着肉香，令人完全沒有油膩感。回味兒有一點點花茶的微苦，又有一點點冰糖的回甜，品茶不也是要享受這種甘苦嗎。如果您心動，就試試吧。”食材明細...
- 19777
味味甜
