![雪菜豆腐羹怎麼做-雪菜豆腐羹的做法]( "雪菜豆腐羹怎麼做-雪菜豆腐羹的做法")
- “中午燒了個雪菜豆腐羹，配上一碗白生生的米飯，還吃得很舒服呢。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）雞蛋（2個）雪菜（100克）輔料葱姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜豆腐羹的做法步驟1、黃瓜去皮，切片，雪菜洗乾淨，雞蛋打散，葱姜切絲（兒子不吃薑，所以我們家無論燒什麼都是切薑片哦）。2...
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![這樣做出來最正宗-臭豆腐的製作方法有哪些]( "這樣做出來最正宗-臭豆腐的製作方法有哪些")
- 長沙臭豆腐這種小吃是非常出名的，臭豆腐聞起臭吃起香，喜歡的人非常喜歡，不喜歡的人聞到味道也作嘔，這種美食給與人們的影響就是兩個極端。喜歡吃臭豆腐的朋友今天有福了，小編可以教大家自己做臭豆腐，學會了之後足不出户也可以吃到臭豆腐哦，跟着小編一起來看看臭豆腐的製作方法吧...
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![雪菜豆腐怎麼做-雪菜豆腐的做法]( "雪菜豆腐怎麼做-雪菜豆腐的做法")
- “鹹鮮可口。”食材明細主料嫩豆腐（300g）輔料雪菜（100g）肉末（50g）調料鹽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）葱花（少許）蒜蓉（少許）小米椒（2個）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜豆腐的做法步驟1、雪菜切碎，瘦肉切小丁，葱、蒜、小米椒改刀備用。2、炒鍋放油燒熱。3、放入肉末。4、炒幹水分後，放葱花...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![雪菜蘑菇蠶豆羹怎麼做-雪菜蘑菇蠶豆羹的做法]( "雪菜蘑菇蠶豆羹怎麼做-雪菜蘑菇蠶豆羹的做法")
- 食材明細主料蠶豆肉（130克）雪菜（140克）蘑菇（80克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蘑菇蠶豆羹的做法步驟1、食材：雪菜（已清洗）、蘑菇（已清洗）、蠶豆肉（已淘洗）、水澱粉2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎，...
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![豆腐青菜羹怎麼做-豆腐青菜羹的做法]( "豆腐青菜羹怎麼做-豆腐青菜羹的做法")
- “冬天只能種雪裏蕻了，收穫了一些，想試試做豆腐羹，也可以算做一青二白，加點冬菇肉末點輟，菜雖然很平常，但真的很享受，算是暖冬菜吧，呵呵。此湯取材容易，製作不難，四季不區，老少咸宜。”食材明細主料豆腐（450克）雪裏蕻（400克）肉末（100克）大冬菇（3只）雞蛋（1只）輔料食油（1湯匙）鹽（1.5茶匙）胡椒粉（1/3茶...
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![髮菜豆腐羹的做法 野菜香，髮菜豆腐羹 髮菜豆腐羹怎麼做]( "髮菜豆腐羹的做法 野菜香，髮菜豆腐羹 髮菜豆腐羹怎麼做")
- “髮菜為藻類植物門植物髮菜的藻體。髮菜貼在於荒漠植物的下面，因其形如亂髮，顏色烏黑，得名“髮菜”，也被人稱之為“地毛”，因為不能人工種植，所以是一種極名貴的食物。”食材明細主料內酯豆腐（1塊）髮菜（少許）輔料鹽（少許）雞精（少許）芝麻油（幾滴）水澱粉（適量）葱（1段）枸杞（適量）清淡（口味）煮（工藝）十...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗]( "豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗")
- 豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高温熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬一帶最為知名，經常在上海出沒的朋友們一定都吃過上海的...
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![花菜豆腐羹怎麼做-花菜豆腐羹的做法]( "花菜豆腐羹怎麼做-花菜豆腐羹的做法")
- 食材明細主料花菜（150g）輔料蝦（5只）日本豆腐（2只）盒豆腐（半塊）毛豆（20顆）胡蘿蔔（20g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜豆腐羹的做法步驟1、花菜切好，胡蘿蔔，日本豆腐，盒豆腐切小丁。2、花菜，毛豆，豆腐，日本豆腐毛豆分開過水。3、花菜墊底，加水放去出過水的輔料，加鹽味精，勾濃欠點明油就好...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來吃！小時候見外婆做黴豆腐覺得這發了黴的東西怎麼能吃呢...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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![正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法]( "正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法")
- “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的，那就是用生菜包着吃。今天...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![火腿豆腐羹的做法 #春時正好#火腿豆腐羹 火腿豆腐羹怎麼做]( "火腿豆腐羹的做法 #春時正好#火腿豆腐羹 火腿豆腐羹怎麼做")
- “我家小寶這一個月恐怕要吃流食了。所以，我想着法兒為他做即可口又有營養的羹湯供他下飯。”食材明細主料豆腐（200克）火腿腸（1個）胡蘿蔔（半根）韭菜（一把）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）蝦粉（1/4勺）雞精（1/4勺）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火腿豆腐羹的做法步驟1、準備...
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![還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦]( "還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦")
- 豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。釀豆腐，屬於是豆腐比較特殊的一種做法，不知道大家有沒有...
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![雪菜蝦仁蠶豆羹 怎麼做-雪菜蝦仁蠶豆羹 的做法]( "雪菜蝦仁蠶豆羹 怎麼做-雪菜蝦仁蠶豆羹 的做法")
- 食材明細主料蝦仁（100克）雪菜（80克）蠶豆肉（115克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蝦仁蠶豆羹的做法步驟1、食材：蝦仁（已清洗）、雪菜（已清洗切碎）、蠶豆肉（已淘洗）、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的蝦仁，加適量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、隨後...
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![雪菜龍利魚豆腐羹怎麼做-雪菜龍利魚豆腐羹的做法]( "雪菜龍利魚豆腐羹怎麼做-雪菜龍利魚豆腐羹的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![哪裏的冒菜最正宗]( "哪裏的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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![成都菜譜之陳麻婆豆腐的正宗做法]( "成都菜譜之陳麻婆豆腐的正宗做法")
- 提到成都美食，麻婆豆腐必須要佔據一席之地。陳麻婆豆腐是成都的一個常排隊的網紅打卡地點。其實麻婆豆腐的做法並不是太複雜，自己在家也可以動手製作。那麼今天的文章裏將為您介紹麻婆豆腐的正宗做法，讓您在家也能吃到成都美食。成都菜譜之陳麻婆豆腐陳麻婆豆腐是由國家命名...
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![薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹 薺菜豆腐羹怎麼做]( "薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹 薺菜豆腐羹怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1盒）薺菜（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（半根）肉末（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨切小塊，土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋中放水，放入胡蘿蔔和土豆煮開至熟。4、放入肉末煮開。5...
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![雪菜蠶豆豆腐羹怎麼做-雪菜蠶豆豆腐羹的做法]( "雪菜蠶豆豆腐羹怎麼做-雪菜蠶豆豆腐羹的做法")
- “做法簡單的【雪菜蠶豆豆腐羹】，又不失營養和濃厚的口感，很受歡迎的一道家常菜。。。”食材明細主料蠶豆（425克）豆腐（350克）雪菜（80克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜蠶豆豆腐羹的做法步驟1、食材：蠶豆、豆腐、雪菜（已清洗切碎）、水澱粉2、將蠶...
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味味甜
