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煲仔飯成本大約是多少

煲仔飯成本大約是多少

煲仔飯一直以來都深受廣大食客的喜歡,很多想開煲仔飯店的人都想了解煲仔飯的成本,對這方面沒有了解。針對煲仔飯成本今天我們一起來了解看看,讓想要創業開煲仔飯店的朋友們都可以看到,關於煲仔飯成本大約是多少?

煲仔飯成本大約是多少

煲仔飯成本大約是多少

1.門店裝修

煲仔飯的門店選擇不需要非常大,20平左右就可以。主要的費用在於門店位置、門店裝修方面,地段價格高優勢多,人流量大,就餐率更高。選擇一般的城市,比較優質的地段門店,價格需要5-7萬元之間。門店的裝修,簡單幹淨就可以。裝修方面資金支出需要5萬左右是沒有問題了。

2.員工設備

門店的設備採購,關於煲仔飯的製作設備沒有太多,製作工藝也不負責,一般基礎的廚房設備就可以,費用在3萬左右應該是可以,了,包含一些餐櫃、櫥櫃、蒸煮工具等。員工方面的費用相對於比較可控,不同的門店規格,員工需求不同,按照目前的情況來説,門店最少要配備有5名員工,這方面的員工工資費用跟進本地的工資水平去制定就可以,大概在3萬左右。不同員工的工種需要區分,工作的主要負責內容。

3.食材費用

食材方面比較多樣化,因為煲仔飯的食材搭配都是比較健康營業,所以包含有蔬菜、肉類、各種的配菜等等。雞肉一般在7-10元左右一斤,牛肉在15-35元左右一斤,豬肉在10-25元左右一斤,以上就是大概的舉例幾種;蔬菜咱們就計算一個平均價格3-5元左右,還有其他的配料(醬料、小料、醬汁等)方面計算總金額1000就足夠了。

以上就是關於開一家煲仔飯的成本大概數據內容,從這幾個方面可以瞭解到開一家煲仔飯店的費用。

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