食慾滿滿的反沙芋頭如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芋頭 ：半個

輔料

油 ：適量
白糖 ：適量
葱花 ：少許

具體步驟

1.芋頭去皮後洗乾淨，切成塊，瀝乾水。（不然油炸時候油和水相遇會啪啪響）

2.把芋頭放到油鍋裏炸熟。可以通過顏色判斷，大概顏色變金黃就熟了。也可以通過用鍋鏟感覺芋頭外邊是不是變硬了。然後把芋頭條撈起來。

3.在鍋裏放適量水，放入糖煮至糖完全融化。糖水的量大概可以把芋頭條拌均勻即可。糖融至較稀的粘稠狀就可以關火了。

4.熄火後馬上把芋頭條倒進糖水中，在糖水降温凝固之前，把芋頭條和糖水攪拌均勻，撒上葱花。

5.這樣就大功告成了。