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關於淡菜四素的餐飲百科

「首發」淡菜四素如何做簡單又好吃
  • 「首發」淡菜四素如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:1/2棵淡菜:10粒菜花:1/3棵輔料胡蘿蔔:1/3個蟹味菇:1盒蒜:3瓣香葱:2棵蠔油:1/2湯匙姜:1塊鹽:1茶匙具體步驟1.原料圖,淡菜浸泡3小時。蒜切片薑切片。胡蘿蔔切片。2.菜花和西蘭花切小朵,焯水撈出。3.鍋裏放油...
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素四寶怎麼做-素四寶的做法
  • 素四寶怎麼做-素四寶的做法

  • “以水發竹蓀,木耳為主料,配上綽過水的西蘭花,胡蘿蔔,調味翻炒勾芡而成。成品黑白分明,色彩亮麗。竹蓀西蘭花爽脆,木耳筋道,胡蘿蔔甜脆,怎一個鮮字了得😍”食材明細主料竹蓀(適量)西蘭花(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蠔油(一勺)生抽(適量)花生油(適量)鹽(小半匙)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒...
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素炒娃娃菜的做法 有時候覺得素菜味道超級不錯,清淡可口,很多人喜歡,來一份清淡家常菜!素炒娃娃菜! 素炒娃娃菜怎麼做
清腸素四錦的做法 仙草閣私房菜(素食主義)--正月初八清腸素四錦 清腸素四錦怎麼做
五款清淡素菜值得品嚐-夏季清淡美食
  • 五款清淡素菜值得品嚐-夏季清淡美食

  • 夏季到了,炎熱的高温會致使人們沒有食慾,不想吃油膩豐盛的菜餚,清淡飲食在夏季是好選擇哦,對身體營養平衡和健康都有重要作用。清淡飲食有哪些呢,夏季清淡美食該怎麼做?下面推薦五款夏季清淡的飲食菜餚,清新的夏季飲食也可以清淡哦。夏季清淡美食,試試下面的五款素菜吧。一、香菇...
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幾款素菜清淡湯的簡單做法
  • 幾款素菜清淡湯的簡單做法

  • 孔子説過:"飯蔬食,飲水,曲肱而枕之,樂亦在其中矣。"因此,在民間吃素,並不是不吃肉葷,只是強調多吃菜蔬,崇尚樸素清淡的生活。樸素永遠比華麗更接近真實。人們往往在大魚大肉過後,便想到素菜館去品嚐一頓素食。那麼,今天小編就來為大家介紹幾款素菜清淡湯的簡單做法吧!素菜清淡湯主...
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素炒菠菜的做法 清淡解膩----素炒菠菜 素炒菠菜怎麼做
  • 素炒菠菜的做法 清淡解膩----素炒菠菜 素炒菠菜怎麼做

  • “過年回家總少不了大魚大肉的吃飯,胃裏難免會有些吃不消,今天就帶來一道清淡解膩----素炒菠菜,不僅清淡爽口,並且營養豐富!”食材明細主料菠菜(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(2克)生抽(少許)雞蛋(2克)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒菠菜的做法步驟1、菠菜洗...
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素燒四季豆的做法 快手菜-素燒四季豆 素燒四季豆怎麼做
  • 素燒四季豆的做法 快手菜-素燒四季豆 素燒四季豆怎麼做

  • “作為上班族的一道快手菜,省時省事、好味快熟是先決條件,離家遠的午飯就近解決,晚飯當然要來點既快又好的食物,這道菜,就能解決以上的問題,快來試試吧”食材明細主料四季豆(適量)輔料葱花(適量)開水(少量)糖(少量)鹽(少量)雞精(微量)剁椒(適量)十三香(少量)醬油(微量)薑末(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分...
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四鮮素菜怎麼做-四鮮素菜的做法
  • 四鮮素菜怎麼做-四鮮素菜的做法

  • “藕山藥是現在當季時令蔬菜,秋天多吃藕營養豐富。蓮藕含有蛋白質、澱粉、氨基酸、維生素、糖類、單寧酸等多種成分,具有減少脂肪吸收的作用;具有收縮血管,止血的作用;具有增強抵抗力的作用;具有調節神經功能,安定心神的作用等。”食材明細主料藕(2根)紅蘿蔔(1根)青椒(1個)輔料鹽(2克)清...
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素四炒怎麼做-素四炒的做法
  • 素四炒怎麼做-素四炒的做法

  • 食材明細主料青椒(110克)青瓜(200克)新鮮香菇(50克)黑木耳(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素四炒的做法步驟1、食材:青椒、青瓜、新鮮香菇、黑木耳(已泡發清洗)。2、將青椒去蒂去籽、新鮮香菇和青瓜清洗清洗。3、放在案板上青椒切塊,新鮮香菇和青瓜切片,待...
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炒菜素菜大全教給你清淡的營養
  • 炒菜素菜大全教給你清淡的營養

  • 隨着經濟和科技的發展,我們的生活也越來越美好,但是在美好的生活背後也隱藏着許多現代病。如今的很多現代病是由重油重鹽重辣引起的,因此也有越來越多的人開始吃素菜了,那麼素菜怎麼吃更好吃呢?下面為大家介紹一下炒菜素菜大全。炒菜素菜大全,其實有很多,不過這裏就只給大家羅列...
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清淡素菜拼如何做簡單又好吃
  • 清淡素菜拼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘素菜拼是一道可以就地取材的簡便家常菜。這道菜使用的食材都是蔬菜,各類素菜的組合,營養豐富,可以為我們補充水份及人體必需的營養元素。這道菜勝在製作簡單,適合廣大家庭。而且在吃多了油膩葷菜後,吃些素食蔬...
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四道素菜的炒法
  • 四道素菜的炒法

  • 在炎炎夏日下大家是不是對油膩膩的葷菜感到煩厭,是不是素菜更能挑起你的食慾,是時候好好學學幾道素菜了,然而素菜怎麼做好吃,今天小編就給大家介紹幾道美味家常素菜的最簡單製作方法等菜譜相關信息,讓初學者也能烹飪出好味道。以下是小編介紹的四道素菜的炒法一、炒什錦素菜...
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一年四季任你喝-清淡的素湯做法大全
  • 一年四季任你喝-清淡的素湯做法大全

  • 湯,是每頓飯裏我們的餐桌上必不可少的,沒有湯的一頓飯是沒有靈魂的。湯的種類有很多,有大補的高湯,也有清理腸道的小清新湯水。一半清單清新的湯大多數是素菜湯,這種湯可以很好的調動人們的胃口,儘管味道不多,但吸引人,清淡的素湯都有哪些呢?一、清淡的素湯:洋葱湯原料:洋葱200克,素...
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豆角素菜清淡、還有什麼菜清淡呢
  • 豆角素菜清淡、還有什麼菜清淡呢

  • 過了個春節,已經不想吃葷的食物了。吃清淡點的菜反而有了胃口,而且吃起來很是清脆好吃。所以要吃清淡的食物也是養生的一種方式,容易消化又有營養。尤其夏天到了,不想吃飯,那麼豆角素菜清淡的菜怎麼做呢、還有什麼菜清淡呢。今天就來看看吧!豆角素菜清淡、還有什麼菜清淡呢過年...
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素四絲怎麼做-素四絲的做法
  • 素四絲怎麼做-素四絲的做法

  • “俺做不到長期吃素,但不時會做些素菜,有時心血來潮,翻翻冰箱,有什麼就加什麼料,比如説,冬菇和金針木耳,是常備的東東,再配些現成的新鮮蔬菜,就可做一碟了。記得以前女兒臉上太多油脂粒,我聽朋友説吃一個星期素,不吃肉,會見效果的,咱就陪她吃了一星期的素,等到最後一天,她告訴我説,媽,我堅...
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鮮味素菜湯的做法 【四川】鮮味素菜湯 鮮味素菜湯怎麼做
  • 鮮味素菜湯的做法 【四川】鮮味素菜湯 鮮味素菜湯怎麼做

  • “唸書的時候,宿舍裏不能放電器,如電吹風,電飯煲,電鍋等等。可那會大家怎麼會這麼遵守規章制度,該帶的還帶,常常“頂風作案”。但還是知道顧忌的,比如説大家互相照看啦,宿舍門上玻璃窗户用A4紙蓋住,電器使用完就收藏得妥妥帖帖,生怕露出任何蛛絲馬跡。可宿舍阿姨的火眼金睛像裝了雷...
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四色素菜包怎麼做-四色素菜包的做法
  • 四色素菜包怎麼做-四色素菜包的做法

  • “下廚實踐下蒸包子的感覺,對我來説是廚房最高級的挑戰了!呵呵,或許大家很行哦:)不過結果還好了,分享給大家看看!”食材明細主料麪粉(500克)豆腐(半斤)木耳(適量)胡蘿蔔(1根)青菜(適量)輔料發酵粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四色素菜包的做法步驟1、將準備好的麪粉、發酵粉放入...
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清淡的養生四素湯如何做簡單又好吃
  • 清淡的養生四素湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天最需要補充水分的季節,一日三餐都要帶有湯水才能下飯,我們常常熬湯都喜歡有肉食比較鮮甜,但是素湯也是可以熬出鮮甜的味道哦。通常太過多肉放在湯裏面熬製,湯就會變得油膩上方漂浮一層脂肪,素湯就不會出現...
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素燒四寶的做法 【天津】素燒四寶 素燒四寶怎麼做
  • 素燒四寶的做法 【天津】素燒四寶 素燒四寶怎麼做

  • “這是天津的一道討喜菜。吉祥的菜名與春節喜慶的氣氛很搭。利好的食材也有益於節日期間調理身體。四寶既四種食材:腐竹、香菇、胡蘿蔔、豆角。一般飯店都有賣,我是學着做,菜品的味道不錯,但顏色稍微深了些。”食材明細主料腐竹(20g)胡蘿蔔(30g)油(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)輔料...
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百吃不厭-幾道清淡的家常素菜
  • 百吃不厭-幾道清淡的家常素菜

  • 隨着社會的發展,生活好轉,很多疾病也開始困擾我們的日常。素菜,是中國菜餚和飲食文化的一個重要的組成部分,食用素菜對我們身體也有很大的益處。素菜可以提供給我們很多身體必須的維生素,與此同時多食用素菜,能夠促進血液健康,促進胃腸消化功能。幾道清淡的家常素菜,百吃不厭清淡...
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四喜素怎麼做-四喜素的做法
  • 四喜素怎麼做-四喜素的做法

  • “這道菜該叫啥我也不知道。反正愛叫啥叫啥吧,好吃就行。這道菜酸甜可口配米飯、饅頭都行,我最願意拌麪條吃。非常下飯。”食材明細主料土豆(1個)西紅柿(1個)生雞蛋(1個)尖椒(1個(要辣點的))輔料葱花(適量)薑片(適量)陳醋(1湯匙)鹽(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四喜素的...
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清淡素三蔬怎麼做-清淡素三蔬的做法
  • 清淡素三蔬怎麼做-清淡素三蔬的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)西蘭花(適量)洋葱(適量)輔料蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清淡素三蔬的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切成小段。2、西蘭花也切成小塊。3、洋葱切絲。4、燒熱鍋倒入蔬菜油先爆香大蒜。5、倒入西蘭花邊炒邊加少許水。6、西蘭花炒至軟加入蘆筍繼續翻炒。...
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清淡素包子怎麼做-清淡素包子的做法
  • 清淡素包子怎麼做-清淡素包子的做法

  • “在火鍋翻騰,麻辣鹹香爆口的日子,有沒有想過給沉重的腸胃減負呢?那就來一份清淡簡約的素食吧。”食材明細主料麪粉(適量)白菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清淡素包子的做法步驟1、白菜若干洗淨2、香菇泡發洗淨3、木耳泡...
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清淡素菜大全你知道多少
  • 清淡素菜大全你知道多少

  • 很多人在吃膩了大魚大肉後,都會選擇清淡的飲食,一般都是以素菜為主,不僅能夠幫助我們排出體內多餘的垃圾和毒素,還能起到保健養神的作用。所以平時可以多吃一些素菜來保持身體的健康哦。接下來小編就給大家介紹幾種清淡素菜的做法。一、清淡素菜大全的做法(一)方法一食材:苦瓜0....
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