孜然黑椒寸骨怎麼做-孜然黑椒寸骨的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然黑椒寸骨的做法步驟

• 1、豬寸骨洗淨、在肉上面劃上幾道。

• 2、用鹽、生抽醃製半小時。

• 3、入開水鍋中，蒸15分鐘。

• 4、蒸好的寸骨，倒掉汁水，瀝乾水分。

• 5、刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。

• 6、微波爐調到薄塊燒烤檔，預熱5分鐘。

• 7、寸骨放入烤盤上，放入爐中，烤制5分鐘。

• 8、寸骨翻一面，再烤5分鐘即可。