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瘦肉年糕湯怎麼做-瘦肉年糕湯的做法

瘦肉年糕湯怎麼做-瘦肉年糕湯的做法

瘦肉年糕湯的做法 瘦肉年糕湯怎麼做

食材明細

主料
  • 年糕 (適量)
  • 豬腱子肉 (適量)
輔料
  • 薑末 (少許)
  • 蒜末 (少許)
  • 葱花 (少許)
  • (少許)
醃料
  • 醬油 (少許)
  • (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 生粉 (少許)
  • 花生油 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

瘦肉年糕湯的做法步驟

  • 瘦肉年糕湯的做法 瘦肉年糕湯怎麼做 第2張

    1、準備好食材:如圖,豬鍵子肉切片放醃製拌勻醃製一會兒。

  • 瘦肉年糕湯的做法 瘦肉年糕湯怎麼做 第3張

    2、年糕切片,切點葱花。

  • 瘦肉年糕湯的做法 瘦肉年糕湯怎麼做 第4張

    3、鍋中加水煮開,放入年糕片煮三分鐘左右。

  • 瘦肉年糕湯的做法 瘦肉年糕湯怎麼做 第5張

    4、放入醃製:好的肉片煮兩分鐘。

  • 瘦肉年糕湯的做法 瘦肉年糕湯怎麼做 第6張

    5、調點鹽再煮一分鐘。

  • 瘦肉年糕湯的做法 瘦肉年糕湯怎麼做 第7張

    6、盛上碗。

  • 瘦肉年糕湯的做法 瘦肉年糕湯怎麼做 第8張

    7、灑上葱花即可。

  • 瘦肉年糕湯的做法 瘦肉年糕湯怎麼做 第9張

    8、成品圖。

  • 瘦肉年糕湯的做法 瘦肉年糕湯怎麼做 第10張

    9、成品圖。

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