![醬牛肉筋怎麼做-醬牛肉筋的做法]( "醬牛肉筋怎麼做-醬牛肉筋的做法")
- “一塊牛肉，取淨肉做成牛肉丸。剩下的筋頭巴腦的東西，醬着吃。”食材明細主料牛肉筋（1500克）輔料純淨水（1000克）調料料酒（15克）食鹽（4克）黃豆醬（2湯匙）滷肉料（10克）冰糖（雞塊）生抽（50克）幹辣椒（1個）醬香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬牛肉筋的做法步驟1、牛肉浸泡洗淨。2、筋頭巴腦反覆取下...
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![私家牛肉醬怎麼做-私家牛肉醬的做法]( "私家牛肉醬怎麼做-私家牛肉醬的做法")
- “私房牛肉醬，每次做的時候朋友一定煮好麪條等着新鮮出爐的拌麪條吃！口水啊！”食材明細主料牛肉（250）輔料郫縣豆瓣（200）黃豆醬（50）鹽（5）糖（50）芝麻（50）紫蘇籽（50）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）私家牛肉醬的做法步驟1、新鮮牛肉脱水2、豆豉要軟硬適中的3、郫縣豆瓣必須選擇好的4、生芝...
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![濃濃家常味 臘肉醬麪筋怎麼做-臘肉醬麪筋的做法 {臘肉醬麪筋}]( "濃濃家常味 臘肉醬麪筋怎麼做-臘肉醬麪筋的做法 {臘肉醬麪筋}")
- “減肥剛起步的日子，豆製品簡直就是餐桌上的救星吶~~~~每天變着法子的做，麪筋自然是飯桌上的常客最先開始做麪筋的時候，都是切成素雞一樣的小圓筒燒着吃。一日去市場，擺攤的阿姨告訴我説麪筋撕成長條再燴，風味更好；屁顛屁顛的跑回家試着做了下，果然味道更香濃，一筒麪筋可以做好大...
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![醬香牛霖牛筋兒滷蛋怎麼做-醬香牛霖牛筋兒滷蛋的做法]( "醬香牛霖牛筋兒滷蛋怎麼做-醬香牛霖牛筋兒滷蛋的做法")
- 食材明細主料牛霖（適量）牛筋（適量）雞蛋（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）香葉（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香牛霖牛筋兒滷蛋的做法步驟1、主要原料。2、：雞蛋煮熟，剝皮備用。3、牛霖切塊備用。4、牛筋兒切塊，和牛霖塊泡在清水裏...
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![家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法]( "家常牛肉醬湯怎麼做-家常牛肉醬湯的做法")
- “牛肉含有鋅鐵等礦物質，大量的B族元素，對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉，豆腐、豆芽、海帶等一起燉了，營養好吃，醬香濃郁。”食材明細主料牛肉（150克）土豆（1個）紅椒（半個）金針菇（1袋）韓國辣醬（3茶勺）蒜（4瓣）輔料豆腐（半塊）海帶（一片）黃椒（半個）黃...
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![XO醬爆牛筋怎麼做-XO醬爆牛筋的做法]( "XO醬爆牛筋怎麼做-XO醬爆牛筋的做法")
- “牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韌帶。含豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。向來為筵席上品，食用歷史悠久，它口感淡嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語説：“牛蹄筋，味道賽過參。”用XO醬爆炒，加上蒜苗和辣椒搭...
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![家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做]( "家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做")
- “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類，寒冬吃牛肉不僅強筋健骨，還能補充能量哦！一直都是從超市買來現成的醬牛肉，昨天突然想買塊新鮮的生牛肉，回來自己做一回，也換個口味，於是就做了這道家常燉牛肉啦！果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵，看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
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![家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉（家庭版） 家庭版醬牛肉怎麼做]( "家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉（家庭版） 家庭版醬牛肉怎麼做")
- “家庭版醬牛肉，簡單易學。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料葱段（30g）薑片（20g）八角（8g）花椒（8g）香葉（2g）桂皮（8g）醬油（120g）味精（5g）黃豆醬（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的塊。2、把分割好的牛肉放進沸水中燙一下，撈出放冷水內，...
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![醬牛肉的做法 [私家醬牛肉] 醬牛肉怎麼做]( "醬牛肉的做法 [私家醬牛肉] 醬牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛腱肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）配料桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）孜然（適量）大料（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛腱切塊焯水去血沫2、調料3、胡蘿蔔芹菜香菜去腥提味，不喜歡這個味...
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![家常沙茶醬滷牛筋如何做簡單又好吃]( "家常沙茶醬滷牛筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋放入滾水中煮約20分鐘後取出；青葱切成段狀（葱白與葱綠皆要）備用。2.將作法1的牛筋洗淨，放入快鍋中以小火煮25～30分鐘，加入所有滷料一起再滷煮約40分鐘，取出待涼抹上香油，切塊排盤，撒上香菜或葱...
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![醬爆肉絲牛筋面的做法 兩盤起吃的醬爆肉絲牛筋面 醬爆肉絲牛筋面怎麼做]( "醬爆肉絲牛筋面的做法 兩盤起吃的醬爆肉絲牛筋面 醬爆肉絲牛筋面怎麼做")
- “牛筋面你們那裏有嗎？炒着吃過嗎？看看和我的做法一樣嗎？醬香濃郁、爽滑彈嫩，值得一試。”食材明細主料牛筋面（500克）輔料豬肉（100克）蒜苗（3根）香菇（3朵）豆腐乾（3片）青椒（1個）紅椒（1個）包菜（小半個）調料六月香豆瓣醬（1勺）六月香辣椒醬（1勺）味達美冰糖老抽（1勺）味達美臻品料酒（1勺）六月鮮輕鹽醬油（2勺）胡...
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![醬燒牛肉的做法 強筋壯骨好吃忘不掉的醬燒牛肉 醬燒牛肉怎麼做]( "醬燒牛肉的做法 強筋壯骨好吃忘不掉的醬燒牛肉 醬燒牛肉怎麼做")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功...
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![家常筋餅怎麼做-家常筋餅的做法]( "家常筋餅怎麼做-家常筋餅的做法")
- “因為老爸非常愛吃麪食，從小就對面食超級熱愛，今天做了個外酥裏軟微甜的家常筋餅，簡單易學，老人和小朋友都愛吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（少許）油（一點）熱水（適量）糖（少許）冷水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常筋餅的做法步驟1、適量麪粉我家三人量。2、麪粉在容器...
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![滷牛肉牛筋牛腱怎麼做-滷牛肉牛筋牛腱的做法]( "滷牛肉牛筋牛腱怎麼做-滷牛肉牛筋牛腱的做法")
- “快過節了，老人家買了牛腱想給她的寶貝兒子改善一下，但是不吃牛肉的老人家做好了之後還要洗鍋洗盆，孝順的某人打電話來指示：老婆呀，還是辛苦你吧。好吧，一貫服從領導的小女自然是應承下來，不止是心疼老人家，也是過過自己的廚癮啊（用某人的話説：這娘們有廚癮）。這次沒用傳統的醬肉方...
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![家常醬肉絲怎麼做-家常醬肉絲的做法]( "家常醬肉絲怎麼做-家常醬肉絲的做法")
- “醬肉絲，選用裏脊肉，肉質細膩！口感微甜，小朋友非常愛吃。很多大人也喜歡！做法也比較簡單，不用花太多的時間。下飯也很適合”食材明細主料裏脊肉（500g）甜麪醬（2匙）輔料大葱（2顆）白糖（1匙）鹽（1匙）澱粉（2匙）料酒（2匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬肉絲的做法步驟1、準備好食材，甜麪醬，...
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![祕製醬牛肉牛筋怎麼做-祕製醬牛肉牛筋的做法]( "祕製醬牛肉牛筋怎麼做-祕製醬牛肉牛筋的做法")
- 食材明細主料牛肉牛筋（1500g）輔料山楂片（8片）陳皮（8條）香葉（3片）桂皮（1段）八角（3個）花椒（1把）草果（1個）丁香（3根）冰糖（6小塊）葱白（1根）姜（1塊）配料生抽（2匙）老抽（2匙）鹽（適量）食用油（少許）白胡椒粉（1匙）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製醬牛肉牛筋的做法步驟1、牛肉牛筋用冷水浸泡3個小時左右，中間換幾...
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![家常醬牛肉怎麼做-家常醬牛肉的做法]( "家常醬牛肉怎麼做-家常醬牛肉的做法")
- “減脂期間，中午不想吃飯，來一塊醬牛肉就很飽腹，也補充蛋白質，於是乎，燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子（5斤）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）幹醬（2勺）腐乳（2塊）甜麪醬（2勺）洋葱（半顆）調料花椒（適量）大料（適量）桂皮（1塊）香葉（適量）良姜（1顆）茴香（1匙）草果（1顆）幹辣椒（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常...
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![家常牛肉醬怎麼做-家常牛肉醬的做法]( "家常牛肉醬怎麼做-家常牛肉醬的做法")
- “東北人愛吃醬，之前比較愛吃老乾媽的牛肉醬，可是近幾年再買已經不是原來的味道了，牛肉粒也越來越少，想吃怎麼辦，就只有自己動手了（´∀｀）”食材明細主料牛肉（1斤）輔料花生（若干）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家常牛肉醬的做法步驟1、牛肉...
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![柱侯醬燜牛筋怎麼做-柱侯醬燜牛筋的做法]( "柱侯醬燜牛筋怎麼做-柱侯醬燜牛筋的做法")
- 食材明細主料牛筋（1000克）輔料紅蘿蔔（250克）洋葱（1個）木瓜（150克）配料香葉（數片）蒜（適量）姜（適量）柱侯醬（2湯匙）蕃茄醬（2湯匙）蠔油（1湯匙）鹽（6克）米酒（1湯匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柱侯醬燜牛筋的做法步驟1、牛筋用水泡1個小時。2、牛筋飛水沖洗乾淨備用。3、洋葱切塊、紅蘿蔔切滾刀塊...
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![家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法]( "家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法")
- “簡單美味好吃不上火！簡單的家常下飯菜！”食材明細主料紅椒（兩根）青椒（兩根）牛肉（250克）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（15克）調料鹽（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑醃製10分鐘。2、紅椒切斷，青椒切斷...
- 15295
![私家醬牛肉的做法 健康至上的私家醬牛肉 私家醬牛肉怎麼做]( "私家醬牛肉的做法 健康至上的私家醬牛肉 私家醬牛肉怎麼做")
- “私家的醬牛肉，香料自然不及滷品店的繁複，更不曾有祕方傳至的陳年老滷。但是家家都會做的菜餚，自然有家家做到好吃的祕訣。我總會盡可能增加香料的種類，其次就是必備的黃冰糖和黃豆醬。”食材明細主料小牛腱肉（500g）大葱（適量）薑絲（適量）輔料椒鹽（30g）青花椒（30g）黃冰糖（30g）生抽（25g）老抽...
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![家常油麪筋塞肉怎麼做-家常油麪筋塞肉的做法]( "家常油麪筋塞肉怎麼做-家常油麪筋塞肉的做法")
- 食材明細主料麪筋（適量）豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料葱（適量）姜（適量）花椒水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）大料（適量）芝麻油（適量）料汁蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油麪筋塞肉的做法步驟1、準備好食材。2、葱姜切好。3、豬肉放絞肉機攪碎，放葱姜、蠔油、生抽...
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![麪筋的做法 家常麪筋 麪筋怎麼做]( "麪筋的做法 家常麪筋 麪筋怎麼做")
- “這裏的“家常”不是指川菜中的“家常味型”，而是指自已在家做家常菜。説到麪筋，它的幹品也叫烤麩，通常用來做四喜烤麩或者吃火鍋。烤麩是植物蛋白，口感還是很不錯的。我在菜市場買來的是濕的，攤主配着涼皮一起賣，想要啥要啥，常常一點兒，回家加了青椒或者芹菜隨意炒着吃，挺好吃。...
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![私家醬牛肉怎麼做-私家醬牛肉的做法]( "私家醬牛肉怎麼做-私家醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腱子肉（1000克）輔料八角（兩個）山楂（五六個）桂皮（兩塊）姜（一塊）大蒜（一頭）麻椒（一把）幹辣椒（15克）老抽（兩大勺）蠔油（兩大勺）生抽（兩大勺）鹽（一大勺）紅糖（20克）清水（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）私家醬牛肉的做法步驟1、準備好所有的燉料。2、牛腱子肉準備好。3、清水洗乾淨之...
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![家常醬燒牛蹄筋如何做簡單又好吃]( "家常醬燒牛蹄筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬燒牛蹄筋，一道豐盛的菜餚，我們可以發現牛蹄筋通過燒製，色澤醬紅，吃起來富有營養，清鮮鹹香，滑潤可口，有點偏微辣，嚼起來非常有勁道，香濃味美，如果你家裏有牛蹄筋，而你又不知道要做什麼，那麼這道菜是你不容錯過的，你肯...
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味味甜
![醬牛肉的做法 [私家醬牛肉] 醬牛肉怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/26fe/25fcebff10b7dddee57c1986d1838172244bec70014d53-s.jpg "醬牛肉的做法 [私家醬牛肉] 醬牛肉怎麼做")
