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關於滑蛋金針菇的餐飲百科

滑蛋金針菇怎麼做-滑蛋金針菇的做法
  • 滑蛋金針菇怎麼做-滑蛋金針菇的做法

  • “魚經常買黃金針菇,黃金針菇炒出來比白的更加嫩滑些,再加上雞蛋,更適合孩子們吃,做法也超能簡單,簡單三步營養美味的滑蛋金針菇就能上桌。”食材明細主料金針菇(400克)雞蛋(2個)輔料小葱(2根)鹽(4克)白酒(少許)蝦粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋金針菇的做法步驟1、準備食...
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金針菇煮荷葉蛋 的做法 【寧波】金針菇煮荷葉蛋 金針菇煮荷葉蛋 怎麼做
  • 金針菇煮荷葉蛋 的做法 【寧波】金針菇煮荷葉蛋 金針菇煮荷葉蛋 怎麼做

  • “【金針菇煮荷葉蛋】簡單的家常菜,味道很好。。。”食材明細主料雞蛋(3只)金針菇(180克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇煮荷葉蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、金針菇(已清洗)2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。3、接着,將全部煎好的雞...
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金針菇炒雞蛋怎麼做-金針菇炒雞蛋的做法
  • 金針菇炒雞蛋怎麼做-金針菇炒雞蛋的做法

  • “健康營養,美味可口,快手菜。”食材明細主料金針菇(一把)雞蛋(兩個)輔料葱(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)白胡椒粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒雞蛋的做法步驟1、金針菇,備用。2、金針菇撕散開,最好撕的細一點。3、金針菇在開水鍋裏淖一下,撈出過涼水,擠掉多...
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金針菇炒雞蛋的做法 “快手懶人餐”金針菇炒雞蛋 金針菇炒雞蛋怎麼做
  • 金針菇炒雞蛋的做法 “快手懶人餐”金針菇炒雞蛋 金針菇炒雞蛋怎麼做

  • “十分鐘就能搞定的“快手懶人餐”金針菇炒雞蛋,簡單易學,營養也豐富。”食材明細主料雞蛋(100g)金針菇(400g)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、金針菇去根,擇冼乾淨。3、雞蛋打散,中火燒熱鍋中油,燒至8成熱時放入蛋...
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金針菇香菇炒蛋怎麼做-金針菇香菇炒蛋的做法
  • 金針菇香菇炒蛋怎麼做-金針菇香菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料金針菇(一把)香菇(3個)蛋(1只)輔料葱花(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)薑片(數片)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇香菇炒蛋的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、香菇切片,打好蛋3、熱油,下薑片4、下香菇炒幾下5、再下金針菇,翻炒至熟6、金針菇差不多7成熟加下蛋漿7、等蛋...
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金針菇炒雞蛋的做法 【金針菇炒雞蛋】亂搭也美味 金針菇炒雞蛋怎麼做
  • 金針菇炒雞蛋的做法 【金針菇炒雞蛋】亂搭也美味 金針菇炒雞蛋怎麼做

  • “中國美食博大精深,由於地域了闊,各個地方出產的食材不同,所以做法也不盡相同。比如金針茹炒雞蛋這道菜,是我平生第一次品嚐這兩種食材的搭配,由於我們生活在沿海城市,對菌類的做法不是特別精通,只是簡單的家常做法,金針茹在我們平日裏無非是涮火鍋、清炒、做湯或涼拌幾種簡單做...
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滑蛋金菇拌麪怎麼做-滑蛋金菇拌麪的做法
  • 滑蛋金菇拌麪怎麼做-滑蛋金菇拌麪的做法

  • “讓素面鮮活起來!”食材明細主料金針菇(80克)生面(400克)雞蛋(1個)(適量)輔料葱(2棵)瑤柱汁(3匙)蠔油(1匙)鹽(1茶匙)辣椒圈(4個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)滑蛋金菇拌麪的做法步驟1、燒開水加油加鹽把生面燙熟2、煮熟的面把熱水倒掉,放水龍頭下衝洗1-2遍(過冷河)3、放3大勺葱油(預先炸好...
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金針菇蛋餅怎麼做-金針菇蛋餅的做法
  • 金針菇蛋餅怎麼做-金針菇蛋餅的做法

  • 食材明細主料金針菇(一小束)雞蛋(兩個)胡蘿蔔(一小段)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切碎。2、雞蛋放入容器內打散。3、放入胡蘿蔔碎攪拌均勻。4、金針菇去根洗淨瀝乾水份,撕成小束。5、鍋熱倒入油,放入金針菇。6、舀入蛋液煎熟。...
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金針菇炒雞蛋的做法 #團圓飯#金針菇炒雞蛋 金針菇炒雞蛋怎麼做
  • 金針菇炒雞蛋的做法 #團圓飯#金針菇炒雞蛋 金針菇炒雞蛋怎麼做

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料金針菇(適量)柴雞蛋(3個)小米椒(一個)香葱(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)薑末(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒雞蛋的做法步驟1、金針菇切三指段。2、柴雞蛋打散備用。3、鍋內油稍寬些,燒熱,雞蛋液倒入。4、炒散...
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金針菇蛋湯怎麼做-金針菇蛋湯的做法
  • 金針菇蛋湯怎麼做-金針菇蛋湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(50克)雞蛋(一個)紫菜(5克)調料鹽(一勺)南德(少許)生抽(半勺)香油(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蛋湯的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼打入碗中,金針菇洗淨後切成小段。準備好紫菜。2、砂鍋內加入適量的清水,煮開。3、把金蒸放入其中。4、接着放入字詞啊,攪拌...
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金針菇炒蛋的做法 菌菇最美味---金針菇炒蛋 金針菇炒蛋怎麼做
  • 金針菇炒蛋的做法 菌菇最美味---金針菇炒蛋 金針菇炒蛋怎麼做

  • “金針菇,學名毛柄金錢菌,屬傘菌目口蘑科金針菇屬,是一種菌藻地衣類,是秋冬與早春栽培的食用菌,因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇。金針菇在自然界廣為分佈,在中國北起黑龍江,南至雲南,東起江蘇,西至新疆均適合金針菇的生長。金針菇不僅味道鮮美,而且營養豐富,是拌涼菜和火鍋食品的原...
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金針菇煎蛋的做法 “快手餐”金針菇煎蛋 金針菇煎蛋怎麼做
  • 金針菇煎蛋的做法 “快手餐”金針菇煎蛋 金針菇煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇煎蛋的做法步驟1、金針菇洗淨切段2、鍋中放入大蒜爆香3、放入金針菇,放鹽翻炒至變軟4、倒入蛋液5、炒至凝固即可。...
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金針菇抱蛋怎麼做-金針菇抱蛋的做法
  • 金針菇抱蛋怎麼做-金針菇抱蛋的做法

  • 食材明細主料金針菇(300g)雞蛋(2個)輔料葱(若干)蒜頭(若干)配料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇抱蛋的做法步驟1、將金針菇切小段。2、雞蛋打散。3、小葱切段。4、鍋中熱油,放入蒜頭爆香。5、首先放入金針菇翻炒。6、然後倒入打撒的雞蛋,這時,鍋內會有很多水,...
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金針菇炒蛋怎麼做-金針菇炒蛋的做法
  • 金針菇炒蛋怎麼做-金針菇炒蛋的做法

  • “金針菇在我家最多的吃法就是涮火鍋。到現在我家女兒每次吃到金針菇,都會提起小時候吃火鍋涮金針菇時被卡住喉嚨的事情,確實我也碰到過。金針菇在做涮菜的時候一般都是不會切,整根一小把放進火鍋裏涮,煮軟後就可以吃了,但是它雖然變軟了,咬起來卻很有韌性,像小朋友、老人牙口不...
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金針菇粉絲滑肉煲怎麼做-金針菇粉絲滑肉煲的做法
  • 金針菇粉絲滑肉煲怎麼做-金針菇粉絲滑肉煲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(750g)輔料金針菇(150g)粉絲(2扎)豆腐仔(150g)調料紅薯粉(50g)蒜頭(一頭半)油(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)高級(難度)金針菇粉絲滑肉煲的做法步驟1、瘦肉放紅薯澱粉醃半個小時。2、粉絲泡好。3、金針菇洗乾淨,豆腐仔對半分開。4、番茄切丁。5、蒜瓣切好放蠔油雞精拌...
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金針菇滑蛋怎麼做-金針菇滑蛋的做法
  • 金針菇滑蛋怎麼做-金針菇滑蛋的做法

  • 食材明細主料金針菇(80克)雞蛋(2個)花生油(3克)食鹽(0.3克)輔料韭菜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇滑蛋的做法步驟1、金針菇洗淨。2、洗淨的韭菜改刀。3、雞蛋打散。4、鍋燒底油。5、油熱放金針菇翻炒。6、放食鹽。7、翻炒均勻放韭菜梗。8、炒至金針菇變軟。9、倒入...
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金針菇滑肉湯怎麼做-金針菇滑肉湯的做法
  • 金針菇滑肉湯怎麼做-金針菇滑肉湯的做法

  • “營養美味。”食材明細主料金針菇(100g)瘦肉片(50g)輔料菜葉(3片)紅薯粉(2勺)調料豆瓣醬(1勺)鹽(適量)薑片(2片)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇滑肉湯的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨。2、肉片用鹽和豆瓣醬碼味,放入紅薯粉抓勻。一塊一塊放入快開的湯鍋裏。3、滑肉一塊一塊放...
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金針菇蛋羹怎麼做-金針菇蛋羹的做法
  • 金針菇蛋羹怎麼做-金針菇蛋羹的做法

  • “教一個選雙黃蛋的竅門,只要一箱雞蛋中,有個頭比別的雞蛋都大的,百分百是雙黃蛋。”食材明細主料雙黃蛋(1個)金針菇(50克)清水(50克)輔料食鹽(小許)香油(小許)蒸魚豉油(5克)葱葉(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蛋羹的做法步驟1、金針菇洗淨。2、鍋燒開水,放金針菇焯水放金針...
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金針菇雞蛋餅怎麼做-金針菇雞蛋餅的做法
  • 金針菇雞蛋餅怎麼做-金針菇雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)豌豆(3勺)奶酪(5克)金針菇(1個)黃油(5克)芝士(1塊)輔料鹽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇雞蛋餅的做法步驟1、將所有食材洗淨2、金針菇熱水燙兩分鐘並擠幹水分這樣炒的時候就不會出水啦3、黃油奶酪芝士4、加入黃油也可以用橄欖油都可以5、加入豌豆6...
  • 30400
番茄金針菇滑肉怎麼做-番茄金針菇滑肉的做法
  • 番茄金針菇滑肉怎麼做-番茄金針菇滑肉的做法

  • 食材明細主料番茄(3個)金針菇(500g)輔料瘦肉(750g)調料紅薯粉(30g)胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)豬油(適量)味精(適量)温水(適量)蒜瓣(半頭)葱花(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄金針菇滑肉的做法步驟1、瘦肉切好,放鹽,胡椒粉,味精抓勻,倒適量花生油。2、適量温水化開紅薯粉,跟瘦肉一起...
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金針菇煎蛋怎麼做-金針菇煎蛋的做法
  • 金針菇煎蛋怎麼做-金針菇煎蛋的做法

  • “雞蛋是家常菜,要把家常菜變成私房菜,靠的不是廚藝,而是創意。沒有做不到,只有想不到!”食材明細主料雞蛋(4個)金針菇(1把)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇煎蛋的做法步驟1、4個雞蛋加適量生粉,鹽,胡椒粉,打散。這裏的蛋液足夠做20個蛋...
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金針菇炒雞蛋的做法 快手家常菜:金針菇炒雞蛋 金針菇炒雞蛋怎麼做
  • 金針菇炒雞蛋的做法 快手家常菜:金針菇炒雞蛋 金針菇炒雞蛋怎麼做

  • “開始在微博和朋友圈中算曬早餐是應朋友們的要求,現在慢慢已成一種習慣,偶兒不發還會有朋友會發微信或QQ問今天怎麼沒秀早餐,因為我的早餐慢慢帶動身邊好些朋友開始自己動手給家人準備早餐。一天當中最重要的一頓就是早餐,其實做頓簡單營養的早餐花不了多長時間,記得以前就我...
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金針菇炒蛋的做法 寶寶餐-金針菇炒蛋 金針菇炒蛋怎麼做
  • 金針菇炒蛋的做法 寶寶餐-金針菇炒蛋 金針菇炒蛋怎麼做

  • “我家寶寶兩歲半,有點挑食,金針菇,蝦米都不吃;不過這麼做寶寶非常愛吃,炒了兩個雞蛋的份量,吃的只剩下一點點!”食材明細主料雞蛋(2顆)金針菇(50g)胡蘿蔔(少許)香葱(1顆)蝦米(少許)輔料食用油(少許)鹽(小半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒蛋的做法步驟1、準備食材,將金針菇去根洗...
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金針菇雞蛋湯怎麼做-金針菇雞蛋湯的做法
  • 金針菇雞蛋湯怎麼做-金針菇雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)雞蛋(1個)香菜(適量)輔料老抽(少許)鹽(少許)豬油(少許)水澱粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇雞蛋湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、洗淨切好。3、鍋內加水燒開,下入金針菇。4、燒開,金針菇煮熟放鹽。5、倒入水澱粉。6、雞蛋液攪拌均勻。7、倒入...
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爽滑金針菇炒蛋如何做簡單又好吃
  • 爽滑金針菇炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:100雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.雞蛋二個2.雞蛋打散。3.金針菇一把,洗淨4.金針菇切碎5.金針菇倒入打散的雞蛋中,加入適量的鹽,拌均勻。6.倒入油,放入鍋裏翻炒7.蛋熟透後就可以盛起來...
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