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關於山藥香菇雞的做法的餐飲百科

山藥香菇雞怎麼做-山藥香菇雞的做法
  • 山藥香菇雞怎麼做-山藥香菇雞的做法

  • 食材明細主料走地雞(400克)山藥(300克)香菇(10朵)輔料姜葱蒜(適量)小辣椒(6個)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)山藥香菇雞的做法步驟1、準備好所有食材2、走地雞斬成塊狀,燒開水滴入料酒薑片葱結3、雞塊焯水去血腥瀝乾水備用4、姜切塊,蒜切...
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山藥母雞菌菇煲怎麼做-山藥母雞菌菇煲的做法
  • 山藥母雞菌菇煲怎麼做-山藥母雞菌菇煲的做法

  • “親戚送的自家養的土雞,味道確實和外面買的不一樣,湯汁金黃,肉質鮮美,再放些山藥、玉米、菌菇,好滋補好營養好美味。”食材明細主料母雞(半隻)山藥(200克)玉米(8段)金針菇(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥母雞菌菇煲的做法步驟1、雞塊洗...
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菌菇山藥烏雞湯怎麼做-菌菇山藥烏雞湯的做法
  • 菌菇山藥烏雞湯怎麼做-菌菇山藥烏雞湯的做法

  • “烏雞肉質鮮美細嫩,搭配上營養豐富菌菇,不僅湯品味道絕佳,而且非常滋補養生,簡單易做,給家人燉一鍋營養烏雞湯吧!”食材明細主料烏雞(380克)山藥(120克)松茸(6朵)香菇(5朵)茶樹菇(5朵)紅棗(3~4顆)枸杞(20粒)姜(2片)料酒(1大匙)花椒(20粒)輔料清水(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菌菇山...
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鹿茸菇山藥雞湯怎麼做-鹿茸菇山藥雞湯的做法
  • 鹿茸菇山藥雞湯怎麼做-鹿茸菇山藥雞湯的做法

  • 食材明細主料雞骨架(適量)輔料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)鹿茸菇(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇山藥雞湯的做法步驟1、適量鹿茸菇備用。2、雞骨架洗淨焯燙出血水後洗淨。3、胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊。4、山藥去皮洗淨切段。5、砂鍋加入適量清水,放入雞骨架。6...
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山藥炒香菇怎麼做-山藥炒香菇的做法
  • 山藥炒香菇怎麼做-山藥炒香菇的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒香菇的做法步驟1、將山藥切成片放入熱水中約5分鐘,香菇洗淨,胡蘿蔔切成片2、將鍋燒熱,加入油,放葱花薑絲,將山藥、香菇、胡蘿蔔放入鍋中翻炒,加適量鹽、味精。3、加入水澱粉勾芡,出鍋。...
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香菇山藥怎麼做-香菇山藥的做法
  • 香菇山藥怎麼做-香菇山藥的做法

  • “胡蘿蔔做為配菜,那將是再適合不過的嘍,介紹一下我的胡蘿蔔宴第三品——香菇山藥。”食材明細主料山藥(300克)鮮香菇(5朵)胡蘿蔔(100克)輔料色拉油(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)葱花(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇山藥的做法步驟1、將胡蘿蔔、山藥洗淨,去皮切片,(山...
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香菇山藥蛋花羹怎麼做-香菇山藥蛋花羹的做法
  • 香菇山藥蛋花羹怎麼做-香菇山藥蛋花羹的做法

  • 食材明細主料山藥(1段)新鮮香菇(3個)雞蛋(1只)輔料香葱(適量)水澱粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇山藥蛋花羹的做法步驟1、食材:山藥。2、新鮮香菇。3、雞蛋、香葱。4、將雞蛋打成蛋液。5、將新鮮香菇洗淨撈出。6、放在案板上切成片,待用。7、將山藥...
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母雞山藥菌菇湯怎麼做-母雞山藥菌菇湯的做法
  • 母雞山藥菌菇湯怎麼做-母雞山藥菌菇湯的做法

  • “母雞營養豐富、味道鮮美,再加上兩種菌菇類,真是鮮上加鮮。特別適合冬令進補。”食材明細主料母雞(半隻)山藥(200克)草菇(8個)口蘑(4個)輔料料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)黃芪(適量)紅棗(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)母雞山藥菌菇湯的做法步驟1、雞塊放入薑片放入涼水中煮開撈...
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山藥香菇瘦肉飯的做法 寶寶餐—山藥香菇瘦肉飯 山藥香菇瘦肉飯怎麼做
  • 山藥香菇瘦肉飯的做法 寶寶餐—山藥香菇瘦肉飯 山藥香菇瘦肉飯怎麼做

  • 食材明細主料粳米(一小碗)輔料山藥(一小段)香菇(兩個)瘦肉(80g)配料鹽(少許)橄欖油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥香菇瘦肉飯的做法步驟1、粳米淘洗乾淨加水用小電飯煲烹煮2、將山藥、香菇、瘦肉分別洗乾淨,分開切成小丁(大小根據寶寶年齡大小而定,可以先小,等寶寶適應了,再...
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山藥香菇排骨湯的做法 養生湯:山藥香菇排骨湯 山藥香菇排骨湯怎麼做
  • 山藥香菇排骨湯的做法 養生湯:山藥香菇排骨湯 山藥香菇排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(1斤)香菇(適量)山藥(2根)輔料葱(適量)姜(適量)黃酒(2勺)大料(少許)花椒(少許)鹽(少許)雞精(少許)水(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥香菇排骨湯的做法步驟1、鍋裏做水燒開,放入洗淨的排骨焯一下。2、把焯好的排骨撈出來放盆裏備用。3、鍋裏放水備用。4、準備葱姜,都...
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香菇山藥雞湯怎麼做-香菇山藥雞湯的做法
  • 香菇山藥雞湯怎麼做-香菇山藥雞湯的做法

  • “2018年12月7日晚餐一道味美湯山藥與香菇的結合,一黑一白完美。”食材明細主料香菇(適量)大白菜(適量)山藥(適量)生菜(適量)粉絲(適量)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇山藥雞湯的做法步驟1、成品12月7日晚餐,湯類之一。2、提前準備好材料,香菇忘記拍了。3、素菜類洗...
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香菇山藥羹怎麼做-香菇山藥羹的做法
  • 香菇山藥羹怎麼做-香菇山藥羹的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)山藥(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇山藥羹的做法步驟1、鍋中倒油燒熱,放入山藥丁翻炒約1分鐘2、加入適量清水,煮沸後放入香菇和油菜3、再次煮沸後,加鹽調味,淋香油。...
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山藥蘑菇土雞湯怎麼做-山藥蘑菇土雞湯的做法
  • 山藥蘑菇土雞湯怎麼做-山藥蘑菇土雞湯的做法

  • “親戚送了只自家養的土雞。土雞肉中含有豐富的蛋白質,脂肪的含量比較低,對於我們人體的保健具有重要的價值,屬於高蛋白的肉類。經常吃土雞能夠增強我們人體的體質,提高我們人體的免疫能力。”食材明細主料土雞(半個)山藥(250克)蘑菇(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)紅棗(適量)黃芪(適量)葱姜...
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山藥香菇青菜湯怎麼做-山藥香菇青菜湯的做法
  • 山藥香菇青菜湯怎麼做-山藥香菇青菜湯的做法

  • “清淡營養,簡單美味,老少皆宜。”食材明細主料山藥(少許)新鮮香菇(1朵)上海青(1顆)輔料純淨水(適量)葱(少許)香菜(少許)調料鹽(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥香菇青菜湯的做法步驟1、山藥洗淨,削皮切片,香菇洗淨,切片,上海青擇好,洗淨切段。2、葱和香菜切碎。3、鍋中放...
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山藥香菇雞蛋蔬菜湯怎麼做-山藥香菇雞蛋蔬菜湯的做法
  • 山藥香菇雞蛋蔬菜湯怎麼做-山藥香菇雞蛋蔬菜湯的做法

  • “山藥去皮壓碎,放入湯中增味有營養。”食材明細主料山藥(1顆)香菇(3個)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(1個)葱花(少許)菠菜(少許)調料鹽(適量)花椒粉(少許)雞精(少許)油(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥香菇雞蛋蔬菜湯的做法步驟1、備好食材,香菇去根泡發好。2、香菇、胡蘿蔔切丁,葱切碎放一起...
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山藥菌菇湯的做法 鮮香好喝的山藥菌菇湯 山藥菌菇湯怎麼做
  • 山藥菌菇湯的做法 鮮香好喝的山藥菌菇湯 山藥菌菇湯怎麼做

  • “午飯煮了一鍋湯,上桌就被家人喝光了,女兒大讚這個湯好喝,還説把山藥做成湯還真是挺好喝的,要知道,這個小朋友平常是不吃山藥的。這碗湯看起來也沒有什麼特別的,喝一口立馬被它的鮮美折服,口感絲滑菌香濃濃。不只好喝,也非常好做,提前把山藥備好,10分鐘就煮好了。把山藥加入湯中,這...
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香菇燴山藥怎麼做-香菇燴山藥的做法
  • 香菇燴山藥怎麼做-香菇燴山藥的做法

  • “盛夏,飲食宜清淡。山藥養胃,香菇鮮美,加上萵筍的清爽,非常清淡營養的一道家常菜。”食材明細主料香菇(80克)山藥(80克)萵筍(80克)輔料澱粉(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燴山藥的做法步驟1、準備材料如圖。2、將香菇、山藥、萵筍切成薄片。3、取碗加入少...
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山藥香菇草雞湯怎麼做-山藥香菇草雞湯的做法
  • 山藥香菇草雞湯怎麼做-山藥香菇草雞湯的做法

  • “兒子要吃雞,LG買了一隻草雞問我怎麼做?當然是用山藥燉了!再放些香菇~~~山藥---初秋滋補的好東西!山藥含有黏液質,有潤滑、滋潤作用,故可益肺氣、養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症。香菇性味甘、平、涼;人肝、胃經。有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效.一鍋山藥香菇...
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香菇雞肉山藥粥怎麼做-香菇雞肉山藥粥的做法
  • 香菇雞肉山藥粥怎麼做-香菇雞肉山藥粥的做法

  • “生病後沒什麼胃口,吃些暖和的粥是很養胃的。而生病之後是要慢慢調理的,那麼富含蛋白質的雞肉具有温中補脾,益氣養血,補腎益精,山藥則是六味地黃丸的組成藥物之一,不説也曉得功效之大吧。還有香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸和賴氨酸,常吃,可健體益智。於是乎便有了暗香這道...
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山藥香菇小燉雞怎麼做-山藥香菇小燉雞的做法
  • 山藥香菇小燉雞怎麼做-山藥香菇小燉雞的做法

  • “冬季是吃山藥的好季節,香菇和雞肉是絕配,再加點兒山楂,讓肉質更加軟,酸甜口味很適合女士滋補的一道菜!”食材明細主料雞塊(600克)山藥(500克)輔料香菇(4個)上海青(1棵)葱(1/3棵)姜(2克)蒜(3個)花椒(15個)山楂(5個)鹽(1匙)老抽(1/3匙)生抽(1/3)糖分(1匙)香油(1/5匙)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥...
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黑麪菇山藥燉跑山雞怎麼做-黑麪菇山藥燉跑山雞的做法
  • 黑麪菇山藥燉跑山雞怎麼做-黑麪菇山藥燉跑山雞的做法

  • “跑山雞的肉緊實,黑麪菇滑嫩,山藥綿軟,加入黨參、天麻和龍眼肉,讓湯汁更香濃。”食材明細主料跑山雞(500g)山藥(100g)輔料黑麪菇(20g)黨蔘(5根)天麻(1塊)姜粉(1勺)幹辣椒(5個)幹龍眼肉(2勺)枸杞(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麪菇山藥燉跑山雞的做法步驟1、跑山雞砍塊洗淨,不用過水,因...
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豬骨山藥香菇湯怎麼做-豬骨山藥香菇湯的做法
  • 豬骨山藥香菇湯怎麼做-豬骨山藥香菇湯的做法

  • “天冷來碗有温度的湯。”食材明細主料豬尾骨(1根)輔料山藥(1根)幹香菇(8朵)薑片(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬骨山藥香菇湯的做法步驟1、尾骨焯水撈出洗去浮沫,放入高壓鍋一次性加好水。2、幹香菇提前泡發山藥去皮切段。3、大火煮開10分鐘後轉小...
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山藥香菇木耳湯的做法 山藥香菇海木耳湯 山藥香菇木耳湯怎麼做
  • 山藥香菇木耳湯的做法 山藥香菇海木耳湯 山藥香菇木耳湯怎麼做

  • “鐵棍山藥、香菇是很有營養的菜,鐵棍山藥對糖尿病患者功效更益,這湯加入海木耳味道可鮮呢。”食材明細主料鐵棍山藥(適量)香菇(適量)蛋(適量)海木耳(適量)榨菜絲(適量)輔料老乾媽(適量)雞精(適量)葱(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥香菇木耳湯的做法步驟1、食材準備。2、...
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香菇山藥雞腿湯怎麼做-香菇山藥雞腿湯的做法
  • 香菇山藥雞腿湯怎麼做-香菇山藥雞腿湯的做法

  • 食材明細主料雞腿(一隻)鐵棍山藥(一根)香菇(兩到三個)輔料鹽(適量)雞精(適量)大料(兩顆)香葉(四片左右)姜(適量)葱(兩段)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇山藥雞腿湯的做法步驟1、將所有食材和配料洗淨放入電飯煲裏,雞腿先焯下水,煲三個小時,雞腿就會很熟爛了,味道也就出來的差不多了,出鍋...
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山藥燴香菇怎麼做-山藥燴香菇的做法
  • 山藥燴香菇怎麼做-山藥燴香菇的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(適量)山藥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)上海青(裝飾)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥燴香菇的做法步驟1、鮮香菇洗淨,瀝乾水備用2、山藥去皮,切塊後放入清水中浸泡,以免氧化變黑3、胡蘿蔔去皮後,如圖中所示,切成胡蘿蔔花4、胡蘿蔔去皮後...
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