家常羊肉的做法如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
冬瓜 :適量
今天用的羊肉也是買回來的羊肉片。如果用羊後腿肉買回來先凍,凍完了切,這樣會比較容易切薄。今天來個家常快手的吧。別看羊肉冬瓜是個快手菜,炒的好吃並不容易,越簡單的菜裏面的道道越多。 快來製作美味的羊肉冬瓜湯吧,最家常羊肉的做法。
主料
羊肉 :適量冬瓜 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
冬瓜去皮去籽洗淨切薄片待用;小葱和香菜切末待用
湯鍋中放適量水大夥燒開,放入冬瓜煮至透明放入適量鹽、黑胡椒粉、五香粉和2片香葉
放入羊肉片至羊肉變色即可關火撒適量味精提味,滴適量香油,把香菜和小葱末撒入湯中即可
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