清炒西蘭花豆皮怎麼做-清炒西蘭花豆皮的做法

“家常小炒，夏季裏的美味，好吃不上火，清淡適口！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒西蘭花豆皮的做法步驟

• 1、成品！

• 2、西蘭花一個，洗乾淨！

• 3、鍋裏適量水，加少許鹽，西蘭花切小朵，焯一下，過冷水，撈出控幹水分！

• 4、豆皮適量，泡發，用熱水焯一下，過冷水，攥出多餘水分！

• 5、鍋裏適量油，葱姜爆鍋，十三香，醬油，耗油，編炒一下！

• 6、倒入西蘭花，大火翻炒，倒入豆皮，快速翻炒，加適量鹽調味，炒好出鍋！