蒜薹炒瘦肉怎麼做-蒜薹炒瘦肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹炒瘦肉的做法步驟

• 1、備蒜薹，瘦肉，辣椒。

• 2、備好的蒜薹切段，瘦肉切片或絲，辣椒適量。

• 3、鍋裏放油燒開，倒進瘦肉和辣椒。大火快炒。

• 4、加鹽炒勻。

• 5、移鍋邊，再放進蒜薹。在蒜薹上加點炒勻。

• 6、炒片刻再混炒，炒入味。

• 7、調入醬油炒勻。

• 8、出鍋前調入味精即可。

• 9、炒好的蒜薹炒瘦肉。