芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芋頭湯圓的做法步驟
1、1.原料圖
2、2.將芋頭蒸熟,去皮,捏碎
3、3.分3次,將糯米粉加入到捏碎的芋頭中,揉成麪糰
4、4.直至揉成光滑麪糰
5、5.將麪糰分成15等份,
6、6.在麪糰中間往下按,整理成一個圓窩窩,
7、7.加入豆沙餡,收口,包緊。再揉成圓球形
8、9.包好的芋頭湯圓
9、10.煮熟,即可食用。
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