豆腐乾炒西蘭花怎麼做-豆腐乾炒西蘭花的做法

“家常菜豆腐乾炒西蘭花，營養清淡好吃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆腐乾炒西蘭花的做法步驟

• 1、豆腐乾2片，西蘭花1個，胡蘿蔔1根，葱1根，大蒜5瓣。

• 2、西蘭花掰成小朵，胡蘿蔔洗淨去皮，扒好葱蒜。

• 3、切好各種食材。

• 4、西蘭花焯水我用了30秒，豆腐乾燙一下去腥味，一同過涼控幹備用。

• 5、準備好所有食材。

• 6、平底鍋加熱加點油炒香葱蒜和胡蘿蔔，然後加西蘭花翻炒，最後加1勺蠔油1點鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

• 7、家常菜豆腐乾炒西蘭花，營養清淡好吃。