香蕉巧克力豆瑪芬如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

熟透的香蕉 ：4條
雞蛋 ：4個
糖 ：150
玉米油 ：340ML
牛奶 ：120ML
低粉 ：400
泡打粉 ：10
小蘇打 ：5
耐高温巧克力豆 ：100

輔料

具體步驟

1. 雞蛋加糖打散,分次加入玉米油和牛奶繼續打均勻.

2. 篩入低粉,泡打粉和小蘇打拌勻.

3. 混合壓碎的香蕉泥.

4. 加入大部分的耐高温巧克力豆.

5. 倒入模中8分滿,表面再灑一些耐高温巧克力豆.

6. 倒數第二層,180度25分鐘.

烹飪技巧

1.最近新入一台烤箱,COUSS-3501變温烤箱,家庭烤箱終於可以上下發熱管分開發熱了,這功能,俺喜歡!這台新烤箱,比之前的長帝25B強大多了,我老覺得之前的長帝温度比較低,有空把2者一起烘烤比較一下。2.方子來源孟老師的100道小蛋糕P34香蕉核桃馬芬，有改動。