美味的燜羊肉的家常做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
姜 :適量
美味的燜羊肉的家常做法,這是一道很可口的家常菜,羊肉是葷類,帶着它本身的鮮,羊肉大火燜一下,更能襯出羊肉的美味,可口的葷食,不失美味,色彩搭配上,清一色棕色的燜羊肉,讓人看起來就很有食慾,令人垂涎三尺。吃起好吃的讓人慾罷不能。
主料
羊肉 :適量輔料
鹽 :適量姜 :適量
具體步驟
準備好材料。羊肉洗乾淨切小塊後清水下鍋,水開後煮兩分鐘,撈起沖洗乾淨備用.薑切片,切好葱白。
鍋內熱油,如果有比較肥的羊肉放下去煸出油。再放下葱白和薑片煸香,倒入羊肉翻炒片刻,入沒過羊肉的水量,放一小匙鹽。倒入醬油。放下紅棗,黃芪,黨蔘,桂圓肉,枸杞後蓋蓋大火煮開後小火燜45分鐘。
最後放入馬蹄再放入葱繼續燜15-20分鐘即可。
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