爽滑金針菇炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2個
鹽 :適量
料酒 :適量
主料
金針菇 :100雞蛋 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
1.雞蛋二個
2.雞蛋打散。
3.金針菇一把,洗淨
4.金針菇切碎
5.金針菇倒入打散的雞蛋中,加入適量的鹽,拌均勻。
6.倒入油,放入鍋裏翻炒
7.蛋熟透後就可以盛起來了。
要不停地翻炒,以免結底。放點葱花會好看些,我因為家裏沒有就沒放了
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