涼拌番茄蓋澆面怎麼做-涼拌番茄蓋澆面的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌番茄蓋澆面的做法步驟

• 1、所需材料，掛麪，西紅柿，雞蛋。

• 2、鍋中燒開水，下入掛麪。

• 3、煮的過程中，將菜葉放入鍋內焯一下。

• 4、掛麪煮熟後，撈出，過凉，裝入盤中。菜葉過凉後，擠幹水分，放在盤子的一邊。‘另外我還切了點木耳絲’

• 5、熱鍋放油，將雞蛋打入鍋中。

• 6、加入西紅柿翻炒，加入精鹽焯熟。

• 7、將炒好的西紅柿雞蛋澆在面上即可。