賣相不錯的反沙芋頭如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

芋頭 ：500

輔料

油 ：適量
清水 ：小半碗
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.芋頭切頭,準備白砂糖

2.鍋中倒入多點油.準備炸芋頭

3.一點點的分次炸

4.炸熟的芋頭.

5.鍋中油倒出後,加入適量的白糖

6.小半碗的清水

7.小火煮糖

8.不斷翻炒

9.大泡泡變成小泡泡

10.倒入芋頭

11.拌勻,讓每片芋頭都沾上糖

12.涼後就成了砂了.真好吃.脆脆的

烹飪技巧

糖的份量看自己的喜糖量而下了哈.我的糖不小心煮焦了再放水,但是沒有苦味,反而有點黃色,很漂亮.