當前位置:味味甜 >

關於南姜鰩魚粥的餐飲百科

排骨鯧魚粥如何做簡單又好吃
  • 排骨鯧魚粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料小鯧魚:3條輔料具體步驟1.準備這些料。鯧魚先用魚露、油、姜醃一下。還準備了我們這裏的特產,鹹魷魚乾。這貨可能海邊的朋友都有好多不認識的。其實就是用鮮魷魚加鹽醃製曬乾的。味道比鮮魷魚要更美味哦!2....
  • 32342
南姜鰩魚粥如何做簡單又好吃
  • 南姜鰩魚粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘南姜鰩魚粥是一道非常暖胃的粥,這道粥裏南姜屬於非常重要的佐料,南姜又叫蘆葦姜,是中藥材的一種,它不僅可以去除鰩魚的魚腥味,還可以提升魚肉的鮮味,使得味道更加醇香。因其可以温暖脾胃,所以非常適宜體寒的人食...
  • 11456
鰩魚怎麼做好吃又營養-鰩魚的做法大全
  • 鰩魚怎麼做好吃又營養-鰩魚的做法大全

  • 鰩魚也被人們稱之為老闆魚,它一般生長在深海,鰩魚身似燕子,又大又扁。鰩魚的肉質十分鮮美,營養價值也非常高,但是價格卻非常便宜,故而深受許多朋友的喜歡,鰩魚的製作方法也非常多,但是看似簡單的鰩魚做不好就會有魚腥味,今天小編就向大家介紹幾種家常鰩魚的做法,下面讓我們一起來看...
  • 27606
怎麼分辨魔鬼魚和刺鰩
  • 怎麼分辨魔鬼魚和刺鰩

  • 1、看身長。鰩魚和魔鬼魚的身長相差很多。鰩魚最大的長度只有2.5米左右,而魔鬼魚最大的長度可以達到8米以上。2、看尾巴。鰩魚雖然身子沒有魔鬼魚大,但尾巴卻要比魔鬼魚粗很多。並且鰩魚的鰓是在身體的下面,魔鬼魚的鰓是在上面的。3、看外形。鰩魚是有尾鰭和背鰭的,而魔鬼魚...
  • 17594
南瓜姜撞奶的做法 戀上南瓜:【祛寒養顏】南瓜姜撞奶 南瓜姜撞奶怎麼做
  • 南瓜姜撞奶的做法 戀上南瓜:【祛寒養顏】南瓜姜撞奶 南瓜姜撞奶怎麼做

  • “姜撞奶是粵菜裏的經典甜品,具有祛寒行血,養顏美容,止咳安眠之功效。其富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素和維生素,對促進腦細胞發育,調整血氣,促進骨骼生長具有極佳的作用。南瓜姜撞奶,淡淡的黃色,惹人喜歡,更能温暖着虛寒的脾胃。中醫認為:生薑味辛,性温。能開胃止嘔、化痰止咳...
  • 30696
南瓜粥的做法 【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做
  • 南瓜粥的做法 【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做

  • “【南瓜粥】製作方法非常簡單,深秋時節,如果喝上一碗【南瓜粥】除了可以幫助我們除燥、潤燥、暖胃之外,還有減肥之功效呢。南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。多吃南瓜益處很多,吃的方法也多種多樣,稱得上是“風情萬種”的南瓜。它可做南瓜湯、南瓜餅、南瓜盅等等。。。。。...
  • 16460
苦瓜鰩魚如何做簡單又好吃
  • 苦瓜鰩魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘苦瓜鰩魚是一道下火又下飯的健康菜品,非常適合體內火氣大的人食用。其中的鰩魚肉質鮮美,而苦瓜就像它的名字一樣味苦,但是不管跟什麼食品搭配卻不會把苦味傳給對方。這種苦不僅可以清熱解毒,對於中暑發熱,上火...
  • 26279
薑絲雞粒粥怎麼做-薑絲雞粒粥的做法
  • 薑絲雞粒粥怎麼做-薑絲雞粒粥的做法

  • “軟綿香糯的白粥,滑嫩雞胸肉,配上微辣的薑絲,美味好喝。”食材明細主料白粥(適量)雞胸肉(適量)輔料薑絲(少許)醃料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲雞粒粥的做法步驟1、雞胸肉洗淨。2、切丁。3、放醃料拌勻醃製10分鐘左右...
  • 31363
南姜雞怎麼做-南姜雞的做法
  • 南姜雞怎麼做-南姜雞的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)南姜(一大塊)輔料鹽(適量)酸梅汁(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)南姜雞的做法步驟1、碗中放入鹽,醬油,酸梅汁,攪勻。2、雞整隻洗淨。3、把鹽均勻的從內到外抹在整隻雞上。4、南姜洗淨切片,想捶碎也行。5、再把南姜塞進雞肚中。6、蓋上保鮮膜進冰箱...
  • 15544
蒜子燜鰩魚如何做簡單又好吃
  • 蒜子燜鰩魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘蒜子悶鰩魚是一道很好的下飯菜,鰩魚屬於海魚的一種,其身體是扁平的,肉很多而且刺很少,還可以做藥用,對於風濕性的關節痛和腫痛有着一定的效果,配上蒜子,還有着抗癌的作用,對於愛吃魚的人來説是個不錯的選擇。主料...
  • 9444
紅燒黃鰩魚如何做簡單又好吃
  • 紅燒黃鰩魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無紅燒黃鰩魚非常的下飯,紅燒菜品色澤多為深紅淺紅或者是棗紅色,味道有點鹹但是卻還有一點甜,紅燒菜品對於火候要有一定掌握技巧,汁才能做的醇香味美,配上多肉少刺又能補充蛋白質的鰩魚,絕對讓你多吃好幾碗米飯。主料鰩魚...
  • 21219
紅燒鰩魚怎麼做-紅燒鰩魚的做法
  • 紅燒鰩魚怎麼做-紅燒鰩魚的做法

  • 食材明細主料鰩魚(一條)輔料薑末(適量)蒜末(適量)葱花(適量)調料色拉油(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒鰩魚的做法步驟1、鰩魚除去刺,去掉內臟,清洗乾淨後切成塊備用。2、燒開一鍋水,水沸後放入鰩魚進行焯水,撈出後備用。3、熱鍋下油,放入...
  • 18819
薑絲青菜粥怎麼做-薑絲青菜粥的做法
  • 薑絲青菜粥怎麼做-薑絲青菜粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薑絲青菜粥的做法步驟1、大米洗淨煮開。2、大火燒開。3、調小火慢慢攪拌4、我放了一點松花蛋。5、青菜葉切絲備用6、粥煮好後加青菜絲,加適量的鹽即可。7、成品。...
  • 23948
葱蒜鮮辣鰩魚煲的做法 【水中野味鰩魚】——葱蒜鮮辣鰩魚煲 葱蒜鮮辣鰩魚煲怎麼做
姜棗粥怎麼做-姜棗粥的做法
  • 姜棗粥怎麼做-姜棗粥的做法

  • “天氣涼了,難免被感冒打擾,喝碗姜棗粥暖心暖胃的同時提高免疫力,預防感冒。煮這個粥的時候心裏也是糾結,不知道味道會是什麼,能不能被接受。但放上紅棗後,有了紅棗的清甜的味道,還有紅棗温補的個性,這糾結就沒有了。喜歡滋補的朋友還可以來點枸杞,紅砂糖,味道就更足了。”食材明細...
  • 8501
蒜子燜鰩魚怎麼做-蒜子燜鰩魚的做法
  • 蒜子燜鰩魚怎麼做-蒜子燜鰩魚的做法

  • “在菜市場見到有鰩魚賣,自己沒做過,買了一斤會來試試。”食材明細主料鰩魚(一斤)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜子燜鰩魚的做法步驟1、鰩魚一斤。2、配料。3、將鰩魚切件。4、起油鍋,將姜、蒜、...
  • 19257
薑絲鮑魚粥如何做簡單又好吃
  • 薑絲鮑魚粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大連鮑:4個白米粥:適量雞蛋:1個輔料鹽:1.5勺胡椒粉:1勺薑絲:適量香菜:適量薑汁:少許具體步驟1.大連鮑用鹽水泡好,半小時後清洗2.水開鍋後放入大連鮑,煮30秒,撈出後永小刀撬開殼,鮑膽我接受不了,一定去掉,再切成小塊...
  • 18906
薑絲芹菜粥怎麼做-薑絲芹菜粥的做法
  • 薑絲芹菜粥怎麼做-薑絲芹菜粥的做法

  • “芹菜糯米粥是鹹的,早上喝對身體很好。尤其適合減肥期間的女士。”食材明細主料糯米(適量)芹菜芯(適量)輔料薑絲(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薑絲芹菜粥的做法步驟1、糯米加水和薑絲煮成濃粥。2、芹菜切碎丁。3、放入入芹菜碎,鹽,胡椒粉調勻煮一...
  • 8342
葱姜糯米粥的做法 神仙粥 葱姜糯米粥怎麼做
  • 葱姜糯米粥的做法 神仙粥 葱姜糯米粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(20g)糯米(20g)輔料葱根(一個)姜(一片)紅糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱姜糯米粥的做法步驟1、準備好食材2、葱根洗淨,姜洗淨切成小片3、鍋中加入洗淨的大米和糯米大火煮開,攪拌均勻,加入薑片轉小火慢燉4、慢燉15min,攪拌均勻,加入葱根繼續燉10min5、加入紅...
  • 7344
南姜燜鴨怎麼做-南姜燜鴨的做法
  • 南姜燜鴨怎麼做-南姜燜鴨的做法

  • 食材明細主料鴨肉(750g)輔料南姜(一塊)調料油(適量)鹽(適量)啤酒(500ml)醬油(適量)胡椒粉(1匙)冰糖(2塊)雞精(少許)水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南姜燜鴨的做法步驟1、鴨肉。2、涼水入鍋,放入料酒焯水。3、撈起後,用清水洗去表面的浮沫。4、準備一塊南姜。5、南姜切成片,再準備一罐...
  • 22533
薑片南瓜怎麼做-薑片南瓜的做法
  • 薑片南瓜怎麼做-薑片南瓜的做法

  • “夏日清淡美味佳餚”食材明細主料南瓜(200g)輔料薑片(5片)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薑片南瓜的做法步驟1、南瓜去掉皮。2、切成塊。3、南瓜放入盤中,放上薑片上鍋蒸30分鐘。4、出鍋。...
  • 7066
薑汁小米粥怎麼做-薑汁小米粥的做法
  • 薑汁小米粥怎麼做-薑汁小米粥的做法

  • “薑汁暖胃,驅寒,尤其對女人有着意想不到的保健作用,早上熬粥時放上一勺薑汁,既能增加小米粥的味道,又能有很好的保健作用,這個薑汁還真是不錯滴!”食材明細主料小米(100g)輔料糖薑汁(一勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑汁小米粥的做法步驟1、適量小米放入鍋中,也可以搭配其他...
  • 22261
吃鰩魚竟然有這些好處
  • 吃鰩魚竟然有這些好處

  • 鰩魚,有被稱為夫魚、飛烏、燕魚。鰩魚肉多刺少,沒有硬骨,適合一般人食用。鰩魚除了可以鮮食外,也能製成魚乾。鰩魚雖然外形不怎麼好看,但是其營養價值高,可散淤止痛、解毒斂瘡,用於輔助治療風濕性關節痛。下面小編為大家介紹一下關於鰩魚的營養價值。一、鰩魚的營養價值鰩魚體呈...
  • 10195
鰩魚和魔鬼魚的區別有什麼
  • 鰩魚和魔鬼魚的區別有什麼

  • 1、個頭不同。魔鬼魚和鰩魚在生活習性方面是差不多的。但在個頭方面相差很大;魔鬼魚是鰩魚眾多種類當中體型最大的。最大的魔鬼魚可以超過7米長。而最大的鰩魚只有2.5米左右。2、外形不同。鰩魚的尾巴部分是歪的,並且是具有背鰭的;魔鬼魚是有頭翼的,口端位,以濾食為生。...
  • 16872
薑汁南瓜怎麼做-薑汁南瓜的做法
  • 薑汁南瓜怎麼做-薑汁南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(1塊)輔料生薑(4片)檸檬(3片)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑汁南瓜的做法步驟1、南瓜打掉皮,挖起內瓤洗淨。2、把南瓜切成塊狀擺盤,把薑片和檸檬片擺在南瓜上即可。3、我是用電飯鍋下面煮飯,上面用蒸格蒸的,簡單,飯熟了,南瓜也蒸熟了。4、成品。可以把生薑和檸...
  • 28605
專題