好吃不膩的蜜椒田雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

田雞腿 ：250公克
麪粉 ：50公克
蛋 ：1個
麪包粉 ：20公克
青椒、甜椒 ：各少許
黑胡椒 ：1大匙
鹽 ：1/2小匙
鮮雞粉 ：1/3小匙
麻油 ：1/3小匙

輔料

具體步驟

1. 將田雞腿去骨，加入所有調味料及麪粉攪拌均勻，醃10分鐘備用。

2. 將蛋打勻成蛋汁，再把整隻田雞腿沾上蛋汁，然後裹上面包粉用中温油炸6分鐘。

3. 將青椒、青椒切成小塊，用沙拉油拌炒至熟，再與炸好的田雞腿拌勻，即可上桌。