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關於瘦肉大蒜炒年糕的餐飲百科

瘦肉大蒜炒年糕怎麼做-瘦肉大蒜炒年糕的做法
  • 瘦肉大蒜炒年糕怎麼做-瘦肉大蒜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2條)大蒜(3根)瘦肉片(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉大蒜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、瘦肉片。3、大蒜。4、將瘦肉片,加點料酒、醬油、調和油拌勻,待用。5、將年糕放在案板上切成片,待用。6、將大...
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瘦肉絲大蒜炒麪怎麼做-瘦肉絲大蒜炒麪的做法
  • 瘦肉絲大蒜炒麪怎麼做-瘦肉絲大蒜炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(200克)瘦肉絲(120克)大蒜(3根)輔料料酒(適量)醬油(適量)調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲大蒜炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)。2、瘦肉絲、大蒜。3、將瘦肉絲加點料酒、醬油、調和油拌勻,待用。4、將大蒜去根洗淨撈出。5、放...
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瘦肉炒蒜薹怎麼做-瘦肉炒蒜薹的做法
  • 瘦肉炒蒜薹怎麼做-瘦肉炒蒜薹的做法

  • “蒜薹,剎菌,通便,防癌。”食材明細主料豬瘦肉(200克)蒜薹(100克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(1湯匙)白糖(少量)澱粉(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、豬肉切片,加入配料醃製。3、鍋燒熱下油下蒜薹略炒,再下豬肉翻炒。4、至肉熟時再...
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蒜苗炒瘦肉怎麼做-蒜苗炒瘦肉的做法
  • 蒜苗炒瘦肉怎麼做-蒜苗炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)蒜苗(適量)青椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒瘦肉的做法步驟1、將食材改刀。2、熱鍋放食用油將瘦肉片炒變色。3、放入蒜苗炒軟。4、放入青椒、鹽炒勻。5、倒入適量水,大火煮出香味。6、用味極鮮調味翻炒勻...
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炒年糕的做法 瘦肉絲筍尖炒年糕 炒年糕怎麼做
  • 炒年糕的做法 瘦肉絲筍尖炒年糕 炒年糕怎麼做

  • 食材明細主料年糕(一根)筍尖(兩根)輔料葱段(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒年糕的做法步驟1、材料:年糕、筍尖2、瘦肉絲3、配料:葱段4、將筍尖放在案板上切開,待用。5、將年糕放在案板上切成片。6、隨後,將切好的年糕下入沸水中焯一下...
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青蒜炒瘦肉怎麼做-青蒜炒瘦肉的做法
  • 青蒜炒瘦肉怎麼做-青蒜炒瘦肉的做法

  • “青蒜特有的香味,配肉類烹飪最適合不過,很美味下飯的哦。”食材明細主料青蒜(2棵)瘦肉(200克)輔料姜(少許)蒜頭(少許)鹽(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉切片,切點姜,蒜,放糖,鹽,醬油,胡椒粉,香油,生粉拌...
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瘦肉絲芹炒葉炒年糕怎麼做-瘦肉絲芹炒葉炒年糕的做法
  • 瘦肉絲芹炒葉炒年糕怎麼做-瘦肉絲芹炒葉炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(1根)瘦肉絲(適量)芹菜葉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)適量(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲芹炒葉炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、瘦肉絲3、芹菜葉(已清洗)4、將年糕放在案板上切成片。5、隨後,將切好的年糕下入沸水中焯一下,撈出。6、燒鍋倒油燒熱,下入瘦...
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青菜瘦肉絲炒年糕怎麼做-青菜瘦肉絲炒年糕的做法
  • 青菜瘦肉絲炒年糕怎麼做-青菜瘦肉絲炒年糕的做法

  • 食材明細主料青菜(110克)年糕片(200克)瘦肉絲(95克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜瘦肉絲炒年糕的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨切開)、年糕片、瘦肉絲2、在瘦肉絲中加適量的料酒拌勻。3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入拌好的瘦肉絲翻炒翻炒,盛出。4...
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青蒜肉絲炒年糕怎麼做-青蒜肉絲炒年糕的做法
  • 青蒜肉絲炒年糕怎麼做-青蒜肉絲炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)肉絲(100克)輔料青蒜(適量)香菇(適量)配料生抽(適量)生粉(適量)料酒(適量)油鹽(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜肉絲炒年糕的做法步驟1、準備好原材料:年糕和香菇切成片,肉絲和青蒜切成段;2、將年糕用水衝一下;3、在肉絲中加入鹽,胡...
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瘦肉絲綠豆芽炒年糕怎麼做-瘦肉絲綠豆芽炒年糕的做法
  • 瘦肉絲綠豆芽炒年糕怎麼做-瘦肉絲綠豆芽炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕片(175克)綠豆芽(150克)瘦肉絲(60克)輔料幹澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲綠豆芽炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片2、綠豆芽(已去根清洗)3、瘦肉絲4、在瘦肉絲加適量的料酒、生抽、玉米油、幹澱粉拌勻。5、燒鍋...
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蒜薹炒年糕怎麼做-蒜薹炒年糕的做法
  • 蒜薹炒年糕怎麼做-蒜薹炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)蒜薹(適量)輔料辣椒(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒年糕的做法步驟1、年糕適量,蒜薹冼淨切段,辣椒切碎。2、蒜薹冼淨切段,辣椒切碎。3、切好的蒜薹放進燒好油的鍋裏炒勻。4、加鹽將蒜薹炒至半生熟。5...
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大蒜大腸炒年糕怎麼做-大蒜大腸炒年糕的做法
  • 大蒜大腸炒年糕怎麼做-大蒜大腸炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)豬大腸(65克)大蒜(55克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜大腸炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、豬大腸(半熟)、大蒜(已洗淨切段)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將豬大腸放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切...
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肉末大白菜炒年糕怎麼做-肉末大白菜炒年糕的做法
  • 肉末大白菜炒年糕怎麼做-肉末大白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(1根)大白菜(2瓣)肉末(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末大白菜炒年糕的做法步驟1、食材:大白菜2、年糕3、肉末4、將大白菜清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、將年糕放在案板上切成片,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入...
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雞蛋瘦肉青菜炒年糕怎麼做-雞蛋瘦肉青菜炒年糕的做法
  • 雞蛋瘦肉青菜炒年糕怎麼做-雞蛋瘦肉青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料瘦肉(90克)青菜(2株)年糕(1根)雞蛋(1只)輔料小蘇打(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞蛋瘦肉青菜炒年糕的做法步驟1、食材:瘦肉(已清洗切成絲)、青菜、雞蛋、年糕。2、將年糕放在案板上切成片。3、將青菜掰開,加適量的小蘇打。4、放入清...
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蒜薹炒瘦肉怎麼做-蒜薹炒瘦肉的做法
  • 蒜薹炒瘦肉怎麼做-蒜薹炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒瘦肉的做法步驟1、備蒜薹,瘦肉,辣椒。2、備好的蒜薹切段,瘦肉切片或絲,辣椒適量。3、鍋裏放油燒開,倒進瘦肉和辣椒。大火快炒。4、加鹽炒勻。5、移鍋邊,再放進蒜...
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蒜台炒瘦肉怎麼做-蒜台炒瘦肉的做法
  • 蒜台炒瘦肉怎麼做-蒜台炒瘦肉的做法

  • “這道菜是我們家餐桌上一道比較常見的菜,屢吃不厭。每次炒菜我都會配上一些胡蘿蔔,主要是它的營養價值而且顏色搭配起來也好看”食材明細主料瘦肉(根據自己喜好搭配)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)糖(少許)中辣(口...
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瘦肉絲扁豆炒年糕怎麼做-瘦肉絲扁豆炒年糕的做法
  • 瘦肉絲扁豆炒年糕怎麼做-瘦肉絲扁豆炒年糕的做法

  • 食材明細主料扁豆(135克)年糕片(175克)瘦肉絲(60克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲扁豆炒年糕的做法步驟1、食材:扁豆2、年糕片3、瘦肉絲4、將扁豆摘洗乾淨。5、放在案板上切成粗一點的絲,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉絲,加適量的料酒翻炒翻...
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牛肉醬大葱炒年糕怎麼做-牛肉醬大葱炒年糕的做法
  • 牛肉醬大葱炒年糕怎麼做-牛肉醬大葱炒年糕的做法

  • “一個人的簡單午餐~~~~~~大葱炒年糕,簡簡單單、香香辣辣好味道。。。”食材明細主料年糕片(235克)大葱(130克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬大葱炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片、大葱(已清洗切開)、牛肉醬2、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入...
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瘦肉年糕湯怎麼做-瘦肉年糕湯的做法
  • 瘦肉年糕湯怎麼做-瘦肉年糕湯的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)豬腱子肉(適量)輔料薑末(少許)蒜末(少許)葱花(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉年糕湯的做法步驟1、準備好食材:如圖,豬鍵子肉切片放醃製拌勻醃製一會兒。2、年糕切片,切點葱花。3、鍋中加水煮...
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瘦肉大蒜炒千張怎麼做-瘦肉大蒜炒千張的做法
  • 瘦肉大蒜炒千張怎麼做-瘦肉大蒜炒千張的做法

  • 食材明細主料瘦肉(135克)大蒜(225克)厚千張(195克)輔料玉米澱粉(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)玉米油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)瘦肉大蒜炒千張的做法步驟1、食材:瘦肉(已清洗切絲)、大蒜、厚千張。2、在瘦肉里加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、加適量的玉米...
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瘦肉西芹炒年糕怎麼做-瘦肉西芹炒年糕的做法
  • 瘦肉西芹炒年糕怎麼做-瘦肉西芹炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(一條)瘦肉(適量)西芹(適量)輔料紅椒(少許)薑末(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)其他油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉西芹炒年糕的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、年糕切厚片備用。3、瘦肉切片,切點薑末。4、放醃料抓勻醃製15分...
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蒜薹炒瘦肉絲怎麼做-蒜薹炒瘦肉絲的做法
  • 蒜薹炒瘦肉絲怎麼做-蒜薹炒瘦肉絲的做法

  • “兒子很挑食,不過很喜歡吃我炒的瘦肉絲,作為一個愛做美食的媽媽來説,沒有什麼比看到孩子好好吃飯最讓人開心的事了。很多地方的肉肉出來都跟吃木頭一樣,還是喜歡我們四川人炒肉絲的方法.愛吃炒肉絲的朋友一起學起來吧!”食材明細主料瘦肉(半斤)紅椒(一個)韭菜薹(二兩)輔料油(二兩)豆...
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蒜薹五花肉炒年糕怎麼做-蒜薹五花肉炒年糕的做法
  • 蒜薹五花肉炒年糕怎麼做-蒜薹五花肉炒年糕的做法

  • 食材明細主料五花肉(75克)蒜薹(85克)年糕(2根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹五花肉炒年糕的做法步驟1、材料:五花肉(已切)、蒜薹(已清洗切段)、年糕2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將蒜薹下入沸水中焯開,1分鐘後撈出,待用。4、隨後,將切...
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大蒜炒年糕怎麼做-大蒜炒年糕的做法
  • 大蒜炒年糕怎麼做-大蒜炒年糕的做法

  • “我的早餐,我做主————雖然新年已過去十天了,但家門口的早餐店依然沒有開門,幸好家裏有年糕,就配上大蒜炒了一份,簡單好味道。。。”食材明細主料大蒜(95克)年糕片(160克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒年糕的做法步驟1、材料:大蒜、年糕片...
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青蒜鵝腸炒年糕 的做法 青蒜鵝腸炒年糕 青蒜鵝腸炒年糕 怎麼做
  • 青蒜鵝腸炒年糕 的做法 青蒜鵝腸炒年糕 青蒜鵝腸炒年糕 怎麼做

  • 食材明細主料年糕片(200克)熟鵝腸(130克)青蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜鵝腸炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片。2、熟鵝腸。3、青蒜(已清洗切段)。4、將熟鵝腸放在案板上切成段,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入年糕片翻炒一下,加適量的清水微微煮開。6...
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