白菜雞紅湯怎麼做-白菜雞紅湯的做法
- 湯羹
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“買雞送的一盒雞紅(雞血),那就用來煮湯吧!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白菜雞紅湯的做法步驟
1、大白菜洗淨,切段。
2、我用的是上一個菜譜做電飯鍋鹽焗雞時鍋裏的雞湯。
3、加點開水,燒開後放入雞血跟香菜。
4、再把大白菜放入,蓋鍋蓋中火燒開。
5、燒開後撒入黑胡椒粉、鹽,繼續燒。
6、等大白菜煮熟即可盛出。
小竅門
因為我用的是做電飯鍋鹽焗雞時,鍋裏焗出來的雞湯,本來就有鹹味,所以加了一點點鹽調味,要是你直接煮的,可以再加點生抽調鮮。
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