賣相不錯的素炒捲心菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜頭 ：2粒
捲心菜 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.捲心菜切段。

2.洗乾淨瀝乾水。

3.蒜頭去外衣切細。

4.燒熱鍋，下入油，下入蒜頭爆香。

5.下入捲心菜。

6.炒至菜變軟，下入鹽，下入小許清水蓋上蓋子煮熟即可。

烹飪技巧

捲心菜按個人喜好切段或切塊。