油豆腐鹹肉炒西蘭花怎麼做-油豆腐鹹肉炒西蘭花的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油豆腐鹹肉炒西蘭花的做法步驟

• 1、食材：西蘭花（已掰成小朵清洗）。

• 2、鹹肉（已清洗）、油豆腐。

• 3、將鹹肉放在案板上切成片，待用。

• 4、將油豆腐放在案板上切開，待用。

• 5、隨後，將西蘭花下入沸水中焯開、撈出。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入鹹肉和油豆腐翻炒一下。

• 7、接着，加一些清水煮開。

• 8、然後，合入焯好的西蘭花翻炒一下。

• 9、最後，加點雞精。

• 10、炒勻，即成。