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關於番茄牛肉蓋澆飯的家常做法的餐飲百科

番茄牛肉蓋澆飯怎麼做-番茄牛肉蓋澆飯的做法

  • 番茄牛肉蓋澆飯怎麼做-番茄牛肉蓋澆飯的做法

  • “國慶放假兒子回來了，長這大第一次離開我這麼久，就想着給他做點他愛吃的飯菜，人家指定要吃番茄牛肉蓋澆飯，以前做過無數次番茄燉牛肉（牛腩），有時買滷菜店滷好的牛腩，有時買新鮮的燉，多半時間我是用電飯煲或者電壓力鍋做，明火我怕自己會忘了鍋裏煮的菜。新的琺琅鑄鐵鍋，據説用來燉菜...
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牛肉蓋澆米飯怎麼做-牛肉蓋澆米飯的做法

  • 牛肉蓋澆米飯怎麼做-牛肉蓋澆米飯的做法

  • “很想吃米飯、正好沒做過蓋澆飯；今天試試。請大家提出寶貴意見。”食材明細主料大米（一碗）水（兩碗）牛肉（2兩熟的）西紅柿（2個）白蘿蔔（一段）胡蘿蔔（一根）輔料葱（一棵）老湯（半碗）番茄醬（一勺）植物油（一勺）姜（三片）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）牛肉蓋澆米飯的做法步驟1、把牛肉從冰箱取出、是...
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牛肉蔬菜蓋澆飯的做法 蠔油牛肉蔬菜蓋澆飯 牛肉蔬菜蓋澆飯怎麼做

  • 牛肉蔬菜蓋澆飯的做法 蠔油牛肉蔬菜蓋澆飯 牛肉蔬菜蓋澆飯怎麼做

  • “很簡單的一款菜哦~~愛吃牛肉的親們可千萬不要錯過哦！！！”食材明細主料牛肉（適量）白米飯（適量）輔料玉米粒（適量）西蘭花（適量）配料糖（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）洋葱粉（適量）清水（適量）橄欖油（適量）鮮肉粉（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉蔬菜蓋澆飯的做法步驟1、牛肉用滾水燙一下，...
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番茄瘦肉蓋澆面怎麼做-番茄瘦肉蓋澆面的做法

  • 番茄瘦肉蓋澆面怎麼做-番茄瘦肉蓋澆面的做法

  • “生在南方，喜面喜包。。。現在的小孩，愛吃什麼有什麼。當然也是不可以挑食的。今天有他們摯愛的番茄和麪該高興壞了！哈哈。。。”食材明細主料面（2塊）番茄（1個）瘦肉（200g）芹菜碎（適量）調料鹽（少許）番茄醬（1匙）油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄瘦肉蓋澆面的做法步驟1、水開放...
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番茄蓋澆秋葵怎麼做-番茄蓋澆秋葵的做法

  • 番茄蓋澆秋葵怎麼做-番茄蓋澆秋葵的做法

  • “第一次燒是逼上梁山的情況下，家裏沒菜又有長輩的危急關頭臨時起意，看見番茄秋葵突發奇想的，沒想到很成功，味道很贊，這次刻意做了拍下給大家分享，只是為了吃卻少了擺盤的閒情雅緻”食材明細主料秋葵（12個）番茄（2個）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）蒜（1塊）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蓋澆...
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番茄蓋澆飯怎麼做-番茄蓋澆飯的做法

  • 番茄蓋澆飯怎麼做-番茄蓋澆飯的做法

  • “嗷嗷香的番茄蓋澆飯，味道好極了！酸甜適口，開胃下飯，味美營養，愛美食，一日三餐愛生活！”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2個）輔料油（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蓋澆飯的做法步驟1、成品圖！2、西紅柿切小塊！3、雞...
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番茄炒蛋蓋澆飯的做法 【番茄炒蛋蓋澆飯】全民都愛的經典飯菜 番茄炒蛋蓋澆飯怎麼做
番茄牛腩蓋飯怎麼做-番茄牛腩蓋飯的做法

  • 番茄牛腩蓋飯怎麼做-番茄牛腩蓋飯的做法

  • 食材明細主料大米（適量）牛腩（適量）輔料洋葱（一個）青豆（適量）番茄（三個）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄牛腩蓋飯的做法步驟1、牛腩浸泡出血水，洗淨備用。2、番茄和洋葱洗淨備用。3、牛腩切塊裝盤。4、洋葱切成塊備用...
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彩椒牛肉蓋澆飯怎麼做-彩椒牛肉蓋澆飯的做法

  • 彩椒牛肉蓋澆飯怎麼做-彩椒牛肉蓋澆飯的做法

  • “做牛肉飯很簡單，下班回家先燜上一鍋香噴噴的白米飯，然後切洋葱，三下五除二就做得了，色香味俱全的牛肉飯，你再也不用特意跑去吉野家吃了！”食材明細主料牛肉卷（200g）洋葱（半個）彩椒（適量）輔料黑胡椒汁（一勺）蠔油（兩勺）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩椒牛肉蓋澆飯的做法步驟1、準備...
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番茄肉紹蓋澆面怎麼做-番茄肉紹蓋澆面的做法

  • 番茄肉紹蓋澆面怎麼做-番茄肉紹蓋澆面的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料菠菜面（100g）輔料爛肉（100g）番茄（200g）葱花（2勺）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）番茄肉紹蓋澆面的做法步驟1、菠菜鮮麪條準備好。2、油熱以後，放入爛肉炒變色，放入豆瓣醬炒香。3、菠菜面放入鍋中煮熟撈出裝碗。4、加入番...
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茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法

  • 茄子蓋澆飯怎麼做-茄子蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料茄子（2條）豬肉（120g）青椒（1個）輔料蒜末（適量）鰈脯（1塊）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（1匙）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蓋澆飯的做法步驟1、準備茄子和青椒。2、茄子切長條，青椒切圈。3、茄子放入水中泡5分鐘，控幹水分。4、準...
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蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做-蠔油牛肉蓋澆飯的做法

  • 蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做-蠔油牛肉蓋澆飯的做法

  • “很喜歡吃蓋澆飯，廣東人叫碟頭飯，飯裏有汁，汁裏下飯，放在一個碟子裏或做個便當，這就是生活。”食材明細主料牛肉（約75克）黃瓜（1條）白飯（1碗）醃肉調料蠔油（1大匙）生抽（1大匙）胡椒粉（1/4小匙）白酒（1大匙）紅糖粉（1/3小匙）玉米澱粉（1小匙）菜油（1大匙）炒菜調料精鹽（1/3小匙）澆汁調料蠔油（2大匙）生抽（1大匙）生...
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涼拌番茄蓋澆面怎麼做-涼拌番茄蓋澆面的做法

  • 涼拌番茄蓋澆面怎麼做-涼拌番茄蓋澆面的做法

  • 食材明細主料掛麪（200克）西紅柿（2個）雞蛋（一個）菜葉（適量）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌番茄蓋澆面的做法步驟1、所需材料，掛麪，西紅柿，雞蛋。2、鍋中燒開水，下入掛麪。3、煮的過程中，將菜葉放入鍋內焯一下。4、掛麪煮熟後，撈出，過凉，裝入盤中。菜葉過凉後，擠幹...
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番茄炒蛋蓋澆飯怎麼做-番茄炒蛋蓋澆飯的做法

  • 番茄炒蛋蓋澆飯怎麼做-番茄炒蛋蓋澆飯的做法

  • “簡單的一飯一菜，卻是百吃不厭”食材明細主料番茄（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）米糠油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄炒蛋蓋澆飯的做法步驟1、番茄洗淨切十字花刀，放沸水裏燙1分鐘2、蛋打在碗中，加鹽、料酒和少許水打散3、鍋中放油，下入蛋液炒凝固盛出4...
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番茄土豆蓋澆面怎麼做-番茄土豆蓋澆面的做法

  • 番茄土豆蓋澆面怎麼做-番茄土豆蓋澆面的做法

  • “喜歡利好的番茄，也喜歡同樣利好的土豆，將兩種食材組合在一起，不用加多種調味品，菜品卻很美味。下飯拌麪都很不錯。做成蓋澆面，簡單又美味，低油低脂的健康餐。”食材明細主料番茄（100g）土豆（100g）麪條（100g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）洋葱（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄土...
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牛肉雞蛋蓋澆飯怎麼做-牛肉雞蛋蓋澆飯的做法

  • 牛肉雞蛋蓋澆飯怎麼做-牛肉雞蛋蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（4個）輔料黑椒（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、牛肉切塊泡去血水2、鍋中放入適量油放入牛肉煸炒3、炒至變色後放入適量料酒和黑椒汁4、翻炒均勻即可5、不粘鍋煎熟雞蛋6、成品將黑椒牛肉澆入飯中即可。...
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番茄牛肉蓋飯怎麼做-番茄牛肉蓋飯的做法

  • 番茄牛肉蓋飯怎麼做-番茄牛肉蓋飯的做法

  • 食材明細主料牛肉（適量）番茄（2個）輔料米飯（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）沙茶醬（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄牛肉蓋飯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片備用。2、牛肉放入碗中，加入玉米澱粉，生抽，沙茶醬和花生油抓勻醃製備用。3、番茄洗淨切塊。4、熱鍋...
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茄汁蓋澆飯怎麼做-茄汁蓋澆飯的做法

  • 茄汁蓋澆飯怎麼做-茄汁蓋澆飯的做法

  • “這是非常適合時間緊張時食用的一款美味。飯菜合一，看似單一，實則食材很豐富，不失營養。一碗米飯，選幾種自己偏愛的時蔬，愛吃什麼添加什麼。先將番茄炒成茄汁，再添加過了油的時蔬，加少許調味品，很美味的茄汁料就可以澆在米飯上享用。既簡單又營養，很不錯。”食材明細主料番茄（80g）...
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番茄土豆蓋澆飯怎麼做-番茄土豆蓋澆飯的做法

  • 番茄土豆蓋澆飯怎麼做-番茄土豆蓋澆飯的做法

  • “西紅柿是百搭又利好的食材，土豆亦如此。喜歡吃西紅柿，也喜歡吃土豆，將兩種食材組合在一起，不用加多種調味品，菜品卻很美味。下飯拌麪都很不錯。做成蓋澆飯，非常喜歡。”食材明細主料米飯（100g）土豆（100g）西紅柿（100g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）洋葱（適量）其他（口味）一小時（耗時）普通（難度）番...
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牛肉蓋澆飯怎麼做-牛肉蓋澆飯的做法

  • 牛肉蓋澆飯怎麼做-牛肉蓋澆飯的做法

  • “上好的東北胚芽米，燜飯很香。燜着米飯燉牛肉，做了胚芽米牛肉蓋澆飯。飯香、肉香合為一體，好吃的不得了。”食材明細主料胚芽米（250g）牛肉（700g）輔料油（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉蓋澆飯的做法步驟1、...
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番茄雞蛋蓋澆飯怎麼做-番茄雞蛋蓋澆飯的做法

  • 番茄雞蛋蓋澆飯怎麼做-番茄雞蛋蓋澆飯的做法

  • “今午餐來一款：番茄雞蛋蓋澆飯。美味營養，簡單易操作。”食材明細主料大米（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）葱（適量）水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、所需食材備用，米飯提前蒸好。2、番茄葱改刀。3、雞蛋炒好備用。4、炒鍋...
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番茄雞蛋蓋澆面怎麼做-番茄雞蛋蓋澆面的做法

  • 番茄雞蛋蓋澆面怎麼做-番茄雞蛋蓋澆面的做法

  • “清淡營養美味。”食材明細主料手工面（200g）輔料番茄（50g）雞蛋（1個）調料鹽（適量）葱花（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋蓋澆面的做法步驟1、麪條放入開水中煮。2、水開以後加入涼水再次煮開。3、反覆三次，把麪條煮熟。4、撈出麪條，加入一點點麪湯即可。5、把炒好的番茄...
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番茄炒蛋蓋澆飯的做法 蟹黃味番茄炒蛋蓋澆飯 番茄炒蛋蓋澆飯怎麼做

  • 番茄炒蛋蓋澆飯的做法 蟹黃味番茄炒蛋蓋澆飯 番茄炒蛋蓋澆飯怎麼做

  • 食材明細主料稻花香米（206克）番茄（1個）雞蛋（2個）姜（少許）輔料豇豆角（適量）鹽（適量）白胡椒粉（少許）糖（1小勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄炒蛋蓋澆飯的做法步驟1、將輕養一罐米倒入鐵釜電飯煲內。2、加入同等的一罐清水（製作米飯時，一罐米一罐水為黃金米水比，讓每一頓米飯都好吃都有...
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牛肉土豆蓋澆飯怎麼做-牛肉土豆蓋澆飯的做法

  • 牛肉土豆蓋澆飯怎麼做-牛肉土豆蓋澆飯的做法

  • “在外面店裏一份要十幾塊錢在家做十幾塊錢可以吃一大家子，很簡單很容易上手的一款，基本上只要不是手殘黨都會做。”食材明細主料牛肉（150g）土豆（3－5個）米飯（適量）雞蛋（看人數）輔料醬油（適量）白米醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉土豆蓋澆飯的做法步...
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蠔油牛肉蓋澆飯的做法 《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》 蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做

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