西蘭花炒黃豆芽怎麼做-西蘭花炒黃豆芽的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花炒黃豆芽的做法步驟

• 1、西蘭花掰成小塊洗淨。

• 2、黃豆芽摘去根部洗淨。

• 3、蒜切末、葱切碎。

• 4、鍋內放水燒開，放入黃豆芽焯水2分鐘後撈出瀝乾水分。

• 5、西蘭花焯水至斷生撈出瀝乾水分。

• 6、鍋內熱油、下蒜末炒出香味。

• 7、接着倒入黃豆芽和西蘭花翻炒幾下。

• 8、加點鹽。

• 9、倒入1勺蒸魚豉油或鮮醬油炒勻。

• 10、放入葱花炒幾下出鍋。

• 11、成品圖。