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關於酸爽蔬菜湯的餐飲百科

酸爽蔬菜湯的做法 夏季不上火——酸爽蔬菜湯 酸爽蔬菜湯怎麼做
  • 酸爽蔬菜湯的做法 夏季不上火——酸爽蔬菜湯 酸爽蔬菜湯怎麼做

  • “夏季來臨,多吃蔬菜不上火。番茄打底的蔬菜湯,酸甜爽口,不錯!”食材明細主料番茄(2個)配菜(適量)輔料青菜(少量)鹽(適)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽蔬菜湯的做法步驟1、番茄兩個,其餘的青菜和配菜,您根據現有食材隨意配!2、我提前發泡了一些粉絲和木耳。3、青菜洗淨備用,這裏青...
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魚肉爽滑湯底濃郁-黃哈兒金湯酸菜魚
  • 魚肉爽滑湯底濃郁-黃哈兒金湯酸菜魚

  • 魚含豐富蛋白,能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養;酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收,還可以增加人的食慾。黃哈兒金湯酸菜魚,是一道以淨魚肉、兒菜、香葱等為原料烹飪的菜餚,酸辣開胃,魚片滑嫩無比。怎麼做才好吃?關鍵要靠它(金湯酸菜醬),下面分享黃哈兒金湯酸菜醬,讓你...
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酸爽土豆沙拉的做法 酸爽土豆沙拉——變着花樣吃“蔬菜明星” 酸爽土豆沙拉怎麼做
酸爽開胃湯怎麼做-酸爽開胃湯的做法
  • 酸爽開胃湯怎麼做-酸爽開胃湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)鮮香菇(適量)木耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)火腿(適量)調料小葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白胡椒粉(適量)食用油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽開胃湯的做法步驟1、金針菇切去根部洗淨切段,香菇洗淨切片,焯一下水撈出。2、...
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清清爽爽過夏天!-檸檬酸湯魚
  • 清清爽爽過夏天!-檸檬酸湯魚

  • 夏天一定要吃一次檸檬魚,和酸菜的那種酸湯完全不一樣,會更加的清爽,彷彿喝了檸檬汁一樣提神醒腦。店裏環境很不錯的,優雅安靜,聚餐約會什麼的都很不錯。魚骨是提前下鍋煮好的。湯底看起來就酸酸爽爽的!魚肉涮5秒剛剛好!牛肉丸是現打的,很鮮。泡椒炒牛肉很嫩,泡椒味道很香濃,酸酸辣...
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酸甜鮮爽意大利麪番茄蔬菜湯如何做簡單又好吃
  • 酸甜鮮爽意大利麪番茄蔬菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘這道美味難擋的經典休閒西式菜點:意大利麪番茄蔬菜湯選用由優質營養小麥精製而成的上等意大利螺紋面,口感順滑有彈性,富含人體所需的多種氨基酸與蛋白質~~搭配清爽的西葫蘆與美味番茄,再佐以各種時令鮮蔬烹飪...
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番茄蔬菜湯的做法 酸甜可口——番茄蔬菜湯 番茄蔬菜湯怎麼做
  • 番茄蔬菜湯的做法 酸甜可口——番茄蔬菜湯 番茄蔬菜湯怎麼做

  • “酸甜開胃很不錯呦”食材明細主料番茄(3個)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)西蘭花(1小朵)洋葱(半個)玉米粒(30克)輔料黃油(30克)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蔬菜湯的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆洗淨去皮切成小塊,洋葱切小塊,西蘭花洗淨掰成小朵。2、番茄洗淨熱...
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爽口酸湯麪怎麼做-爽口酸湯麪的做法
  • 爽口酸湯麪怎麼做-爽口酸湯麪的做法

  • “酸湯快煮麪”食材明細主料香菜(2顆)蒜苗(1個)紫菜(適量)雞蛋(1個)輔料醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(1勺)雞精(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)爽口酸湯麪的做法步驟1、把香菜、蒜苗切小段放碗裏,放入紫菜、十三香、鹽、雞精、醋、十三香、生抽!2、説開下掛麪,打入雞蛋(荷包蛋)。3、面煮熟,...
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酸爽黃瓜番茄湯怎麼做-酸爽黃瓜番茄湯的做法
  • 酸爽黃瓜番茄湯怎麼做-酸爽黃瓜番茄湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(2個)番茄(一個)金針菇(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽黃瓜番茄湯的做法步驟1、切好材料。2、鍋裏熱油倒入打散的雞蛋煎熟剷起備用。3、鍋裏熱油爆香葱絲,倒入番茄丁炒出紅汁。4、...
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時蔬酸菜怎麼做-時蔬酸菜的做法
  • 時蔬酸菜怎麼做-時蔬酸菜的做法

  • 食材明細主料牛肉片(適量)黃瓜(半個)酸菜(適量)梅乾菜(適量)肉末(適量)葱花(少許)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬酸菜的做法步驟1、成品,今天午餐。一道下飯菜。2、成品。3、提前準備好所需要的食材。梅乾菜切丁備用與肉末炒熟備用。牛...
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蔬菜酸湯的做法 蔬菜酸湯&烤排骨 蔬菜酸湯怎麼做
  • 蔬菜酸湯的做法 蔬菜酸湯&烤排骨 蔬菜酸湯怎麼做

  • “【蔬菜酸湯&烤排骨】炎炎夏日省心做一鍋兩菜入伏了,越來越熱了。吃什麼,怎麼吃,做為主婦,不得不考慮的一件大事兒。最近常常做簡單省事兒的菜,一個菜一順帶一個湯,或者乾脆一次做兩個,或者蒸或者烤的或者煲,選擇那種少花時間在廚房裏守着的菜!夏天通常熱得沒有胃口,酸口的食物比...
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爽口酸辣湯的做法 爽口酸辣湯(補充後新發布) 爽口酸辣湯怎麼做
  • 爽口酸辣湯的做法 爽口酸辣湯(補充後新發布) 爽口酸辣湯怎麼做

  • “昨天上載本菜譜,今天猛然發現忘記重要一步,胡椒粉跟米醋的放入。想法設法添加和補充,似乎無法補充,特此重新發布在此向大家致歉。”食材明細主料水豆腐(200克)瘦肉丁(100克)榨菜絲(100克)木耳絲(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)雞蛋液(半個-1個)輔料生抽(小半勺)老抽(適量)辣椒粉(小半勺)胡椒粉(一...
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酸湯肉片的做法 家宴上的五星菜【酸湯肉片】酸辣爽口下飯菜 酸湯肉片怎麼做
  • 酸湯肉片的做法 家宴上的五星菜【酸湯肉片】酸辣爽口下飯菜 酸湯肉片怎麼做

  • “週末都會跟朋友家人聚會家宴互相走動一番,做點好吃的犒勞一下自己辛苦工作,跟家人在周邊走走看看,一起坐下來吃一頓飯聊聊天也許更暢快。前段時間老妹從海南帶了幾瓶黃燈籠辣椒醬,我一直都是用來蘸醬吃,最開始以為這個黃燈椒就是市場上賣的黃色彩椒做的,別説小云沒告訴你哦!這...
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酸爽泡菜的做法 夏安~酸爽泡菜 酸爽泡菜怎麼做
  • 酸爽泡菜的做法 夏安~酸爽泡菜 酸爽泡菜怎麼做

  • “上海的天一過五一節,氣温就蹭蹭蹭的往上竄,隨之而來的是那種黏糊糊、濕糟糟的黃梅天體感。烏糟天裏,必然會更念想清淡的白粥,就着爽口的醬菜、泡菜,還真是愜意無比~”食材明細主料白蘿蔔(半根)胡蘿蔔(一根)包心菜(數片)黃瓜(一根)輔料高濃度白酒(少量)花椒(適量)糖(適量)紅尖椒(兩根)鹽(適量)香...
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爽口酸湯菜如何做簡單又好吃
  • 爽口酸湯菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸湯菜主要用到的食材就是蓮花白,其中含有豐富的營養物質,豐富的維生素以及礦物質有助於人們腸胃的蠕動,可以幫助人們消化吸收,而且酸酸的味道有助於開胃,還在等什麼呢,美味的滋味真的是十分爽口的呢,這麼一道美...
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蔬菜肉片湯 蔬菜肉片湯怎麼做-蔬菜肉片湯的做法 清清爽爽
  • 蔬菜肉片湯 蔬菜肉片湯怎麼做-蔬菜肉片湯的做法 清清爽爽

  • “粵語:滾菜湯,滾湯:把菜蔬、蛋類、肉類或海鮮,下入滾水,調味,食材熟透後迅速起鍋。如西紅柿蛋花湯,蔬菜肉片湯,製作一個湯僅需幾分鐘,十幾分鍾。清澈無油,但不失鮮美,清甜。清清爽爽,營養豐富。注:一般都喜歡放些生粉,生抽調料先把肉肉醃下,但這樣滾出來的湯會很渾濁油膩。這次沒有醃肉...
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蔬菜爽果凍怎麼做-蔬菜爽果凍的做法
  • 蔬菜爽果凍怎麼做-蔬菜爽果凍的做法

  • “天然海草熬製,補膠原,補鋅,補硒及微量元素。不喜歡吃豬腳的,可以吃果凍把美麗留住哦。根據自已喜歡的味道自已調,比如:酸,甜,辣,果味,沙拉等。”食材明細主料石花菜(50克)水(6-7斤)蔬菜粒(適量)紗布(適量)輔料食醋(10克)紅棗(適量)水果粒(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔬菜爽果凍的做...
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酸爽丸子湯怎麼做-酸爽丸子湯的做法
  • 酸爽丸子湯怎麼做-酸爽丸子湯的做法

  • “在這個激越的年月裏,平淡也是一種享受,它使我們的生活真實而且美好!”食材明細主料油炸丸子(適量)輔料葱花(適量)香菜(適量)紫菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)老陳醋(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽丸子湯的做法步驟1、配菜。2、碗中倒入兩勺老...
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蔬菜湯的做法 意大利蔬菜湯 蔬菜湯怎麼做
  • 蔬菜湯的做法 意大利蔬菜湯 蔬菜湯怎麼做

  • “南方人夏天的飯桌上,少不了一碗湯。而味道清新鮮美的蔬菜湯是首選,意大利人也一樣,這款蔬菜湯是簡化版,傳統的意大利蔬菜湯Minestrone,還會加上洋葱、白豆、芹菜、各種香料,而這一款更適合分秒必爭的上班族。”食材明細主料番茄(3個)土豆(1個)青豌豆(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)清淡(口...
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時蔬酸辣湯怎麼做-時蔬酸辣湯的做法
  • 時蔬酸辣湯怎麼做-時蔬酸辣湯的做法

  • “時蔬酸辣湯,營養美味,湯鮮味美,酸辣適口,簡單易學!”食材明細主料金針菇(適量)西紅柿(一個)火腿(適量)西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)陳醋(適量)老抽(少許)生抽(少許)鹽(適量)香油(適量)水澱粉(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)時蔬酸辣湯的做法步驟1、成品圖。2、適量...
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自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜
  • 自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜

  • 食材明細主料白糖(500克)大蒜(幾粒)白醋(半瓶)鹽(四分之一袋)小米辣(100克)紅蘿蔔(10斤)輔料味精(100克)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制酸爽快速泡菜的做法步驟1、材料準備。2、蘿蔔洗淨,切條,放入四分之一袋鹽,醃製24小時。3、蒜切碎,小米辣切碎備用。4、24小時後,擠水,將蒜末放入。5、...
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酸爽酸菜紅豆湯如何做簡單又好吃
  • 酸爽酸菜紅豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸菜紅豆湯的食材紅豆營養價值極其高,所以製作方法要最大程度保證營養成分的不流失。酸菜超市中可以買到,也可以自己用醃製,口感甘甜,味道醇厚。這道菜用最少的調味品製作,保留食材最原始的香味,精心烹飪,真真正...
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美味蔬菜湯-蔬菜湯
  • 美味蔬菜湯-蔬菜湯

  • “酸甜可口,很適合小寶寶。”食材明細主料西紅柿(2個)捲心菜(1顆)土豆(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量。)番茄醬(適量)油(適量)雞精(適量)葱(少許。)姜(2片)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味蔬菜湯的做法步驟1、捲心菜用手掰碎,土豆切片,西紅柿切塊。2、葱姜切好,備用。3、鍋倒入油,放入葱姜爆香...
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酸爽通菜梗怎麼做-酸爽通菜梗的做法
  • 酸爽通菜梗怎麼做-酸爽通菜梗的做法

  • 食材明細主料通菜(一斤)五花肉(一小塊)輔料泡酸蘿蔔(適量)泡姜(適量)幹辣椒(適量)葱白(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽通菜梗的做法步驟1、通菜摘掉葉子,洗乾淨。2、切碎丁。3、泡姜,泡蘿蔔切丁。4、五花肉剁碎。5、鍋裏熱油,倒入五花肉翻炒均勻,炒香後加...
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蔬菜涼麪的做法 夠酸爽,才有味——蔬菜涼麪 蔬菜涼麪怎麼做
  • 蔬菜涼麪的做法 夠酸爽,才有味——蔬菜涼麪 蔬菜涼麪怎麼做

  • “麪條筋道夠味,蔬菜酸辣開胃,吃一口便再也停不下來。做法非常簡單,但是營養和味道絕對不簡單,不信?親可以一試!”食材明細主料鮮麪條(適量)綠豆芽(適量)西紅柿(適量)線椒(適量)輔料生抽(適量)芝麻香油(適量)香醋(適量)食鹽(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜涼麪的做法步...
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