荷蘭豆腐竹炒黃豆芽怎麼做-荷蘭豆腐竹炒黃豆芽的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

荷蘭豆腐竹炒黃豆芽的做法步驟

• 1、食材：黃豆芽（已清洗）。

• 2、腐竹（已泡發）。

• 3、荷蘭豆（已摘洗）。

• 4、將已泡發好的腐竹放在案板上切開，待用。

• 5、將荷蘭豆下入清水鍋中焯開撈出。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入黃豆芽和腐竹翻炒一下。

• 7、接着，加點醬油調色翻炒翻炒至黃豆芽斷生。

• 8、然後，合入焯好的荷蘭豆翻炒一下。

• 9、最後，加點鹽、雞精。

• 10、調味炒勻，即可。