清炒西蘭花的做法 清炒西蘭花🥦 清炒西蘭花怎麼做

食材明細

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• 未知 （難度）

清炒西蘭花的做法步驟

• 1、把西蘭花🥦洗淨，瀝水。

• 2、乾淨的鍋加入水，燒開後滴2滴油，這樣會讓西蘭花🥦顏色好看。

• 3、把西蘭花🥦倒入鍋中，用水炒3分鐘即可，撈出過涼水，瀝水。

• 4、這時把洋葱切辣椒切丁，胡蘿蔔切薄片，蒜切碎，備用。

• 5、乾淨的鍋裏放入油，燒熱後加入洋葱及蒜，炒香。

• 6、在加入胡蘿蔔及辣椒翻炒。

• 7、這是加入西蘭花翻炒，約3分鐘後加入鹽及白糖繼續翻炒，準備一個碗裏倒入少量澱粉，攪勻後倒入鍋中翻炒。

• 8、收汁了加點雞精，裝盤即可，適合寶寶們吃。

小竅門

如果寶寶吃，我們可以在鍋中多焯一會，大概7成熟，這樣寶寶也可以吃啦。