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關於滷豆腐&amp滷豆結&a的餐飲百科

滷豆腐滷豆結滷雞腿的做法 滷豆腐&滷豆結&滷雞腿 滷豆腐滷豆結滷雞腿怎麼做
  • 滷豆腐滷豆結滷雞腿的做法 滷豆腐&滷豆結&滷雞腿 滷豆腐滷豆結滷雞腿怎麼做

  • “食材家常,做法簡單,滷好的豆腐、豆皮結、雞腿都非常入味~~~喜歡的朋友可以試試!””食材明細主料豆腐皮(2張)北豆腐(500克)雞蛋(5個)雞腿(3個)輔料老湯(適量)桂皮(1小段)八角(2粒)幹辣椒(適量)白芷(2片)香葉(3片)老抽(適量)生抽(適量)食鹽(適量)五香(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷豆腐滷豆結滷雞腿...
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美麗廚娘如何做簡單又好吃-肉絲拌菊花&苦苣
  • 美麗廚娘如何做簡單又好吃-肉絲拌菊花&苦苣

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦苣:2棵食用菊花:2朵瘦豬肉:50輔料葱:適量薑絲:適量生抽:25糖:10幹辣椒:半個醋:20熟芝麻:3雞精:10花生油:25香油:5花椒油:5具體步驟1.將苦苣和菊花用淡鹽水浸泡2分鐘洗淨撕開,擺入盤中,幹辣椒剪成絲放在上面中間;2.瘦肉切...
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滷肉飯&滷肉面如何做簡單又好吃
  • 滷肉飯&滷肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:一塊帶皮肉:一塊輔料蒜:6瓣葱:幾段桂皮:1塊八角:2個姜:5片洋葱頭:半個香菇:8朵具體步驟1.肉切大塊,過水焯10分鐘。撈出沖洗淨。切小丁。香菇洗淨切丁。2.鍋裏熱油,加薑片與洋葱頭碎小火煎炸至金黃。加入肉丁與...
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鹽焗雞腳&雞翅&鴨掌如何做簡單又好吃
  • 鹽焗雞腳&雞翅&鴨掌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.主材料全部洗淨.2.鍋裏燒水,放入薑片和鹽.3.水開後把主材料倒入,雞腳容易熟要後.4.淖去血水後用冰水洗淨,瀝乾.5.灑上鹽焗粉和薑黃粉拌勻.6.密封后冷藏醃製一晚.7.錫紙上抹油,擺上醃好的材...
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營養豆腐羹&清炒芥菜根如何做簡單又好吃
  • 營養豆腐羹&清炒芥菜根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦仁、幹冬菇和陳皮温水浸泡30分鐘。2.泡好的蝦仁剁碎;冬菇切粒,加適量醬油調味;陳皮把白色層除去,切碎。3.瘦肉剁碎,加鹽和醬油拌勻之後下少許油,使肉粒不會粘在一起。4.豆腐碾碎,把其他材料都倒...
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美味的櫻花小餅乾&櫻花茶如何做簡單又好吃
  • 美味的櫻花小餅乾&櫻花茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的櫻花小餅乾&櫻花茶是由櫻花和麪粉搭配製作出來的餅入鍋之u走而成的一道美食,我在家做的時候一般用的是蝦仁,這樣做出來的十分美味,既好看又好吃,看了也會胃口大開,增加食慾,吃起來鮮美爽口,大家不妨在...
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茄子肉餡蒸餃&小籠湯包如何做簡單又好吃
  • 茄子肉餡蒸餃&小籠湯包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量開水:適量涼水:適量鹽:適量輔料豬瘦肉:適量茄子:適量料酒:適量鹽2:適量五香粉:適量糖:適量具體步驟1.豬瘦肉剁成泥備用2.茄子煮軟後攪成泥備用3.肉泥和茄子泥1:1混合後加入鹽調味,加一小撮五香粉和糖提...
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鮮美的玉米排骨燉湯圖解-把"黃金"吃進嘴裏
  • 鮮美的玉米排骨燉湯圖解-把"黃金"吃進嘴裏

  • 又到了玉米大量上市的季節了,這種黃色的是水果玉米,味道非常香甜。用來燉湯再合適不過了,玉米的營養非常豐富,含維生素,氨基酸,纖維素,是一種黃金作物。排骨和玉米一起燉湯,玉米吸收了肉湯的鮮美味道,家裏的孩子非常喜歡吃這種,特別是湯異常的鮮美,還帶一點回甜味。主料排骨:550克玉...
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三明治&紫薯粥如何做簡單又好吃-中西合璧早餐
  • 三明治&紫薯粥如何做簡單又好吃-中西合璧早餐

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白土司麪包:兩片雞蛋:一枚火腿片:兩片紫薯:一個大米:適量黃瓜:一根獼猴桃:一個輔料具體步驟1.大米適量洗淨,紫薯去皮兒切小丁,加適量水,幾塊兒冰糖,一起煮粥就是了(我的是昨晚做的,今早起來加熱的,就算這麼現做,也最多15...
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R&B巡茶飲品加盟成本多少?
  • R&B巡茶飲品加盟成本多少?

  • R&B巡茶飲品加盟成本在中國成立後,以高顏值的理念迅速吸引了廣大青年朋友的青睞,成為消遣解渴的首選甜品。不少人好奇加盟R&B巡茶飲品加盟成本,下面小編就來介紹一下。R&B巡茶飲品加盟成本多少?1、店面租金及裝修成本目前一般奶茶店都是選址在市中心,學校附近...
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R&B奶茶加盟
  • R&B奶茶加盟

  • 餐飲提問:R&B奶茶加盟yoland3回答:r&B現在只招區域代理的,不單店加盟,好多地區都被人佔了,好多就不給加盟了,我也在留意這個奶茶,口碑還是不錯的~~~...
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鍋蒸&麪包機烤如何做簡單又好吃-自制麪筋2法
  • 鍋蒸&麪包機烤如何做簡單又好吃-自制麪筋2法

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪筋粉:適量水:適量酵母:適量輔料具體步驟1.麪筋粉1:水1,酵母一小塊溶到水裏放一會兒,衝入篩過的麪筋粉中成團,如果覺得好揉就揉得更勻一些(我覺得沒法揉),放温暖處發酵到2倍,分小塊涼水上鍋蒸30分鐘。每塊要隔得遠...
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水果"糖"如何做簡單又好吃-小零食
  • 水果"糖"如何做簡單又好吃-小零食

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料餛飩皮(或者餃子皮):適量香蕉(或者其它水果):適量蛋黃(可以用水代替):適量輔料具體步驟1.一個香蕉剝皮,切成糖果樣的小塊.蛋黃在碗中打散.2.取一塊切好的香蕉放在餛飩皮上,在餛飩皮的一端沾點蛋黃,然後從沒...
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三文魚飯糰&三文魚壽司卷如何做簡單又好吃
  • 三文魚飯糰&三文魚壽司卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:250米飯:300壽司紫菜:3片輔料糖:5份白醋:10份鹽:1份美乃滋:少許具體步驟1.調壽司醋。鹽:糖:醋=1:5:10。調好後拌入飯中(1晚飯1勺醋)把飯鋪在壽司紫菜上(紫菜上的點線痕豎着面對自己)2.鋪上三文魚(利用的是做菜的...
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"甜橙冰咖啡"如何做簡單又好吃-情趣
  • "甜橙冰咖啡"如何做簡單又好吃-情趣

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雀巢咖啡純品:適量橙子:1只冰塊:適量輔料具體步驟1.把雀巢咖啡純品100%純咖啡1小包,到入杯中,加入適量熱水,攪勻涼冷。2.橙子洗經,切去頂,切出一片留用;其餘在咖啡杯中擠汁,加幾個冰塊,淋入涼咖啡。3.用一片橙子點綴...
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豆腐版炸雞塊&黑胡椒薯條如何做簡單又好吃
  • 豆腐版炸雞塊&黑胡椒薯條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉餡:150豆腐:半塊罐裝甜玉米:適量少許芝麻:少許冷凍薯條:適量輔料雞塊用料:適量鹽:適量麪粉:三勺色拉油:適量胡椒粉:少許雞精:少許澱粉:三勺薯條用料:適量黑胡椒:少許大蒜:兩瓣具體步驟1.豆腐控幹水用手揉碎、和...
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美麗廚娘如何做簡單又好吃-黑胡椒豬排&通心粉
  • 美麗廚娘如何做簡單又好吃-黑胡椒豬排&通心粉

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬排:2塊通心粉:1包輔料蕃茄醬:適量黑胡椒粉:適量生抽:少許蠔油:少許白糖:適量黃油:適量水:適量具體步驟1.黑胡椒醬做法;1.洋葱碎,大蒜碎少量,.冷鍋放入黃油融化(也可以用植物油,味道影響不大)2.平底鍋,加點少量油,將醃漬...
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蘑菇炒肉&平菇如何做簡單又好吃
  • 蘑菇炒肉&平菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:500五花肉:50大料:2個料酒:適量甜麪醬:適量鹽:適量老抽:適量輔料具體步驟1.選用平菇白色、灰色均可2.將蘑菇去根兒,撕成一條一條的3.將五花肉切片加一點料酒備用4.鍋裏放油燒熱,下大料熗鍋,放入肉片翻炒加...
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熬豆汁兒&淋麻豆腐的做法如何做簡單又好吃
  • 熬豆汁兒&淋麻豆腐的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆汁兒:適量輔料麻豆腐:適量具體步驟1.把豆汁兒倒入鍋中,開小火2.熬上一小會兒,鍋中就會浮起很多浮沫兒3.用勺子將浮沫兒盛起來,倒在紗布上,水會透過紗布流到大碗裏4.這樣一直將浮沫盛得差不多了,將鍋裏的豆...
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柚子皮燒排骨&柚子橙如何做簡單又好吃
  • 柚子皮燒排骨&柚子橙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘柚子皮燒排骨,這是一道由柚子皮和排骨燒製在一起製作而成的菜品,味道香濃,不僅有柚子皮的清新芬芳,而且還有燒製出來的排骨的香醇和美好的口感,吃起來特別純真,不僅味道良好,這道菜品還含有豐富的營養價值,能夠補...
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驅體寒的老薑紅糖膏&茶如何做簡單又好吃
  • 驅體寒的老薑紅糖膏&茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘薑還是老的辣,這句話一點都不假,老薑不僅辣,它也已經木質化了,所以它不像嫩的生薑一樣吃起來特別脆,所以它不適合向嫩姜一樣可以炒來吃,雖然它老了,但是他用紅糖或開水泡來吃。驅體寒的老薑紅糖膏&茶可以為體...
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#記憶#滷雞翅尖&雞爪如何做簡單又好吃
  • #記憶#滷雞翅尖&雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅尖:適量雞爪子:適量輔料花椒:少許大料:一顆桂皮:一小塊香葉:一片乾紅椒:幾個醬油:適量糖:少許雞精:少許料酒:少許具體步驟1.鍋內放水,放花椒,大料,桂皮,香葉,乾紅椒,醬油,糖,雞精,料酒2.燒開後,放入翅尖,大火燒開後,轉小火(否...
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養身的老薑紅糖膏&茶如何做簡單又好吃
  • 養身的老薑紅糖膏&茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘養身的老薑紅糖膏&茶,不知道大家曾經有沒有喝過。假如大家曾經沒有吃過的話,今天就請跟隨着我的步伐,一起做做看吧。作為養生人士的最佳選擇之一,相信一定會給你的下午茶或者早上時間帶去神奇的體驗。老...
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美味的老薑紅糖膏&茶如何做簡單又好吃
  • 美味的老薑紅糖膏&茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘老薑紅糖膏&茶顧名思義,所謂一道備受人們喜愛的美食佳餚,所需要的食材主要為紅糖、老薑。紅糖作為人們的食譜中不經常出沒的食材,味道甜美,長期食用美味又健康,搭配上老薑,兩者相互混合,經過高温的處理,營養...
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黑豆漿&黑豆培根餅如何做簡單又好吃
  • 黑豆漿&黑豆培根餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹黑豆:60輔料培根:3片普通麪粉:2大勺鹽:1/2小勺葱花:1大勺具體步驟1.黑豆用洗淨後用清水浸泡四小時以上,最好是前一天晚上就給它泡上。2.把黑豆放入豆漿機,裏面放入清水。磨豆漿的工作就交給豆漿機了。3.15分鐘...
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